Pasar tiempo con familiares, amigos y buena comida es nuestra receta preferida para una cena de Acción de Gracias memorable. Los recuerdos especiales de las fiestas son un placer para el alma, al igual que estas deliciosas recetas sureñas de Acción de Gracias son un placer para el paladar. Para obtener la mejor comida para el alma del Día de Acción de Gracias, mezcle alimentos que recuerde que preparó su madre, agregue un toque de encanto sureño y termine con muchos sabores reconfortantes. El menú incluye rellenos, coles de Bruselas, coles, galletas, pavo, pan de maíz casero y pastel. Así que prepara tu tenedor porque no querrás perderte ninguna de estas deliciosas recetas de comida para el alma.

Recetas de cena de Acción de Gracias de Soul Food

Alimente su alma junto con su estómago este Día de Acción de Gracias sirviendo estas recetas de comida para el alma:

• Guarnición: relleno de bourbon y nueces
• Guarnición: Coles de Bruselas cremosas
• Guarnición: galletas clásicas de suero de leche
• Plato principal: Pavo con aderezos de hierbas frescas
• Guarnición: pan de maíz con tocino
• Postre: Pastel De Batata, Malva Y Praliné

Vea fotos y obtenga más información sobre cada una de estas deliciosas creaciones a continuación.

Kritsada Panichgul

Relleno: relleno de bourbon y nueces

Si esperas con ansias el Día de Acción de Gracias solo por el relleno, anímate. Esta abundante receta tiene todos los elementos esenciales (pan, cebolla, caldo, apio, etc.), además de un trago de bourbon que aumenta un poco el factor reconfortante. ¡No olvides también las nueces crujientes! Esta receta de relleno definitivamente es lo suficientemente buena como para incluirla en el menú de la cena de Acción de Gracias y así poder agregar un poco de alma al Día de Acción de Gracias que se avecina.

Para hacer tus propios cubitos de pan para relleno:

1. Corte pan casero o una hogaza densa comprada en la tienda en cubos de 1/2 pulgada.
2. Extienda en una capa sobre una bandeja para hornear.
3. Hornee a 300°F durante 10 a 15 minutos o hasta que esté seco, revolviendo dos veces a intervalos regulares.

Obtén la receta: Relleno de bourbon y nueces

Andy Lyons

Guarnición de verduras: coles de Bruselas cremosas

¡Quien le haya dado mala reputación a las coles de Bruselas nunca tuvo esta receta cremosa de coles de Bruselas! Estos brotes no solo están cubiertos con una salsa cremosa, sino que también están cubiertos con un ingrediente que lo hace todo mejor: tocino. Tocino crujiente + sabrosas coles de Bruselas = la mejor guarnición de Acción de Gracias para el alma hasta el momento. ¡Las recetas de comida para el alma nunca han sido mejores!

Fanático delirante: 'Esta guarnición fue un éxito y todos querían la receta. El aderezo de las coles de Bruselas no resulta demasiado abrumador. - J Malonzo

Obtén la receta: Coles de Bruselas cremosas

Andy Lyons

Galleta: galletas clásicas de suero de leche

¿Listo para unos bizcochos hojaldrados hechos en sólo media hora? ¡Si es posible! Estas deliciosas galletas no requieren tiempo de fermentación, es mejor servirlas recién salidas del horno y son tan rápidas de preparar que puedes hornearlas mientras cortas el pavo. La bondad cálida, tradicional y que se derrite en la boca hace de estas galletas una receta esencial de comida para el alma para servir en la cena de Acción de Gracias. Asegúrate de tener suficiente listo porque nadie querrá perder segundos. Además, son excelentes 'bollos' para un sándwich sobrante de Acción de Gracias. Agregue el pavo, la salsa de arándanos y las verduras.

Obtén la receta: Galletas clásicas de suero de leche

Fosos de Blaine

Plato principal: pavo con aderezos de hierbas frescas

Ninguna comida de Acción de Gracias está completa sin pavo, especialmente una cena de Acción de Gracias que sirve comida para el alma. ¡Este plato principal clásico nunca pasa de moda! Para darle un toque personal a este centro de mesa, intente preparar una mezcla de especias para frotar la piel antes de asarlo. Pruebe el aderezo de cinco hierbas, el aderezo de cilantro y comino, el aderezo de mantequilla de salvia y miel o el aderezo de pesto de rúcula y albahaca. Cualquiera de estos seguramente le agradará. Guarde los restos del aderezo para usarlos en pechugas de pollo o bistec la semana siguiente. Naturalmente, todas las buenas recetas de comida para el alma alimentan a una multitud, y ésta es más que suficiente para todos (más las sobras).

Obtén la receta: Pavo con aderezos de hierbas frescas

Fosos de Blaine

Pan: pan de maíz con tocino

No puedes equivocarte con pan extra (¡además de las galletas!) Y tocino extra. Esta receta de pan de maíz con tocino le ofrece ambas opciones para deleitar al público. Servida caliente con una guarnición de mantequilla, esta deliciosa receta se convertirá rápidamente en una guarnición de Acción de Gracias que se solicitará en todos los días festivos y cada vez que disfrute de una barbacoa durante todo el año. ¡También puedes agregar esta receta de pan de maíz a un menú navideño de comida para el alma!

Obtén la receta: Pan de maíz con tocino

Fosos de Blaine

Postre: Pastel De Batata, Malva Y Praliné

Las recetas de comida para el alma no son solo saladas. Todo el mundo también necesita un toque de dulzura. Si tiene problemas para decidir entre el sabor a nuez del pastel de nueces y el pastel de batata favorito del alma, esta receta es para usted. Este postre está elaborado con todos los deliciosos ingredientes de otoño a los que no podrás resistirte, como jengibre, canela, nuez moscada y jarabe de arce. Todo ello acompañado de una dulce sorpresa: azúcar moreno, nueces pecanas y malvaviscos. ¡Será mejor que tomes una porción llena de estos dulces sabores otoñales antes de que desaparezcan!

Sustitución de ingredientes: ¿No tienes suero de leche a mano? Sin sudar. Haga el suyo propio mezclando 1 cucharada. jugo de limón o vinagre con suficiente leche para hacer 1 taza en total. Deja reposar 5 minutos antes de incorporarlo al relleno de la tarta.

Obtén la receta: Pastel de batata y malva praliné

Jessica Merchant de Qué dulce es

Bebida: té helado de menta y bourbon

El té dulce es un alimento básico para el alma sureña. Conviértalo en una opción apropiada para el otoño y las fiestas agregando un chorrito de bourbon y un poco de jugo fresco de naranja y limón. Prepare una tanda grande con hasta dos días de anticipación, luego viértala en vasos individuales y decore con menta fresca cuando lleguen los invitados. Tener lista con anticipación esta receta fácil de comida para el alma de Acción de Gracias ayudará a que su cena se desarrolle sin problemas, para que pueda pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo socializando con los invitados.

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