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Jardinería Comestible

¿Son los tomates plantas perennes que pueden sobrevivir al invierno?

Puede ser difícil tirar una planta de tomate favorita a la pila de abono al final de la temporada, por lo que quizás se pregunte: '¿Son los tomates perennes?' Salvar una planta de tomate de una temporada a otra no es común y conlleva algunos desafíos, pero se puede lograr. No obtendrás fruta en el invierno; no es temporada de tomate después de todo, pero puede mantener la planta en funcionamiento para poder obtener una cosecha en la siguiente temporada de crecimiento. Utilice estos consejos y métodos para pasar el invierno en sus plantas de tomate favoritas.



¿Las plantas de tomate son perennes?

Vuelven las plantas perennes año tras año. Sobreviven meses de temperaturas frías en invierno, generalmente después de que sus tallos mueren hasta el suelo y luego vuelven a crecer desde sus raíces para florecer y dar frutos en la siguiente temporada.

Las plantas de tomate provienen de regiones tropicales de América del Sur. Regresan de forma fiable a su entorno natal cada año. Los tipos de tomates que hoy cultivamos para BLT, salsas y aderezos para ensaladas fueron criados y seleccionados por su fruto. Cualquier pequeña resistencia al invierno que alguna vez tuvieron se perdió en el proceso de reproducción, por lo que Los tomates se cultivan como plantas anuales en los huertos familiares. . Sin embargo, si se protegen del frío extremo, estas plantas pueden mantenerse vivas año tras año.

¿Qué es una planta perenne?

Una planta perenne es una planta que puede crecer durante varios años, a diferencia de una planta anual que completa su ciclo de vida (de semilla a semilla) en el lapso de un solo año.



escarcha en hojas de tomate

Elizabeth grite / Getty Images

Consejos para los tomates durante el invierno

Los tomates pueden sobrevivir durante el invierno cuando lo llevan adentro y le dan un poco de cariño. Antes de intentar invernar una planta de tomate, tenga en cuenta estos conceptos clave para aumentar sus posibilidades de éxito.

1. Comience con una planta sana.

Sólo vale la pena intentar pasar el invierno en una planta de tomate perfectamente sana. Las plantas estresadas, aunque sea de forma menor, por enfermedades fúngicas, manchas foliares de diversos tipos y plagas de insectos no están en plena forma y probablemente no resistirán el desafío de crecer en interiores. es complicado cultivar una planta de tomate libre de enfermedades hasta septiembre u octubre, cuando llega el momento de hacer la transición al interior. Pero no hagas excepciones, solo hiberna en plantas sanas.

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2. Las plantas determinadas pasan el invierno mejor.

Las plantas de tomate que crecen hasta una cierta altura, luego florecen y dan frutos al mismo tiempo, tienen lo que se conoce como un hábito de crecimiento determinado. Las variedades de tomate determinadas populares incluyen 'Roma', 'Bush Early Girl' y 'Tumbler'. Las plantas determinadas tienen más posibilidades de pasar el invierno que sus parientes indeterminadas. Las plantas de tomate indeterminadas continúan creciendo, floreciendo y fructificando a lo largo de su vida. Este crecimiento continuo hace que sea complicado pasar el invierno con éxito.

3. No esperes frutos.

Plantas de tomate que florecieron al aire libre en verano. no producirá frutos en invierno. La falta de calor, luz brillante y los polinizadores impiden la fructificación. El objetivo al invernar tomates en interiores es simplemente mantener vivas las plantas para que puedan volver a dar frutos el verano siguiente.

4. Es un experimento divertido.

Teniendo en cuenta que las plantas iniciales están disponibles por menos de un dólar en primavera, o puede cultiva tus propias plántulas Por unos pocos centavos, hacer que las plantas de tomate pasen el invierno no es económico. E incluso con el cuidado más diligente, es posible que una planta de tomate no resista la vida en interiores. Piense en ello más bien como un experimento para ver si puede pasar el invierno con éxito en un tomate.

Cómo pasar el invierno los tomates

Hay dos formas de invernar plantas de tomate en interiores sin la ayuda de un invernadero en pleno funcionamiento. Ambos métodos tienen más éxito cuando se comienza con una persona completamente sana y determinada. Planta de tomate que crece en un contenedor. . No intente trasplantar una planta de tomate enterrada a un recipiente para pasar el invierno. El estrés de trasplantar una planta grande puede matarla.

Método de ambiente fresco

Al final de la temporada de cultivo al aire libre, traslade la planta de tomate cultivada en contenedores al interior a un área que esté entre 40 y 55 °F; un garaje o un sótano sin calefacción podrían funcionar bien. Coloca la maceta bajo una luz de cultivo que proporcione luz unas 18 horas al día. Corte la planta aproximadamente a la mitad después de que se haya aclimatado a las condiciones interiores. La planta no crecerá mucho pero permanecerá viva hasta la próxima temporada de crecimiento. Riegue la planta de tomate según sea necesario para mantener el suelo húmedo, pero no mojado.

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Método de ambiente cálido

Cuando las temperaturas nocturnas bajen a 55 °F, traslade la planta de tomate cultivada en contenedores al interior a un lugar cálido; la temperatura ambiente ideal es de 70 a 80 °F. Coloque el contenedor en un lugar luminoso, como una ventana orientada al sur o al oeste. Agregue una luz fluorescente de color blanco frío en el techo, colocándola a 3 a 6 pulgadas de la parte superior de la planta. Planear regar la planta en crecimiento activo con frecuencia . Las mejores variedades para pasar el invierno en ambientes cálidos son las que crecen solo de 1 a 2 pies de altura. Pruebe con 'Tiny Tim', 'Micro Tom', 'Terenzo' o 'Lizzano'.

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