La chef ejecutiva Missy Robbins le da un toque contemporáneo a las especialidades italianas clásicas. Bajo su dirección, A Voce Madison y A Voce Columbus obtuvieron una prestigiosa estrella Michelin.

Botellas de destino:

Cavallotto Bricco Boschis 2001 Vigna San Guiseppe Riserva (Barolo)
Castillo de Yquem 1900 Sauternes
Bertani 1959 Amarone della Valpolicella

La bodega abarca desde botellas de trofeo hasta vinos de valor cuidadosamente seleccionados, como el Tenuta Rapitalà 2007 de Sicilia, que cotiza en $ 45.

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