Conectadas a múltiples habitaciones y claves para cocinar y entretener, la mayoría de las cocinas están en el centro del hogar. Este año, su relación con las habitaciones circundantes está impulsando muchas de las tendencias, pero el diseño de cocinas sigue centrándose en conseguir el aspecto y la funcionalidad que se adapten a su estilo de vida. Estas son las tendencias de cocinas de 2023 que los expertos esperan ver el próximo año.

Adam Albright

1. Ampliar el alcance de la cocina

Con tantos clientes optando por una cocina de concepto abierto en los últimos años, estamos diseñando algo más que el espacio de la cocina en sí, dice Lauren Schulte, miembro y propietaria/diseñadora de la Asociación Nacional de Cocinas y Baños (NKBA). Estudio de diseño de cocinas Monarch. Ahora, el diseño de la cocina también abarca espacios como despensa, vestíbulo, comedor y medios baños. Esto se suma a las otras áreas de estar que se conectan con la cocina en hogares con planta abierta.

No es que el espacio parezca una gran cocina ampliada, sino que los espacios fluyen abiertamente entre sí con diferentes funciones y combinan bien las áreas, dice Schulte. La conectividad de una cocina impacta directamente en su diseño. La visibilidad continua influye en cómo los propietarios quieren que se vea y funcione una cocina en un espacio más grande.

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Ed Gohlich

2. Ventanas expansivas

Windows será un punto focal en 2023, ya sea actualizando un espacio existente o diseñando una nueva cocina. Podemos esperar ver cocinas con enormes ventanas que se abren o se meten en paredes ocultas, fusionando los espacios interiores y exteriores, dice Conoce a Pahwa , diseñador certificado de cocinas y baños de NKBA. Estas ventanas crean espacios impresionantes y refrescantes con naturaleza, luz natural y aire fresco.

Múltiples tendencias convergen para hacer de las ventanas un elemento de diseño clave este año. Para empezar, Pahwa señala la continua popularidad del entretenimiento al aire libre y las cocinas adyacentes. En segundo lugar, ya sea visual, física o ambas, una conexión con el exterior es fundamental para las tendencias actuales como el diseño biofílico y el estilo moderno orgánico. Finalmente, la NKBA Tendencias de diseño 2023 El informe señala que las ventanas y puertas de baja emisividad (o baja emisividad) se encuentran entre las tres principales tendencias de sostenibilidad en la cocina. No se limita a impresionantes ventanales, Andersen Windows & Doors predice Puertas pivotantes y roble blanco irrumpirán en los hogares en 2023.

Stacy Zarin Goldberg

3. Duplicar la eficiencia

Los entusiastas de la cocina están viendo el doble, dice Tanna Edler, miembro de NKBA y diseñadora de interiores/propietaria de TANNA POR DISEÑO . Una mayor actividad en la cocina hace que los propietarios opten por duplicados de los accesorios y electrodomésticos que más utilizan. Con más familias cocinando en casa y varios miembros trabajando en la cocina al mismo tiempo, agregar un segundo fregadero de un solo seno será una gran demanda, dice Edler. La investigación de tendencias de la NKBA para 2023 señala que los lavavajillas y los hornos también son duplicados populares. Según Edler, incluso pueden estar apareciendo islas dobles en los hogares, una para cocinar y preparar comidas, y otra para trabajar, cenar y actividades familiares.

Laurey Glenn

4. Encimeras tenues

Dígale adiós a los atrevidos diseños de piedra y al granito oscuro. A medida que entran colores más dramáticos y maderas ricas en la cocina, espere que las encimeras iluminen el espacio. Las paletas de cocina se están moviendo hacia un tono terroso y apagado, mucho más oscuro y rico que antes. La combinación de colores fuertes y dramáticos mezclados con maderas naturales claras calentará los espacios y les dará la vibra orgánica que desean los propietarios, dice Edler. Y las encimeras están cambiando en respuesta.

Las encimeras tendrán un aspecto limpio en tonos suaves y acabados pulidos, sin los ajetreados patrones del pasado, dice Michele Youell, miembro de NKBA y diseñadora detrás. Interiores de dominio natural . Estas encimeras funcionan de manera complementaria con los gabinetes de madera más cálidos que ahora resurgen como otra tendencia en la cocina, dice Youell. En concreto, estas superficies más claras probablemente estén hechas de cuarzo o cuarcita, que son no porosas, resistentes a las manchas y de fácil mantenimiento. Esté atento también a la piedra sinterizada, que es una categoría más nueva de material manufacturado con características similares. La NKBA señala que está ganando más atención como opción para encimeras.

Kim Cornelison

5. Puertas de gabinete simples (¡que no son agitadoras!)

Los gabinetes estilo shaker son increíblemente populares por su simplicidad, pero la diseñadora Catherine Deutschlander, miembro de NKBA y fundadora de CW Diseño PLLC , anticipa ver estilos de gabinetes más nuevos, pero aún simples, en la cocina. Seamos realistas: tu estilo de decoración cambiará con los años. Entonces, ¿por qué sigues con el estilo de puerta Shaker que no combina con las elegantes sillas del comedor y la hermosa mesa ovalada de cerezo que te heredó tu abuela? ella dice. Para un enfoque más fresco, Deutschlander sugiere una versión más delgada y elegante del estilo Shaker. En espacios más personalizados y visualmente conectados, las puertas de los gabinetes actualizadas pueden causar un gran impacto.

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6. Toques de estilo tradicional

Con estilos de decoración como el americano y el rústico resurgiendo de nuevas maneras, anticipe que elementos más tradicionales también regresarán a la cocina. Ahora anhelamos un toque de estilo antiguo, dice Jake T. Galang, diseñador certificado de cocinas y baños (CKBD) detrás ILUSTRACION BY JAKE, CORP . Para los diseños de casas que se alejan de la simplicidad de los paneles planos y las líneas ultra elegantes, ahora queremos ver algo familiar como los clásicos gabinetes empotrados con cuentas, dice Galang. Se volverán a introducir colores decorativos, así como puertas de gabinetes personalizadas y campanas llamativas.

La tendencia también se puede lograr en dosis más pequeñas. Pinterest predice que una tendencia importante en 2023 será encontrar nuevas formas de honrar las cosas viejas en el hogar. La cocina y sus espacios adyacentes serán un telón de fondo para llevar piezas antiguas y usadas, desde gabinetes de buffet hasta vajillas y decoración de paredes, a hogares más contemporáneos.

Edmundo Barr

7. Almacenamiento y electrodomésticos ocultos

El almacenamiento y la organización son una prioridad absoluta en las cocinas. Al principio de la pandemia, los propietarios simplemente necesitaban más espacio de almacenamiento para utensilios, alimentos y libros de cocina. Ahora se trata de crear soluciones que mantengan las cocinas organizadas y al mismo tiempo oculten el desorden. Es lo que hay detrás de las puertas y los cajones lo que impacta tu vida; Estas soluciones reducirán el caos en su hogar y lo mejorarán, dice Deutschlander.

'A la gente le gusta mucho tener una opción de organización para las cosas que más utilizan a diario', afirma Schulte. Schulte recomienda almacenamiento de especias , bandejas para hornear, ollas y sartenes, e incluso toallas de mano y esponjas. Esto permite que las cosas que alguna vez estuvieron encima del mostrador encuentren ordenadamente su lugar dentro de un gabinete, dice.

De manera similar, los propietarios están buscando soluciones para electrodomésticos de encimera, incluidos elevadores para batidoras de pie debajo del mostrador y espacios para máquinas de café y tostadoras que puedan ocultarse con puertas de gabinetes cuando no estén en uso.

Las despensas empotradas y sin cita previa son otra forma popular de mantener el almacenamiento fuera de la vista. Los electrodomésticos con paneles integrados también encajan perfectamente con esta tendencia, ocultando refrigeradores y lavavajillas cuadrados de acero inoxidable.

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Brie Williams

8. Alternativas de rango

Influenciado por las tendencias de personalización y la conexión de la cocina con el resto del hogar, el equipo de Gaggenau anticipa que los propietarios buscarán alternativas a la estufa y la campana de ventilación situadas tradicionalmente a lo largo de una pared. Las estufas combinadas con una instalación de tiro descendente en una isla, por ejemplo, permiten al cocinero conversar más fácilmente con otras personas en la cocina o en las habitaciones adyacentes, lo que las hace perfectas para entretener o ayudar a los niños con la tarea antes de la cena. La misma configuración permite al cocinero apreciar las vistas al exterior en una cocina con ventanas. Cambiar una campana extractora sobre la cocina por ventilación descendente abre aún más el espacio.

Lea más en The Garden Issue, con las estrellas de portada Dave y Jenny Marrs¿Fue útil esta página¡Gracias por tus comentarios!¡Dinos por qué! Otro Enviar