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Introducción a Lodi

No se deje engañar por el ambiente relajado y rural de Lodi. La región cuenta con vinos fascinantes y hermosas bodegas con diseños contemporáneos que hacen que las visitas sean memorables. Lodi reúne viñas retorcidas de 100 años y productores iconoclastas que elaboran vinos nuevos y aventureros.

Lodi se encuentra a lo largo de la Interestatal 5 al este del delta Sacramento-San Joaquin, donde se cruzan los dos ríos principales del norte de California. La zona ha sido un paraíso agrícola desde que los primeros pioneros bajaron de Sierra Nevada en vagones Conestoga. Las frutas, verduras y granos crecen bien aquí, pero las uvas de vino se han ido apoderando de la superficie que pertenecía a los cultivos en hileras y las uvas de mesa Flame Tokay, una vez famosas.

La región lleva el nombre de su ciudad central, con una población de 65.000 habitantes. “Este es un lugar donde los coches de la policía están decorados con racimos de uvas y las escuelas secundarias llevan el nombre de las uvas”, dice Stuart Spencer, enólogo y propietario de St. Amant Winery. Los adolescentes que practican en Lodi Lake Park pueden pertenecer a equipos deportivos como Lodi Flames o Tokay Tigers.

Durante los últimos 20 años, muchas de las más de 80 bodegas de la región fueron fundadas por familias de agricultores de cuarta o quinta generación que decidieron no solo cultivar uvas, sino también hacer vino. Elaboran un exuberante Zinfandel de viñas viejas, un potente Petite Sirah y muchos Chardonnay y Cabernet Sauvignon de precio medio.



Los visitantes también tienen la oportunidad de degustar vinos raros varietales tintos (elegante Cinsault y picante Graciano) y blancos desconocidos (picante Albariño y floral Kerner) de bodegas como M2 Wines y Oak Farm Vineyards.



Sin embargo, el vino no es el único atractivo de Lodi. Puede hacer paracaidismo, remar en kayak, beber cerveza artesanal o simplemente escapar del caluroso sol de verano bajo las ramas extendidas de un árbol de sombra.

Vea toda nuestra guía 2017 de California>




Las mejores uvas de Lodi

Zinfandel

La región es conocida por su exuberante, maduro y, a veces, ligeramente dulce. Zinfandel , a menudo elaborado con enredaderas viejas y retorcidas. Los ejemplos del lado este son profundos y ricos, mientras que los Zins del lado oeste son redondos y terrosos.

Chardonnay

Elaborado principalmente con uvas maduras cultivadas en suelo fértil, el vino no necesita mucho roble para ser suave, delicioso y de sabor tropical.
Escogido a niveles más bajos de azúcar, este Chardonnay baila con manzana verde y cítricos.

Pequeña Sirah

A menudo mezclado con Zinfandel, Pequeña Sirah aquí hay una maravilla de poder en sí misma. Rico en sabores especiados y melancólicos de mora y pimienta negra, ofrece una estructura rica y profunda de taninos densos.

Cinsault

Elaborado a partir de cepas muy viejas, Cinsault de aquí hay un tesoro raro, ligero tanto en peso como en alcohol. También es suave pero estructurado y perfumado con fuerte ruibarbo, fresa y frambuesa.

Chenin Blanc

Dry Clarksburg Chenin Blanc ofrece aromas vibrantes de frutas tropicales y melón con amplia textura y brillante acidez. Algunos productores le dan un estilo a Vouvray, con un toque de azúcar residual.