En el histórico Fontainebleau Hotel de Miami se presenta una exquisita cocina cantonesa en un ambiente seductor. El comedor ofrece un ambiente memorable creado por enclaves sexys en medio de ricas texturas y tonos.

Botellas de destino:

Vino Blanco de Mesa Ludovisi Fiorano 1993 (Friuli)
Grgic 2009 Posip (Korcula)
R. López de Heredia 1947 Viña Tondonia Gran Reserva (Rioja)

Esta lista presenta en su mayoría los favoritos del Nuevo Mundo (y una extensa colección de saké) que complementan la cocina cantonesa.

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