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Viajar

Eugene, Oregon, es para amantes del vino

Eugene, conocida desde hace mucho tiempo por la política de la contracultura, el aire libre y una sólida escena de cerveza artesanal, puede no parecer un destino para los amantes del vino. Pero esta es una ciudad de contrastes, lo que demuestra que no todas las regiones vinícolas se parecen.

Rodeado de bosques de pinos y granjas de ganado, Nike Universidad de Oregon los estudiantes beben macchiatos en las cafeterías, los hippies de la próxima generación venden productos con infusión de cannabidiol (CBD) en la calle principal y los amantes del vino se montan en bicicletas para ir a las bodegas cercanas. Ubicado en el extremo sur de la Valle de Willamette , Eugene está perfectamente posicionado para unas vacaciones centradas en el vino.



Exterior de Inn at the Fifth

Foto cortesía de Inn at the Fifth

Donde quedarse

Al registrarse en Posada en el quinto , se ofrece a los huéspedes una copa de vino o cerveza local de cortesía. Las habitaciones contemporáneas de esta antigua tienda de Nike cuentan con diferentes diseños, algunas con generosas bañeras y áreas de descanso, otras con grandes ventanales. Pida prestada una bicicleta de cortesía para recorrer el centro de la ciudad o reserve un paquete Oregon Wine Tour, que incluye una botella de vino Sweet Cheeks, además de una bolsa de mano y un abridor de botellas para realizar recorridos enológicos de medio día.

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Sala de degustación urbana Hop

Oregon Wine LAB se siente más como un bar que como una sala de degustación. Siéntese en un sofá con una copa de vino, disfrute de un juego de mesa y pase un rato. Ubicado en el animado barrio de Whiteaker (o 'Whit'), vierte su propio William Rose vinos, junto con ofertas de productores más pequeños que no tienen salas de degustación.



Mujer que terminó de servir vino tinto de cuerpo ligero en una copa

Pinot Noir en la sala de degustación Sweet Cheeks / Imagen de Stevi Sayler Photography

Si no puede salir al Las mejillas dulces bodega en Briggs Hill Road, camine hasta su sala de degustación en el Mercado Público de Fifth Street . Se dice que los propietarios nombran la marca según la forma del viñedo. Fundada en la década de 1980 como proveedor de uvas, la familia se dedicó a la vinificación a mediados de la década de 2000. La bodega se centra en Pinot Noir , Pinot Gris y Riesling .

A pocas cuadras del mercado público de 5th Street se encuentra Capital de los vinos . El propietario Ray Walsh, originario de Auckland, Nueva Zelanda , trabajó en conocidas marcas de kiwi Kim Crawford y Finca Villa Maria antes de llegar a Oregon para ayudar en King Estate Winery. Walsh continúa dividiendo su tiempo entre los dos países, produciendo vino para Capitello en ambas regiones. Los huéspedes tienen la oportunidad única de probar Capitello’s Chardonnay , Sauvignon blanco y Pinot Noir de Marlborough y Willamette, uno al lado del otro.



Vinos para Viñedos territoriales Walsh también fabrica, aunque las uvas para la etiqueta las cultiva Alan Mitchell en viñedos al norte y al oeste de Eugene.

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Imagen de personas con botellas de vino tapadas con corcho

Foto cortesía de J. Scott Cellars

J. Scott Cellars hace una excelente Pinot Blanc , mientras que Chardonnay y Pequeña Sirah también complacen al público entre sus 22 embotellados. La sala de degustación sin lujos está ubicada en Westside Warehouse District, un distrito industrial con múltiples salas de degustación de bodegas, cervecerías y destilerías.

5 ostras abiertas sobre un lecho de hielo

Ostras en Marché

Comer y beber

Hay un par de lugares en la ciudad con excelentes programas de vinos. El primero es Mercado , donde la formación francesa clásica de la chef y fundadora Stephanie Pearl Kimmel le da a la comida tradicional del noroeste del Pacífico un toque europeo. Los vinos van desde productores orgánicos en Applegate Valley hasta bodegas tradicionales del Viejo Mundo.

Imagen de un interior rústico con mucha madera

Foto cortesía de Grit Kitchen

El mercado adyacente Provisiones , propiedad de Marché, es una cafetería / cafetería / tendero artesanal con una vinoteca en la parte trasera. Deténgase para tomar una copa antes de la cena y revise las etiquetas locales favoritas. Cocina Grit , en el vecindario de Whiteaker, es otro de los favoritos de la gente de la industria. Sirve comida estadounidense de temporada con ingredientes procedentes de las granjas de Willamette Valley.

Comerciantes de vinos de Broadway es una tienda minorista, bar y proveedor de pequeños bocados. El propietario, Angus James, realiza frecuentes eventos comunitarios de vinos y los ingresos se destinan a apoyar a organizaciones locales, catas de enólogos y cenas temáticas tanto en marcas nacionales como en regiones internacionales.

Imagen aérea de ostras y un plato de comida

Party Downtown / Crédito: Trask Bedortha

Fiesta en el centro sirve comida orgánica del noroeste del Pacífico y cuenta con un pequeño bar. Ofrece una lista enfocada que se basa en gran medida en productores sostenibles más pequeños como Cuerno de vaca de Applegate Valley.

Tres collage de fotos de amporae y gente bebiendo vino en un airstream plateado

Imagen cortesía de Civic Winery & Wines

Bodega cívica y vinos está a punto de ser la bodega urbana más nueva de Eugene. Fundado por Craig Weicker y ubicado en un edificio restaurado de la década de 1930, se centrará en vinos orgánicos añejados en ánforas, incluidos PET-natos y vino de naranja. Junto con una vinoteca, una tienda minorista y un restaurante alojado en Airstream llamado León y búho , la bodega está programada para abrir justo antes del Día de Acción de Gracias.

Dónde remar para llegar al vino

Bicicleta a bodegas

Se puede llegar en bicicleta a un grupo de bodegas a menos de 24 km de Eugene. Puedes alquilar uno de Bicicletas Blue Heron en el campus de la Universidad de Oregon en East 13th Avenue. Una amplia selección de cuadros de estilo híbrido forma parte de su flota de alquiler. Las bicicletas se adaptan perfectamente a los excursionistas. Traza tu ruta a Sweet Cheeks y Silvan Ridge , ubicados directamente uno frente al otro en Briggs Hill Road.

Una toma al aire libre de un patio.

Foto cortesía de King Estate

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Bodegas de la zona

Rey Estate , a unos 30 minutos en automóvil al sur, tiene un excelente restaurante y una de las propiedades más hermosas de Oregon. Pruebe una vertical de Pinot Gris para ver qué tan bien envejece su blanco insignia, o haga una degustación con algunas de las existencias de la biblioteca de King.

vieja granja , propiedad del hijo nativo de Willamette, Stephen Hagen, y su esposa, Niki, produce algunos de los Pinot Noir más emocionantes del valle. Sus métodos de cultivo se remontan a casi un siglo. Por ejemplo, evitan los fertilizantes externos por los producidos por el ganado en la granja.

Viñedos Broadley , ubicada cerca de Monroe, es una de las pocas bodegas de segunda generación de la zona. Ha resultado un Pinot Noirs encantador desde la década de 1980.