La declaración de la cosecha de Oporto 2017 fue una rareza. No solo porque las declaraciones del puerto, cuando los productores acuerdan juntos reconocer la excelencia de un año especial, son raras en sí mismas, sino porque siguieron directamente a la segunda declaración de la década en 2016.

Por poco común que sea, los productores tenían razón. Estos dos años son dignos sucesores de la magnífica añada 2011, último año en el que se hizo una declaración. Los méritos de las dos añadas más recientes se debatirán a lo largo de las décadas a medida que estos vinos maduran. Pero por ahora, consideremos la cosecha 2017.

Los Puertos de 2017 tienen estructura, profundidad y la concentración adecuada que les permitirá envejecer durante décadas. Mientras que los taninos son ricos y muy al frente, los frutos negros tienen la densidad y madurez para estar a la altura de esta estructura. Estas son cualidades que son el verdadero requisito de un verdadero Oporto añejo.

Bento Amaral, director de servicios técnicos y de certificación de Instituto de Vinos del Duero y Oporto (IVDP), que encabeza los paneles de cata que dan el visto bueno a las añadas declaradas, describe el 2017 como “clásico, vinos con estructura y mucho tanino para una crianza a largo plazo”.

Para aquellos que deseen contrastar con años anteriores, Amaral considera que la calidad de 2017 se encuentra entre las cosechas declaradas de 2011 y 2003.

Los productores también están entusiasmados. Christian Seely, director gerente de Quinto del Noval , dice la Añada Nacional 2017, es 'lo mejor que he visto'. El legendario puerto de la bodega destaca por estar elaborado a partir de una pequeña parcela de vides sin injertar.

Johnny Symington, presidente de Estates familiares de Symington , habla de “la inmensa calidad” del año. Se ha establecido una declaración de añadas de cada una de las casas del establo de Port de su familia, que incluyen las de W. & J. Graham, Warre, Dow y Cockburn.

Pero no todos los grandes productores están de acuerdo.

Vinos de Sogrape es el mayor productor de vino portugués y propietario de Porto Ferreira, Sandeman y Offley. Según Luis Sottomayor, enólogo de Oporto de Sogrape, “Los Oportos son muy buenos, pero no me sabían a verdaderos Oportos Vintage. Eran demasiado suaves '.

Sottomayor decidió lanzar solo añadas de una quinta. Son vinos de una sola finca, pero a un nivel justo por debajo de una declaración de añada real, y a menudo es un coupage de varias quintas. Curiosamente, esa decisión no impidió que el single Quinta do Seixo de Sandeman fuera uno de los dos vinos de 100 puntos revisados ​​este año.

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Las 100 mejores selecciones de bodegas de 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 puntos, $ 70 . Este será un vino importante e impresionante. Todos los elementos están ahí: fruta de mora madura, acidez potente, taninos densos y especias. Tiene la estructura para vivir durante décadas. Beber a partir de 2030. Evaton, Inc. Selección de Bodega.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 puntos, $ 250 . Es un vino magnífico, opulento, con taninos ricos y frutos negros igualmente ricos. Si bien tiene mucha madurez que le da un carácter generoso, nunca vacila en su firme estructura. Tendrá una vida inmensamente larga e impresionante. Beber a partir de 2030. Kobrand. Selección de Bodega.

Quinta de Noval 2017 National 99 puntos, $ 1125 . Este es un vino hermoso y floral elaborado a partir de una pequeña parcela de vides sin injertar. Maduro, con capas de frutos negros y taninos ricos y secos, ofrece un montón de especias y sabores concentrados de frutos rojos confitados. Bebida a partir de 2030. Vintus LLC. Selección de Bodega.

Fonseca 2017 Port, 98 puntos, $ 120 . Los delicados frutos de ciruela negra perfumados del vino le dan un maravilloso carácter a mermelada y le dan un toque fresco. Estos se equilibran con el núcleo seco de este hermoso vino con sus taninos ricos y generosos. Todo se juntará a partir de 2030 en un vino muy fino e integrado. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 puntos, $ 90 . Ya equilibrado entre sus taninos secos y su gran fruta, este vino tiene un verdadero potencial. Su borde seco deja mucho espacio para las franjas de sabor a mermelada de moras del vino. Este será un vino muy fino, potable a partir de 2030. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 points, $70 . Finamente perfumado y al mismo tiempo enormemente rico, este será un vino muy fino. Su acidez así como los taninos densos y secos se lo asegurarán. Están dando el potencial para un vino magníficamente estructurado, oscuro y denso, que probablemente estará listo a partir de 2032. LGL Imports LLC.

W. & J. Graham’s 2017 Port 97 puntos, $ 125 . El vino está lleno de gloriosos frutos negros con inmensos taninos de respaldo. Tiene un suculento ribete de jugosa acidez que quema los taninos y promete un gran futuro. Bebida a partir de 2031. Premium Port Wines, Inc.

Quinta do Vale Meão 2017 Puerto 96 puntos, $ 89 . Maduro con suculentos frutos negros, este vino también está inmensamente estructurado por un núcleo de taninos sólidos. La brillante acidez da el contraste esencial a esta potencia y contribuye a su gran potencial de envejecimiento. Bebida a partir de 2032. Vinos y licores de la familia Deutsch. Selección de Bodega.

Quinta do Vallado 2017 Port 95 points, $110 . La suavidad inicial de este vino es engañosa y se superpone a un núcleo seco que se equilibra con una rica fruta negra y una acidez vibrante. Con esta intensidad y estructura, seguro que envejecerá bien. Bebida a partir de 2030. Vinos por excelencia.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 puntos, $ 90 . El poder del vino proviene de los magníficos frutos negros. Equilibrados con la acidez, ofrecen un fino contrapunto a los taninos oscuros que se iluminan con la picadura del espíritu. La intensidad del vino se suavizará, pero probablemente no antes de 2028. MundoVino – Winebow.