Tiene sentido comer según la estación, así que ¿por qué no beber según la temporada? A medida que el verano se convierte en otoño, es hora de cambiar los blancos frescos y frescos por rojos más cálidos y reconfortantes. Más comúnmente definido como un vino toscano mezclado con variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, estos vinos exhiben sabores perfectos para climas más fríos: cacao polvoriento, taninos amigables y hierbas aromáticas son solo algunos de los innumerables descriptores de estos deliciosos vertidos. Estos son algunos de nuestros favoritos de esta temporada, pero consulte la Guía de compras para ver otras selecciones recientemente calificadas.

Tua Rita 2013 Rosso di Notri (Toscana) $ 20, 91 puntos.
Elaborado con un 50% de Sangiovese y una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, este tinto vibrante se abre con encantadores aromas de bayas de piel oscura, ciruelas y especias para pasteles. El paladar suave y vibrante reparte cerezas negras, moras trituradas, cacao polvoriento y anís. Está muy bien equilibrado con una acidez picante y taninos pulidos. Beber hasta 2018.

Campo di Sasso 2013 Insoglio del Cinghiale (Toscana) $ 30, 91 puntos.
Syrah, Cabernet Franc, Merlot y una gota de Petit Verdot entran en este embotellado por excelencia de la costa toscana. Se abre con aromas de fruta madura de piel negra, especias para hornear, hierbas aromáticas, violetas y un olor a tierra húmeda. El delicioso paladar reparte crujientes cerezas rojas, frambuesas trituradas, menta, anís y mineralidad junto con una acidez fresca y taninos pulidos. Beber hasta 2018.

Ornellaia 2012 Le Volte (Toscana) $ 30, 90 puntos.
De esta mezcla de Merlot, Sangiovese y Cabernet Sauvignon surgen aromas de fruta carnosa de piel negra, especias de cocina y maleza. El paladar fresco ofrece moras maduras, grosellas negras, clavo, regaliz y hierbas secas junto con taninos firmes y de grano fino. Beba 2016–2020.

Mazzei 2012 Belguardo Serrata (Toscana) $ 20, 89 puntos.
Elaborado con Sangiovese y Alicante, desprende aromas de cereza negra, ciruela, menta y mentol que llegan al paladar de cuerpo medio junto con un toque de clavo. Es fácil de beber y equilibrado, con taninos firmes pero de grano fino. Beber hasta 2017.

Altesino 2013 Toscana $ 20, 88 puntos.
Aromas de flores azules, suelo del bosque y frutos rojos conducen a la nariz en este tinto sencillo. Una mezcla de 80% Sangiovese, con 20% Merlot y Cabernet Sauvignon, el paladar suave y accesible ofrece cerezas rojas, fresas y anís junto con una acidez brillante.

Grandes esperanzas para las cosechas más nuevas de la Toscana