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Conozca a dos de los enólogos de la 'generación actual' de Argentina, Sebastián Zuccardi y Santiago Mayorga. Ambos proceden de familias con un largo legado en la industria del vino, nacidos de padres y abuelos enólogos y que crecieron entre viñedos y viticultores. El editor Michael Schachner se sentó con estas dos mentes pioneras de la industria en Total Wine para degustar, discutir el proceso de elaboración del vino y echar un vistazo al futuro de los vinos argentinos. Aprende más

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Santiago Mayorga | Nieto Senetiner

Afortunadamente, en la elaboración del vino, los buenos chicos no siempre terminan últimos. Un ejemplo de ello es Santiago “Santi” Mayorga, una de las almas más bondadosas que jamás hayas conocido en el negocio del vino. El hecho de que sea un enólogo talentoso que aprendió de una de las leyendas vivas de Mendoza, Roberto de la Mota, solo lo hace más atractivo.

Nieto Senetiner es una bodega de 120 años de tradición y prestigio. En 1888, inmigrantes italianos del vino plantaron las primeras vides en el Valle de Vistalba, distrito de Luján de Cuyo, Mendoza. Originalmente, los viñedos estaban compuestos por diferentes varietales europeos, pero con el tiempo, Malbec y Bonarda dominaron el paisaje de los viñedos de Vistalba. Ahora, 120 años después, los brotes de las vides madre siguen produciendo vinos rompedores.

Nieto Senetiner - La cara moderna de la tradición vitivinícola argentina. Santiago Mayorga, enólogo de Nieto Senetiner, analiza la elaboración del vino en Argentina, desde las tradiciones pasadas hasta el enfoque más moderno de hoy.

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Sebastián Zuccardi | Familia Zuccardi

Familia Zuccardi es una de las bodegas familiares más conocidas de Argentina, así como un exportador líder de vino argentino en todo el mundo. Durante más de 50 años Zuccardi ha elaborado vinos de calidad excepcional a partir de los suelos de Mendoza. Sebastian Zuccardi, enólogo de tercera generación, está elaborando vinos con identidad a través de la exploración constante de los diferentes suelos del Valle de Uco y elaborando los vinos en las nuevas instalaciones de última generación Zuccardi Valle de Uco en Paraje Altamira.

Importador de Familia Zuccardi, fundada en 1978 por Yale Sager, Winesellers, Ltd. comenzó como una operación de un solo hombre importando y vendiendo vinos principalmente en el Medio Oeste. Durante las últimas cuatro décadas, Winesellers, Ltd. se ha convertido en un importador y comercializador mundialmente reconocido de bodegas y marcas familiares producidas en regiones conocidas y únicas de todo el mundo, como el Valle de Uco. La familia Sager está orgullosa de sus relaciones duraderas con sus mayoristas y proveedores, algunos de los cuales han formado parte de la cartera de Winesellers desde el principio. Winesellers, Ltd. fue nombrado recientemente 'Importador del año 2015' por la revista Wine Enthusiast.

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Conozca al resto de la generación actual de Argentina Aquí .