A todo el mundo le encanta una buena comida compartida. Está (¡con suerte!) lleno de tus personas favoritas, mantiene bajos los costos de la fiesta y lo convierte en una comida ecléctica y memorable. Pero una comida compartida también puede estar plagada de algunos efectos secundarios desafortunados. ¡Es por eso que hemos compilado una lista de 13 consejos y mejores prácticas para fiestas compartidas para que puedas evitar el fracaso a toda costa! Así que échales un vistazo ahora y comienza a planificar tu próxima comida compartida hoy.

Jennifer Causay

1. Asigne categorías de comida a los invitados

Este es posiblemente el consejo más importante para una fiesta compartida. Una comida compartida es inherentemente divertida debido a su naturaleza espontánea. Pero cuando planificas una fiesta completa, ¡quieres una comida completa! Eso significa que desea evitar alimentos repetidos o omitir grupos de alimentos. En su próxima comida compartida, asigne a los invitados categorías de alimentos con las que trabajar, de modo que no termine solo con bolsas de papas fritas o galletas de panadería. Pruebe con una hoja de registro sencilla que pueda enviar por correo electrónico a todos.

Andy Lyons

2.Asegúrate de tener suficientes bebidas

¡No se deje atrapar por quedarse sin bebida en su próxima comida compartida! Asegúrate de tener suficiente bebida abastecida usando nuestro calculadora de bebidas para fiestas para saber cuánto es suficiente. Asegúrese de incluir también algunas bebidas sin alcohol en el menú.

Andy Lyons

3. Lleve alimentos que viajen fácilmente

Lo último que quieres es que se derrame sopa en la parte trasera de tu auto camino a tu comida compartida. Recomendamos optar por comidas transportables como guisos y recetas de olla de cocción lenta en lugar de un plato de comida desordenado. Echa un vistazo a estas recetas de otoño en olla de cocción lenta y lleva una a tu próxima comida compartida (¡intacta!).

Consejo de cocina de prueba: Siempre podrás planchar individualmente en el lugar cuando llegues.

4. Planifique porciones más pequeñas

Podrías pensar que necesitarías traer más comida de lo habitual para alimentar a todos en una fiesta compartida, pero ese no es necesariamente el caso. Cuando hay muchas opciones en la mesa, la gente tiende a tomar porciones más pequeñas para probar una amplia variedad de platos. En una comida compartida, una sola porción de plato principal estándar generalmente alimentará a dos o tres personas en lugar de una, así que planifique cuánto ganará en consecuencia.

Andy Lyons

5. Empaque los alimentos en recipientes listos para servir

Empaque la comida en recipientes que puedan ir directamente a la mesa del buffet. Puede ser tan sencillo como utilizar bandejas de aluminio desechables. De esa manera, no serás una imposición para tu anfitrión y no tendrás que ensuciar sus platos. ¡Solo recuerde traer a casa todos los artículos no desechables!

6. Trae los utensilios

No obligue a los anfitriones a proporcionar utensilios para servir para todos, especialmente si se trata de una fiesta compartida grande. Apreciarán su consideración adicional y el no tener que buscar otro juego de pinzas o una cuchara grande para sacar.

Jason Donnelly

7. Si puedes, trae un plato listo para servir

No asuma que el anfitrión tiene suficiente espacio en el horno para todos los que quieran calentar su comida. Evite esta incómoda situación trayendo un plato listo para servir. Pruebe algo como una ensalada que se pueda servir a temperatura ambiente; obtendrá puntos de estrella de oro como invitado. Si desea traer un plato que necesita un poco de preparación adicional, como tiempo en el refrigerador o en el horno, infórmeselo a sus anfitriones con anticipación para que puedan planear tener espacio para usted.

Obtén la receta de ensalada mexicana de pollo picado

8. Tenga cuidado con las restricciones dietéticas

Si eres el anfitrión, pregunta a los invitados si existen restricciones dietéticas que debas conocer con anticipación. Informe a todos los que están en la lista de invitados con anticipación para que no preparen alimentos que puedan tener efectos adversos para la salud. Ofrecer un bar para construir es una excelente manera de permitir que los huéspedes elijan lo que quieren comer. Si eres un invitado y tienes una restricción dietética específica, ¡trae algo que sepas que puedes comer para no pasar hambre!

Quentin tocino

9. Etiqueta tu comida

No hagas que los asistentes a la fiesta adivinen lo que están comiendo. En su lugar, proporcione el nombre de la receta y las advertencias necesarias (es decir, nueces, mariscos, lácteos, gluten, etc.). Su esfuerzo adicional será apreciado, especialmente por aquellos con alergias o intolerancias alimentarias.

Andy Lyons

10. Regale a la anfitriona

Un pequeño obsequio de anfitriona es una excelente manera de agradecer. Manténgalo tan simple como su botella de vino favorita o prepare una canasta hecha a mano llena de delicias para el desayuno.

Karla Conrado

11. Traiga un lote de bebidas

Nos encantan los cócteles por lotes para fiestas grupales. ¡Ahorra tiempo y esfuerzo y permite que el anfitrión también disfrute de la fiesta! Recomendamos un cóctel o bebida por lotes para facilitar la preparación con anticipación y reducir el estrés en la comida compartida.

12. Prepara una lista de reproducción

Lo último que quieres es estar trasteando con la lista de reproducción e intentar hacerlo bien cuando lleguen los invitados. Así que prepárate haciendo una lista de reproducción rockera con anticipación. ¡Crea el ambiente para tu fiesta porque no se permiten silencios incómodos en tu fiesta compartida!

Andy Lyons

13. Esté preparado para las sobras

Probablemente llevarás algunas sobras a casa (incluso si no son de tu plato). Esté preparado teniendo un recipiente con tapa hermética para guardarlos y una hielera con hielo para llevarlos a casa. Una vez que termine la comida compartida, tenga en cuenta la seguridad alimentaria y deseche cualquier cosa que haya estado fuera durante más de dos horas.

Ya sea que invites a amigos y familiares a la próxima comida compartida o seas un invitado a una, estos consejos te prepararán para todo, desde preparar tu receta compartida hasta la limpieza posterior. Confía en nosotros: ¡nunca más volverás a fallar una comida compartida!

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