7 consejos para enviar galletas por correo para que lleguen frescas e intactas
Ya sea que se acerquen las fiestas o simplemente quieras enviarle a alguien un paquete de atención muy especial, no puedes equivocarte con las galletas por correo. Si no pueden reunirse en persona, un kit de galletas por correo 'pensando en usted' es un gesto súper dulce. Consultamos a nuestros profesionales de Test Kitchen y luego le preguntamos a Kimberly Frum, representante senior de relaciones públicas de la Servicio Postal de los Estados Unidos (USPS), por sus principales consejos sobre cómo empaquetar galletas para enviarlas por correo, cuándo enviarlas y más, para que pueda tomar medidas preventivas para evitar una caja de migas o golosinas rancias en el momento de su llegada.
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7 consejos sobre cómo enviar cookies por correo
¿Se pregunta si puede enviar cookies por correo mediante USPS, UPS, FedEx u otros servicios similares? ¡Seguro! Pero corres el riesgo de que lleguen un poco secos o como un montón de pedazos rotos a menos que...
Obtenga la receta de galletas con chispas de chocolate1. Elija galletas resistentes. Evite cualquier receta de galletas que sean frágiles (macarons), hojaldradas (florentinas de encaje), rellenas de crema (galletas tipo sándwich) o delicadas (obleas de mantequilla) cuando envíe galletas por correo. Las mejores cookies para enviar por correo son aquellas que tienen menor riesgo de romperse o aplastarse durante el transporte. Las galletas de azúcar, las galletas con chispas de chocolate, los biscotti, las galletas de barra, las galletas de mantequilla, las galletas de avena y los snickerdoodles funcionan bien. Si desea enviar galletas glaseadas por correo, elija aquellas cubiertas con un glaseado más seco y firme, como un glaseado de azúcar en polvo o glaseado real en lugar de una crema de mantequilla esponjosa.
2. Déjelos enfriar antes de envasarlos. Sabemos que puede resultar tentador enviar galletas por correo lo antes posible después de salir del horno, pero enviar galletas que aún están calientes es una mala decisión. Las galletas que no se han enfriado del todo pueden generar condensación en el interior del envase. Esto no solo puede alterar la textura, sino que también puede provocar crecimiento bacteriano, moho u otros problemas de seguridad alimentaria.
Deje que cada artículo se enfríe por completo. Si le preocupa un posible deterioro, la mejor manera de enviar las galletas puede ser en una hielera aislada con bolsas de hielo o hielo seco para mantenerlas frías, aconseja Frum, porque el servicio postal no ofrece refrigeración.
3. Envuelve las galletas. Una de las consideraciones más importantes en este proceso es cómo empaquetar las cookies para enviarlas por correo. Nuestra cocina de prueba sugiere envolver pares de galletas, una detrás de otra, en una envoltura de plástico. La excepción: galletas de barra o brownies, que tienden a ser lo suficientemente resistentes como para envolverse y sostenerse individualmente. Puede llevar un poco de tiempo dividir su lote en grupos de dos mientras envía cookies por correo, pero créanos: vale la pena envolver más para asegurarse de que lleguen intactas.
4. Apílalos inteligentemente. Si envía galletas de diferentes tamaños, pesos y estilos, apílelas en filas con las más grandes y pesadas en la parte inferior de la caja. Avanza hasta el más pequeño y ligero de arriba. Una última clave para empaquetar galletas y enviarlas por correo: llene las grietas vacías con material acolchado como plástico de burbujas, maní o periódico arrugado.
5. Elija una nueva casilla. 'Debido a que las cajas pueden debilitarse durante el proceso de envío, le recomendamos que no las reutilice. En su lugar, puede obtener buzones Priority Mail y Priority Mail Express gratuitos en su oficina de correos local , dice Frum. Si decide arriesgarse y reutilizar una caja vieja para enviar cookies, tenga en cuenta que los logotipos y todas las marcas o etiquetas adicionales deben enmascararse o eliminarse , añade Frum.
6. Envuelva y etiquete la caja. Sella la parte superior de la caja con cinta de embalaje. Envuelve la caja en papel kraft y asegúrala con cinta adhesiva.
'Una vez empaquetada la caja, asegúrese de que la dirección esté impresa claramente en el exterior, incluidos todos los elementos de la dirección, como los números de apartamento y la información direccional', dice Frum. 'También coloque una tarjeta dentro del paquete que contenga las direcciones de entrega y devolución. Esto garantiza que el paquete pueda entregarse o devolverse en caso de que la caja se rompa o la etiqueta postal se dañe o se caiga.'
Si envía galletas u otros artículos navideños, no es necesario que marque la casilla 'perecedero', pero ciertamente puede hacerlo si lo desea.
7. Seleccione envío exprés. Dependiendo de cómo se envíe el paquete, la entrega nacional puede tardar hasta cinco días, afirma Frum. Para acelerar y reducir la posibilidad de que se echen a perder cuando envía cookies por correo, elija Priority Mail Express (de un día para otro a dos días) o Priority Mail (de uno a tres días) para garantizar que llegue a tiempo, dice Frum.
Si desea enviar cookies por correo pero no quiere aventurarse a la ubicación de USPS, UPS o FedEx más cercana, puede utilizar los siguientes recursos para pedir cajas, imprimir etiquetas, comprar franqueo y/o solicitar la recogida del paquete. :
Ahora que conoce los conceptos básicos de cómo enviar galletas por correo, la decisión más difícil será determinar qué recetas de galletas clásicas hornear y compartir.
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