ENque comenzó como una broma hace cinco años se ha convertido en prometedoras carreras de vinos para productores de música Le 'dirá' a Davis y rapero Sadat X , cofundador del influyente grupo Brand Nubian y exitoso solista. El dúo de Brooklyn se convirtió en una sensación en 2009 después de que Davis comenzara a publicar videos en la web de las reseñas de vinos de Sadat, divertidas y a menudo improvisadas, en lo que ahora se llama Verdaderos conocedores del vino . Casi 70 (y contando) episodios después, la serie le consiguió a Davis un trabajo de consultor en los importadores de Winebow mientras él busca su certificación de sumiller, y él y Sadat están haciendo su propio vino.

¿Cómo empezó el espectáculo?
Le 'dirá' a Davis: Una noche, en lugar de la habitual botella de Hennessy, llevé una botella de GatoNegro barato al estudio solo porque pensé que sería histérico escuchar a Sadat inventar un comercial sobre este vino. Fue tan divertido que tuve que grabarlo y compartirlo en línea.
Sadat X: Después de eso, Will comenzó a traer un vino diferente, y mejor, a cada sesión. Para entretenernos en el estudio, filmaríamos una nueva reseña y la publicaríamos. El quinto episodio recibió algo así como 20.000 visitas en una semana. Fue entonces cuando supimos que teníamos algo.

¿Por qué crees que se popularizó tan rápido?
WTD: Es hilarante. Pero lo que realmente marca el espectáculo es que Sadat habla sobre el vino de una manera real, no pretenciosa. Hace que el vino sea identificable para todos, no solo para las personas que lo cultivan.

¿Qué sabías sobre el vino cuando empezaste?
SX: No es una cosa. Pero una vez que despegó, empezamos a recibir invitaciones a catas y visitas a bodegas. Aprendí de la manera más difícil que una degustación es solo eso: saboreo . En mi primera, di la vuelta y bebí vasos enteros del vino de todos. Déjame decirte que fue un asunto muy feliz. Pero como todo el que se enamora de él, poco a poco, estoy aprendiendo a apreciar y reconocer los diferentes matices y estilos del vino. Amo el descubrimiento. Es extraordinario pensar en lo lejos que hemos llegado.
WTD: No sabía nada. Así que acepté un trabajo con Winebow. Ahora, soy un fanático del vino y en mi búsqueda para convertirme en sommelier.

¿Qué te hizo querer trabajar en el vino?
WTD: Me encanta. Y ahora estoy empezando a sentir el gusto por algunos vinos extraños, como el vino de naranja. Pero quería ser más que un bebedor. Quería aprender todo lo que pudiera y, en última instancia, hacer lo nuestro. Así que ahora eso está sucediendo. Nuestro próximo vino será un Sauvignon Blanc o Pinot Grigio, nada demasiado geek. Pero el vino No. 3 será un tinto de gama alta. Probablemente algo italiano, grande y atrevido, como un Barolo o un Amarone.

Lo bebe directamente de la botella y, a menudo, lo califica según la rapidez con la que se emborracha. ¿Cuál ha sido la reacción?
SX: Algunas personas están enojadas y dicen que no respetamos la cultura del vino. Por otro lado, el otro día me reconoció en la calle una pareja de mediana edad a la que le encanta el espectáculo. Así que abarca toda la gama.

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