Davis Bynum, quien hizo del Russian River Valley de Sonoma sinónimo de Pinot Noir, murió el fin de semana después de su larga batalla contra el cáncer. Tenía 92 años.

Un exreportero de un periódico cuyo padre, Lindley Bynum, escribió Vinos de California a nd Cómo disfrutarlos , el joven Bynum probó un Pinot Noir casero hecho de un viñedo aún no muy conocido llamado Rochioli , plantado en el corazón de la Valle del río ruso en Westside Road. Estaba enganchado y, a los 40 años, decidió probar la industria del vino.

En una entrevista de 2013 con Entusiasta del vino, Bynum dijo que en 1973 Rochioli estaba obteniendo $ 150 / tonelada por Pinot Noir que se mezclaba en gran parte con otros vinos tintos. Ofreció $ 350 para hacer un vino varietal y lo compró todo.

Destacó el viñedo en la etiqueta, la primera vez que Rochioli recibió su merecido, y también etiquetó el embotellado como Russian River Valley, 10 años antes de que se convirtiera en una denominación oficial. Poco después, compró 83 acres sin plantar y un antiguo horno de lúpulo propio en Westside Road, e instaló Pinot Noir y Chardonnay.

los Bodega Davis Bynum elaborado vino de 1973 a 2007 bajo su propietario homónimo. Gary Farrell fue uno de los enólogos.

'La calidad de algunos de los primeros esfuerzos de Davis fue literalmente impresionante', recuerda Farrell. 'Le debo mucho'.

En el camino, también hizo vino Barefoot Bynum, que eventualmente se convirtió en Barefoot Cellars, ahora propiedad de E. y J. Gallo . Durante las 52 semanas que terminan el 14 de mayo de 2017, el Marcas de sótanos descalzos tenía $ 672. 66 millones en ventas, según Statista .

En 2007, Bynum vendió su marca familiar a Rodney Strong Wine Estates , pero siguió involucrado.

Bynum continuó defendiendo el Pinot Noir fabricado en el Russian River Valley, un área en ese momento a la que muchos se resistieron por ser demasiado fría. Se le da crédito por reconocer la grandeza de la región desde el principio.

'Él defendió el área más que mucha gente de otras bodegas', señaló el enólogo Bob Cabral, anteriormente de Bodega Williams Selyem , después de graduarse de la universidad, Cabral fue a Russian River Valley en la década de 1980.

'Trabajó para que la gente conociera Westside Road y esa parte del mundo', agregó, 'y cuán especial era realmente el Pinot Noir de esa denominación'.

Greg Morthole, actual enólogo de la bodega Davis Bynum, dijo que 'la calidad y la artesanía eran lo más importante' a su fundador, quien 'hizo lo que pensó que crearía los mejores vinos posibles y, a lo largo de los años, atrajo a una gran base de seguidores locales'. De esta manera, fue un verdadero artista ”.

La primera esposa de Bynum, Dorothy Munson Bynum, murió en 2001. Le sobreviven su segunda esposa, Virginia, su hija, Susie, y su hijo, Hampton.