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Alemania,

Términos y hechos del vino alemán

Como cualquier etiqueta de vino, encontrará el nombre del productor, la cosecha, la región y, a veces, el nombre de la uva en una etiqueta de vino alemán, es solo una cuestión de saber qué buscar.

La mayoría de las regiones vitivinícolas clásicas de Alemania están estrechamente identificadas con los valles fluviales, cuyas laderas proporcionan la exposición adecuada para la maduración de las uvas en esta latitud norte. Prácticamente todos los mejores vinos de Alemania provienen de la uva Riesling, pero hay varias excepciones, como los finos Gewürztraminers de Fitz-Ritter en Pfalz y Valckenberg en Rheinhessen y los exquisitos Rieslaners y Scheurebes de Müller-Catoir en Pfalz.

Mosel-Saar-Ruwer

La más fresca de las regiones de cultivo alemanas y hogar de los Riesling más crujientes, picantes y delicados de Alemania. Manzanas verdes, notas florales y cítricos son descripciones probables, pero los mejores vinos también muestran notas minerales finas que expresan sus terruños impulsados ​​por la pizarra.



R heingau

Las pendientes pronunciadas de pizarra y las temperaturas ligeramente más cálidas que las de Mosel-Saar-Ruwer producen vinos potentes y robustos, con sabores de frutas maduras subrayados por una mineralidad profunda.



Rheinhessen

Fuente de gran parte de la producción de Alemania, la calidad aquí puede variar desde liebfraumilch genérico hasta vinos finos de finca única.

Cerca

Este pequeño valle lateral es el único rival del Mosel-Saar-Ruwer por su elegancia y delicadeza, con Rieslings que equilibran la ligereza del cuerpo con la resistencia a la tracción a base de minerales.

PAG pliegue

Una de las regiones vitivinícolas más cálidas de Alemania, con una gran diversidad de suelos, microclimas y variedades de uva. Los estilos secos, ya sean de Riesling u otras uvas blancas, son más comunes aquí y muestran un mejor equilibrio que los de las regiones más frías. Spätburgunder (Pinot Noir) también tiene más éxito aquí que en otros lugares.



Los vinos de otras regiones vitivinícolas de Alemania, como Ahr, Baden, Franken y Württemberg, se ven con poca frecuencia en los Estados Unidos.