Incluso sin sus hermosas vistas de viñedos y vinos cada vez más excelentes, la región de Sierra Foothills atrae como un rico destino turístico. Estas colinas, que se elevan desde las tierras de cultivo planas de San Joaquín hasta las altísimas montañas de Sierra Nevada, guardaban un gran tesoro mucho antes de que se hiciera vino.

James Marshall descubrió oro en el fondo de grava del río American en Sutter's Mill en 1848. Para el año siguiente, decenas de miles de aspirantes a mineros conocidos como los Forty-Niners convergieron en la región para reclamar derechos y buscar riquezas. Los campamentos destartalados a lo largo de todos los ríos pronto se convirtieron en ciudades al estilo del salvaje oeste con hoteles y bares abarrotados.

Si bien algunos buscadores se hicieron ricos, otros se dieron cuenta de que había dinero más confiable vendiendo los suministros de los mineros, la comida y la bebida que Levi Straus & Co. lanzó durante este tiempo, al igual que muchos viñedos locales.

Ubicada a 80 millas tierra adentro de San Francisco, la región vinícola de Foothills es vasta. Ocho condados se extienden 120 millas aproximadamente de norte a sur a lo largo de la pintoresca y acertadamente numerada Carretera 49. La preponderancia de los mejores vinos proviene del condado de Amador, el condado de Calaveras y el condado de El Dorado. Aunque la región tiene alrededor de 225 bodegas en régimen de servidumbre, solo se plantan 6.000 acres de vides.

Los visitantes pueden encontrar oportunidades para viajar en el tiempo, como buscar oro o escalar a bordo de una vía férrea restaurada. El área también ofrece excelentes actividades para hacer rafting, kayak, senderismo y escalada en roca. Recientemente, el alojamiento de lujo y la cocina más creativa han inyectado algo de energía en estas históricas colinas.

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Top Uvas of the Sierra Foothills

Zinfandel

Los vinos más conocidos de la región son con cuerpo, pero rara vez tánicos. Zinfandel rezuma sabores de frutos del bosque y cedro, se sienten suaves y sedosos en el paladar.

Barbera

Afrutado, suave en taninos pero con alta acidez, este vino fresco y amigable con la comida se originó en el norte de Italia. Cada vez más, Barbera se considera un favorito de Foothills.

Pequeña Sirah

El vino rara vez se vuelve más robusto que esto. Pequeña Sirah es de color casi negro, sabe a pimienta negra triturada y mermelada de moras, lleno de taninos de grano fino.

Sauvignon blanco

Crujiente, floral y cremoso, esta uva muestra sabores de pera y melón en gran parte de la región. La mineralidad equilibrada hace Sauvignon blanco un excelente partido con la comida.

Viognier

Es un vino de gran cuerpo, riqueza y sensación en boca. Viognier ofrece miel en la nariz seguida de lima, limón Meyer, albaricoque y sabores de melocotón, con un ligero sabor a hueso.