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Court of Master Sommeliers otorga el diploma de sumiller avanzado a 10 candidatos

El 10 de agosto, la Corte de Maestros Sommeliers otorgó el diploma de Sommelier Avanzado a los siguientes candidatos: Peter Bothwell (Mandarin Oriental, Nueva York), David Castleberry (Guild of Sommeliers, San Francisco), Bill Elsey (Red Room Lounge, San Marcos , Texas), Morgan Harris (Corkbuzz Wine Studio, Nueva York), Samuel Huerta (Pappas Bros. Steakhouse, Dallas), Jeffrey Kellogg (Redd, Yountville, California), Andrew Marshall ( Charleston Grill y Charleston Place, Charleston, Carolina del Sur), Grant Reynolds ( Comida y vino de Frasca , Boulder, Colorado), David Yoshida (Acker Merrall & Condit / Yale University, New Haven) y Jill Zimorski (Volt, Washington, D.C.).



El productor neozelandés Cloudy Bay tiene previsto lanzar un nuevo vino, 2010 Te Wahi Pinot Noir de Central Otago, a finales de este año. Según el enólogo Nick Lane, el vino pasará aproximadamente 14 meses en un 40% de roble francés nuevo, con aproximadamente 1.000 cajas al año. Se espera que Australia, Nueva Zelanda y el Reino Unido sean mercados clave para el lanzamiento. Aún no se ha anunciado la fecha de lanzamiento.

La familia Duncan, propietarios de Silver Oak y Twomey Cellars en Napa Valley, California, ha anunciado la adquisición de Sausal Vineyard and Winery, una de las bodegas y viñedos boutique más antiguos de Alexander Valley. Sausal es el hogar de los bloques de Zinfandel, con algunas cepas de hasta 130 años.

Artesa Vineyards & Winery de Napa Valley, California, ha designado a Dana Epperson enólogo asistente y enólogo principal para la línea Elements de Artesa. Epperson tiene una licenciatura en ciencias de los alimentos de la Universidad Estatal Politécnica de California en San Luis Obispo. Sus experiencias laborales previas incluyen ser enóloga de Edna Valley Vineyard y una posición enológica en Ferrari-Carano Vineyards and Winery.



Según la empresa de investigación de mercado Symphony IRI Group, la marca del estado de Washington Chateau Ste. Michelle domina las ventas de vino en el nivel de $ 8 a $ 10,99, con $ 94 millones en ventas durante el último año hasta el 8 de julio. Cupcake Vineyards de California y Robert Mondavi Private Selection representan la segunda y tercera marcas más vendidas en este nivel de valor, con $ 87,4 millones y $ 75,4 millones en ventas, respectivamente.

DFV Wines ha anunciado planes para abrir una nueva planta embotelladora en el sur de Napa, California, este otoño para sus marcas de la costa norte, principalmente Black Stallion e Irony, así como otras marcas más pequeñas. La nueva planta de embotellado, con capacidad para manejar 1 millón de cajas de vino al año, es parte del plan quinquenal de tres fases de DFV para expandir su capacidad de trituración de uvas en su bodega principal cerca de Manteca, California, en aproximadamente un 43% a 200,000 toneladas por año.

En relación con el Mes del Vino de California en septiembre, la Asociación de Productores y Viñedos del Condado de Vino de Monterey está lanzando la Colección de Vinos de la Serie Signature de Monterey, un proyecto que muestra cuatro de las Áreas Vitícolas Estadounidenses de Monterey. Cada vino es una colaboración entre tres bodegas de la AVA designada. La colección está compuesta por Santa Lucia Highlands AVA Pinot Noir, elaborado por Paul Clifton (Hahn Estates), David Fleming (Paraiso Vineyards) y Steve Pessagno (Pessagno Winery) Monterey AVA Pinot Noir, elaborado por Dave Nagengast (Scheid Vineyards), Steve McIntyre ( McIntyre Vineyards) y Sabrine Rodems (Wrath Wines) Chalone AVA Chardonnay, elaborado por Robert Cook (Chalone Vineyards), Michael Michaud (Michaud Vineyard) y Phil Woodward (Woodward Graff Wines) y Arroyo Seco AVA Chardonnay elaborado por Karl Antink (J. Lohr Vineyards & Wines), Ivan Giotenov (Carmel Road Winery) y Karl Wente (Wente Vineyards).