Los Cubs consiguen su propio burbujeante; Qué Portland es la capital de la cerveza artesanal; Convertir una botella de vino en un libro y más noticias
Los fanáticos esperaron más de 100 años para que los Cachorros de Chicago ganaran la Serie Mundial. ¿Seguramente hay espacio en sus corazones, y en sus vasos, para un momento más? Los fanáticos de Wrigley Field y los devotos burbujeantes pueden unirse recogiendo una botella de vino espumoso conmemorando la histórica y dramática victoria del Juego 7 de los Cachorros. Rack & Riddle y Wine by Design han creado una California “ Campeonato Brut ”Bengala por revivir esa final una y otra vez.
¿Qué Portland es la capital de la cerveza artesanal de Estados Unidos?
¿Es Oregon o Maine? Forbes revela que si está mirando la cantidad de microcervecerías per cápita, es posible que desee dirigirse a Portland en la costa este.
“ ¿Un vino para leer o un libro para degustar?
Nada mejor que acurrucarse con un libro y un poco de vino, pero ¿y si los dos estuvieran empaquetados juntos? Empresa italiana Folleto está envolviendo historias cortas alrededor de botellas de vino. En asociación con la bodega italiana Matteo Correggio, Innovación inversa ha creado algo para que disfruten tanto los ratones de biblioteca como los enófilos. Leer la historia en Bullicio . El único inconveniente es que, por ahora, debes saber leer en italiano para disfrutar de las historias, pero siempre hay esperanzas de que las versiones en inglés estén disponibles.
Imagen a través de Reverse Innovation
Se anuncian los ganadores de los premios Wine Star de Wine Enthusiast
Presentamos a los ganadores, en las 15 categorías, de Entusiasta del vino De 2016 #WineStar Premios !!! #entusiasta https://t.co/ZmOIL7qIBn pic.twitter.com/hMchjyIgbq
- Entusiasta del vino (@WineEnthusiast) 10 de noviembre de 2016
'Una historia de regreso al cóctel'
los Festival de Cine del Valle de Napa concluyó ayer y parte del último día fue el estreno de “ Pisco Punch , ”Dirigida por Alan Kropf y producida por Kropf y Matthew Noel. La editora colaboradora Virginie Boone se reunió con Kropf antes de la vista previa y habló con él sobre el espíritu peruano y el lugar del pisco en la escena actual de los cócteles. “ La premisa fundamental de la película es que el pisco desapareció por motivos mucho más allá del propio líquido. Es una historia que conmovió al país hasta la médula ”, dijo Kropf. ¿Y sobre el lugar de Pisco detrás de la barra? “ Tiene todo lo que un bartender podría desear: historia, historia ... complejidad, autenticidad y está en medio de un regreso glorioso '. Ver el trailer:
Trailer de Pisco Punch Teaser desde Anchor Distilling Co. en Vimeo .
En el comercio
Bodegas de Nueva Zelanda limpiando el terremoto
La región de North Canterbury fue golpeada por un terremoto de magnitud 7.5. En una oracion, Viticultores de Nueva Zelanda El CEO Philip Gregan dijo: “Hemos enviado correos electrónicos a todos nuestros miembros en las áreas afectadas y, por lo que sabemos, toda nuestra gente está a salvo, lo cual es una gran noticia. Las bodegas están ahora en modo de evaluación y limpieza. Ha habido muchos informes de botellas rotas y tanques dañados, que es lo que cabría esperar en un terremoto de este tamaño, pero la mayoría de las bodegas informan que cualquier daño es menor '.
Tres razones para ser optimistas sobre Borgoña
Aunque el clima en las últimas cosechas ha sido sombrío, Andrew Jefford, en sus visitas poscosecha a la región, detalla en Licorera por qué tiene esperanzas sobre los acontecimientos en Borgoña.
Debate sobre la identidad de una región vinícola: Columbia Británica
¿Es mejor que una región vinícola sea conocida por una amplia variedad de uvas o unos pocos buques insignia seleccionados? Jamie Goode analiza el caso de Columbia Británica, visto a través de destacados enólogos allí.
Fuera y sobre
En Los New York Times Eric Asimov habla de Barolo, específicamente una cena con botellas de la cosecha de 1964. El editor italiano Kerin O’Keefe es citado sobre el lugar de Barolo en Piamonte, hace 40 o 50 años, en relación con Dolcetto y Barbera.
Asistió el editor digital senior Jameson Fink Vino CRUDO NYC y aquí hay unas botellas que le llamaron la atención. Lea nuestra entrevista con la fundadora del festival, Isabelle Legeron, MW.
Natural Wine in Focus con Isabelle Legeron, MW, fundadora de RAW Wine Rosado en noviembre y también cada dos meses. La coordinadora de redes sociales, Elyse Estrella, disfrutó de una copa de vino griego.
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