Languedoc, France: Entre las regiones vinícolas más al sur de Francia y una de las pocas que tocan el Mediterráneo, el Languedoc produce variedades que reflejan el Ródano: garnacha, cariñena, mourvèdre, syrah y cinsault, aunque también se cultivan merlot y cabernet sauvignon, más notablemente en el bordes occidentales del área. La región está abrumadoramente dedicada a los tintos que se encuentran entre las mejores gangas del mundo.

Productores a buscar: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Valle del Loira, Francia: Serio país de Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Cabernet Franc, esta región del norte se extiende desde cerca de París hasta la costa atlántica y está plagada de castillos del pasado de la realeza. Aunque su vinificación siempre ha sido humilde y asequible, la región demuestra constantemente que, cuando se trata de ciertas variedades (claras, blancas perfectamente ácidas en particular) es inmejorable.

Productores a buscar: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.

Swartland, Sudáfrica: Situado al norte de las tierras vinícolas más frecuentadas de Sudáfrica, Swartland (o 'país negro' después de los arbustos autóctonos que se oscurecen allí cada año) tiene un clima seco ideal para tintos serios, pero los vinos blancos también están haciendo un juego aquí. Los potentes y concentrados monovarietales Shiraz, Cabernet y Pinotage (entre otros) y las mezclas tintas son los vinos a seguir aquí. Los vinos de Portstyle también son una opción sólida. Aunque los vinos están ganando elogios, la región está emergiendo y aún es asequible.

Productores a seguir: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, California: Desde Syrah hasta Petite Sirah, Paso Robles produce tintos atrevidos e interesantes con taninos masticables y especias. Piense en la barbacoa y estará allí. Además, es un lugar divertido para conducir con salas de degustación atractivas y discretas. Turley Wine Cellars, incondicional de Napa, compró la antigua bodega Pesenti aquí para mostrar aún más su destreza (y la de la zona) con Zinfandel.

Productores a buscar: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Tierras altas de Yorkville, California: Una franja sinuosa de la carretera del condado de Mendocino que conecta el condado de Sonoma con el valle de Anderson, la pequeña Yorkville Highlands, su propio AVA, está produciendo Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec e incluso vinos fortificados. Los viñedos son en su mayoría montañosos y se benefician de las influencias refrescantes del Pacífico, mientras que los suelos son rocosos, erosionados y delgados, lo que hace que los vinos sean tan tremendamente interesantes como su entorno.

Productores a buscar: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.