Maridajes de vino y música
País + California Zinfandel
País + California ZinfandelLa música
Esencia: Proviene de expresiones folclóricas del sur y oeste de los Estados Unidos rurales, una forma exclusivamente estadounidense que encontró su mayor éxito al cruzar con otros estilos populares a menudo románticos y melancólicos.
Escucha: Patsy Cline, Merle Haggard, Willie Nelson, Garth Brooks y Taylor Swift
El estilo del vino
Esencia: Rústico, salvaje y totalmente estadounidense, California Zin encarna un estilo único y propio. Con sabores reconfortantes de bayas silvestres y hierbas de brezo, los vertidos superiores también presentan notas exuberantes y sedosas y toques de vainilla.
Bebida: Kenwood 2011 Jack London Vineyard Zinfandel
Toma tu Zin favorito y prueba la combinación con esta lista de reproducción:
Jazz + Oregon Pinot Noir
Jazz + Oregon Pinot NoirLa música
Esencia: Género del siglo XX que fusiona la tradición africana con los modismos estadounidenses populares, tanto la improvisación técnica como la intuitiva y en constante cambio nunca se experimentó de la misma manera dos veces
Escucha: Duke Ellington, Fats Waller, Billie Holiday, Louis Armstrong, Miles Davis
El estilo del vino
Esencia: Como el jazz, Oregon Pinot Noir riffs de los clásicos, uniendo la vinificación moderna y tradicional. Los mejores productores se inspiran en el hogar espiritual de Pinot, Borgoña, pero se permiten jugar con la complejidad inherente de la uva. Las mejores botellas revelan capas concentradas de cereza y chocolate, notas profundas que perduran mucho después de la última gota.
Bebida: Domaine Drouhin Oregon 2012 Pinot Noir
Relájate con un Oregon Pinot y algunas canciones:
Indie / Alternativa + Finger Lakes Riesling
Indie / Alternativa + Finger Lakes RieslingLa música
Esencia: Altamente individual y no hecho para el atractivo masivo tiene su base en artistas iconoclastas de la década de 1970 que toman de elementos familiares para crear algo nuevo que puede ser suave y dulce, o intenso y discordante.
Escucha: The Smiths, Arcade Fire, Los reemplazos, Grizzly Bear, Nirvana
El estilo del vino
Esencia: Un intérprete versátil donde sea que se cultive, Riesling varía en estilo desde rico y untuoso hasta austero y enérgico. Los somms estrella de rock aman la uva en particular, la gran cantidad de botellas que salen de Finger Lakes de Nueva York. No encontrarás a la Blue Nun de papá y mamá aquí. Estos vertidos cantan con notas cítricas y verdes de limón, balanceando sabores frescos de melocotón y minerales.
Bebida: Riesling seco de Red Tail Ridge 2012
Bebe un poco de Riesling con esta lista de reproducción indie:
Rock clásico + Shiraz australiano
Rock clásico + Shiraz australianoLa música
Esencia: Estilo poderoso que encontró popularidad masiva en la década de 1960 hasta la de 1980, generalmente cómodo y nostálgico, con un gran atractivo, los artistas pueden haber sido radicales al principio, pero ahora rozan la corriente principal.
Escucha: Led Zeppelin, Rolling Stones, Queen, Viaje, Tom Petty
El estilo del vino
Esencia: Como ese gran himno de Scorpions, el australiano Shiraz te sacudirá como un huracán. Una mezcla eléctrica de fruta brillante y una textura cálida que llena la boca, Shiraz combina poder y gracia.
Bebida: Kaesler 2010 Stonehorse Shiraz
Combina esta lista de reproducción seleccionada con una botella de Shiraz:
Rap / Hip-Hop + vino naranja esloveno
Rap / Hip-Hop + vino naranja eslovenoLa música
Esencia: Una expresión de lo joven, urbano y desafiado, innovador y socialmente consciente, intransigente, a menudo funky y controvertido.
Escucha: N.W.A., Tupac Shakur, MC Lyte, Kanye West, Kendrick Lamar
El estilo del vino
Esencia: El hip-hop redefinió la escena musical desafiando el status quo y cuestionando las normas establecidas. El vino naranja, es decir, el vino blanco que ha tenido contacto con la piel, es divisivo por derecho propio, con fanáticos y detractores que trazan líneas a gritos en la arena. Espere que los vinos de naranja au courant contengan sabores extravagantes y taninos en la cara.
Bebida: Movia 2008 Lunar
Prueba el emparejamiento con esta lista de reproducción:
Clásico + Burdeos
Clásico + BurdeosLa música
Esencia: La forma seria arraigada en la tradición occidental establecida en lugar de las tendencias populares se remonta a milenios, incluye pioneros que modifican la tradición con nuevas interpretaciones
Escucha: Ludwig van Beethoven, Igor Stravinsky, Richard Wagner, John Cage, Michael Nyman
El estilo del vino
Esencia: Ningún vino encarna tanto el 'clásico' como el Burdeos. La región de donde muchos enólogos toman sus señales, estos vinos representan el pináculo de la grandeza y la tradición, imbuidos de aromas ahumados, amaderados y, en una edad temprana, oberturas de frutas profundas perfectamente equilibradas con sabores de cuero.
Bebida: Château Lagrange 2011 Saint-Julien
Descorche un poco de Burdeos al son de cuerdas altísimas:
El tema Wine + Music
