Conocido como la uva rompecorazones, el Pinot Noir de clase mundial es codiciado tanto por los amantes del vino como por los coleccionistas. Y pocos lugares producen Pinot tan impresionante como California. Desde una increíble diversidad de suelos y climas hasta una serie de importantes productores dedicados a la uva, California Pinot es difícil de superar. Aquí, reunimos reseñas recientes altamente calificadas de todo el estado. Consiga estas botellas mientras duren.

Aequorea 2013 Spanish Spring Vineyard Pinot Noir (Condado de San Luis Obispo) $ 46, 94 puntos.
Aaron Jackson proviene de los viñedos más costeros de la costa central, y este de Edna Valley muestra aromas complejos de cola, cereza negra, anís estrellado y Dr Pepper. Su paladar es suave y pizarroso, con sabores de grafito que desembocan en una tarta de cereza, especias de clavo y pimienta de Sichuan, entreteniendo la boca durante mucho tiempo. —Matt Kettmann

Sojourn 2013 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 59, 94 puntos.
Desde un sitio relativamente cálido dentro del floreciente Petaluma Gap, este vino ofrece capas aterciopeladas y exuberantes de mora, menta y hierbas secas, empleando un poco de fermentación de racimo completo para agregar peso y concentración. Perfumado en especias, conserva mucha estructura, sería bueno guardarlo hasta 2023. Selección del editor. —Virginia Boone

Red Stich 2013 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $54, 93 points.
El veterano San Francisco Giant Rich Aurilia se une a su compañero de béisbol Dave Roberts para producir un vino con aromas moderados y concentrados de cereza negra, virutas de lápiz, zarzaparrilla y toques de pimienta de Jamaica. En boca es de grava negra y marga torneado, con pequeños trozos de cereza negra y taninos notablemente firmes. —M.K.

Saintsbury 2013 Sundawg Ridge Vineyard Pinot Noir (Green Valley) $ 54, 93 puntos.
Desde un lugar fresco plantado dentro de los suelos clásicos de Goldridge, este vino se abre con una galleta graham ahumada y una suave baya roja y azul. El té negro y el clavo hablan en su sitio, proporcionando matices intrigantemente exóticos y salados que se combinan bien con la fruta y el roble. Aún joven, el vino necesita abrirse para lograr un efecto completo. Selección del editor. —V.B.

Storm 2013 Presqu'ile Vineyard Pinot Noir (Valle de Santa María) $ 55, 93 puntos.
La nariz de este vino de Ernst Storm viene con las reveladoras notas herbales de este viñedo, con Kalamata y aceitunas verdes, marga negra y un toque de compost. El paladar ágil y elegante vibra con energía y resulta intrigantemente bonito, con tapenade, granos de pimienta triturados y un toque de fresa en el final. Selección de Bodega. —M.K.

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