Barcaza navegando en una barcaza borgoña no se parece en nada a ningún otro crucero. Es el Santo Grial de la lenta y pacífica viajar para grupos muy reducidos. En el canal no hay multitudes, hay mucha libertad para explorar, y es probable que el pato que nada al lado se mueva a un ritmo más rápido.

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El Canal de Borgoña es una obra maestra cultural, pero es posible que los visitantes en automóvil ni siquiera sepan que existe. Cubierto a ambos lados por una rica vegetación, tierras de cultivo bucólicas y caminos de sirga transitables, conserva generaciones de historia en sus puentes de piedra y esclusas mecánicas.

El canal se construyó para conectar el río Yonne y el río Saona, para transportar productos locales (incluido el vino) de Dijon a París. Ahora transporta nada más que viajeros, en barcazas reformadas en mini-hoteles de lujo o barcos propiedad o fletados por cruceros independientes.

Cada una de las casi 200 esclusas a lo largo del canal de 150 millas tiene una casa de cuidador, aunque muchas ya no están ocupadas, el gobierno francés todavía las mantiene y, a veces, se usan como casas de vacaciones. Sin el turismo, esta porción de la cultura francesa sería una reliquia, olvidada por las formas más modernas de transporte y viajes.

“Literalmente nos arrastramos por los canales a poco más que un paso a pie”, dice Derek Banks, fundador de Vías navegables europeas , un proveedor de barcazas de lujo que navega desde 1974. Para los viajeros sedientos de inmersión con facilidad, esta es la forma ideal de acercarse al campo rural de una de las mejores regiones vinícolas del mundo en compañía de la vida silvestre, las plantas autóctonas, las vacas pastando y el abuelo y nieto ocasionales pescar equipo.

Las barcazas con un operador a menudo incluyen cocina de origen local y vino para combinar, en un espacio bien equipado que alberga a un pequeño número de personas que disfrutan de sus propias cabinas para dormir pero comparten áreas comunes. Se hacen paradas en las esclusas, donde los pasajeros pueden desembarcar fácilmente para andar en bicicleta, caminar o explorar pueblos. Puede tomar alrededor de una semana viajar unas pocas docenas de kilómetros, por lo que los proveedores organizan viajes a lugares que no están directamente a lo largo del canal: castillos históricos, sitios medievales, bodegas familiares, la Route des Grands Crus, mercados locales y ciudades como Dijon y Beaune.

Estos íconos son el principal atractivo de Borgoña, pero son los pequeños detalles los que se vuelven más evidentes desde la barcaza. Un perro pastor descarriado que ha escapado de su granjero podría saltar a nadar, o una familia en lado de caballo podría observar desde un puente cómo la barcaza se desliza con gracia por debajo. Raras flores silvestres, pájaros y animales comparten el campo. Los colores y las texturas de la estación cobran vida, y una llovizna primaveral o una puesta de sol vespertina son más dinámicas cuando se reflejan en una cinta de agua corriente.

Estos pequeños signos de la cultura francesa se perderían desde un automóvil o un tren.

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Viajar en barcaza también permite sumergirse en la vida cotidiana francesa, así como en una parte de la historia de Borgoña. La mayoría de los chefs de barcazas obtienen queso, pan, verduras y carnes de las aldeas en el canal o cerca de él; muchos proveedores llevan a la gente a lugares menos conocidos que dependen de visitantes dispuestos a salir de la típica lista de éxitos de viajes de Borgoña y descubrir microproductores. “Visitar los mercados locales y gastar dinero ayuda a los dueños de los puestos después de un par de años difíciles”, dice Banks.

Ve despacio con estos proveedores

Vías navegables europeas (Operador)

Con una larga historia y una flota de múltiples embarcaciones que se mueven a través de Borgoña, los huéspedes pueden elegir barcazas, rutas y experiencias.

Grandioso para: amantes de la comida y del vino que quieren conocer a viajeros de ideas afines.

Grand Victoria Cruises (Carta Privada)

Reserve toda la barcaza directamente con el operador, exclusivamente para charters privados que pueden adaptarse para satisfacer intereses individuales.

Grandioso para: viajeros familiares y de grupos de amigos en busca de una escapada elevada.

Cruceros Lady en barcaza (Agente)

Este equipo con sede en Chicago tiene experiencia con una variedad de opciones de transporte y ayudará a los huéspedes a elegir entre operadores privados y grupales.

Grandioso para: personas que desean comparar opciones de barcazas y obtener consejos de viaje.

 

Este artículo apareció originalmente en la edición de noviembre de 2022 de Entusiasta del vino revista. Hacer clic aquí para suscribirte hoy!