Ya sea que sus gustos se inclinen hacia la comida mexicana o la comida china para llevar, no siempre es fácil encontrar un vino que funcione con cocinas tan complejas. Para ayudar a resolver estos dilemas, Entusiasta del vino recurrió a expertos de la industria de los restaurantes para desglosar las categorías de alimentos étnicos, describiendo los principales desafíos (y soluciones de maridaje) para los amantes del vino con gustos trotamundos.

— Alexis Korman

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