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Noticias Del Vino

Austria agrega una nueva región DAC

La denominación Neusiedlersee en la provincia austriaca de Burgenland ha sido nombrada el último Districtus Austriae Controllatus (DAC) de Austria. A partir de la cosecha 2011, los vinos pueden comercializarse bajo los DAC de Neusiedlersee o Neusiedlersee Reserve, junto con los DAC existentes de Burgenland: Eisenberg, Leithaberg y Mittelburgenland. Los vinos que llevan el DAC de Neusiedlersee se elaboran al 100% con Zweigelt, la uva más plantada en Burgenland, madurada en acero o roble y con al menos un 12% de volumen. Para calificar para el DAC de la Reserva Neusiedlersee, los vinos pueden ser 100% Zweigelt o una mezcla compuesta por al menos 60% Zweigelt, con variedades autóctonas que comprenden el resto. Estos vinos deben tener al menos un 13% vol, y deben ser maduros en madera.



Según Christophe Salin, director gerente de Domaines Barons de Rothschild, Château Lafite Rothschild publicará su precio de 2011 antes que la mayoría de los años anteriores, con una caída de precio significativa en comparación con la cosecha de 2010. En 2011, Burdeos experimentó condiciones climáticas menos que ideales, incluido el granizo, que afectó la madurez fenólica de las uvas. Para leer más sobre los vinos de Burdeos de la añada 2011, haga clic aquí .

La empresa de tapones de rosca Amcor Stelvin está reubicando su actual planta Amcor Flexibles en Santiago, Chile. La instalación mejorada permitirá a la empresa aumentar la capacidad de producción de la planta y las instalaciones de almacenamiento. El nuevo sitio está ubicado al norte de la ciudad, que está más cerca del núcleo de la industria vitivinícola local.

Según un estudio dirigido por la Dra. Jennifer Pai del Brigham and Women’s Hospital y la Facultad de Medicina de Harvard, dos bebidas alcohólicas al día durante un período prolongado les dieron a los sobrevivientes de un ataque cardíaco un 42% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardíaca que los no bebedores. Investigadores en los Estados Unidos monitorearon el progreso de 1.818 hombres hasta por 20 años después de haber sobrevivido a un ataque cardíaco entre 1986 y 2006. Los hallazgos se informaron en European Heart Journal .