Después de remodelar los viñedos DeLoach en Russian River Valley, Jean-Charles Boisset, ganador del premio Wine Star al innovador del año en 2009, puso su mirada en rehacer los viñedos Raymond, una institución de larga data en el valle de Napa que había visto años mejores, en una charla sobre , serio productor de Napa Cabernet Sauvignon.

En Raymond Vineyards en St. Helena, Boisset agregó el Teatro de la Naturaleza, una exhibición educativa de dos acres sobre agricultura biodinámica. También presentó The Red Room, un elegante y aterciopelado Enojado Pero - Salón de degustación con mesa de billar y máquina de pinball The Crystal Cellar, un espacio de entretenimiento de lujo independiente con una lámpara de araña de cristal Baccarat y Frenchie , una sala de catas para perros.

'A través del Teatro de la Naturaleza, tenemos la oportunidad de llevar a nuestros invitados a la belleza natural del Valle de Napa', dice Boisset, 'ayudándoles a comprender que todos somos actores juntos en un escenario más grandioso'.

Todo es parte del plan maestro del carismático francés para conquistar el mundo del vino de una manera nueva, elaborando vinos de propiedades históricas mientras explota el status quo serio del enoturismo.

Boisset creció en Borgoña entre los viñedos de Côte de Nuits y comenzó a trabajar en el negocio familiar del vino cuando era adolescente. Ahora dirige el puñado de intereses de viñedos y bodegas de su familia en América del Norte, y ha sido una fuerza fundamental detrás del ascenso de Boisset Family Estates como una de las empresas vinícolas más grandes del mundo.

Cuando era niño, Boisset se enamoró del Valle de Napa y de la propia historia familiar multigeneracional de Raymond, comenzando con Roy Raymond, quien comenzó su carrera en el vino en Beringer en 1933, trabajando en el primer enamoramiento después de la derogación de la Ley Seca. Raymond fundó Raymond Vineyards después de retirarse de Beringer en 1970, comprar 90 acres al sur de St. Helena y construir una bodega.

Después de su primera cosecha en 1974, Raymond estaba produciendo 35,000 cajas al año cuando Kirin Brewery en Japón compró una participación mayoritaria en 1989. Durante esa época, con los hijos de Roy, Roy Jr. y Walter, manejando las cosas, la superficie de la bodega se expandió de 90 a 310 acres, con una producción anual de 200.000 cajas.

Sintiendo un diamante en bruto, Boisset compró Kirin en 2009, contrató a Stephanie Putnam de Far Niente como directora de vinificación y contrató a Philippe Melka como consultor.

En este punto, Raymond estaba recolectando fruta de viñedos de la finca en St. Helena, Rutherford y Jameson Canyon, que han sido injertados o replantados y pasados ​​a prácticas agrícolas orgánicas y biodinámicas.

En la bodega, Putnam se centra en la vinificación de lotes pequeños, haciendo maceraciones prolongadas con Cabernet y Merlot para alargar el vino y dar cuerpo al paladar medio. Los resultados han sido fenomenales, con la bodega obteniendo dos calificaciones de 94 este verano para dos de sus Cabernets y calificaciones de 90 puntos para muchos de sus otros vinos.

Por todas estas razones, Entusiasta del vino selecciona Raymond Vineyards como nuestro Bodega estadounidense del año .