Seattle es un paraíso de vacaciones. Camine por las montañas o navegue por Puget Sound durante el día y aproveche todo lo que la ciudad tiene para ofrecer por la noche. Durante el verano, el denso follaje brilla con un verde vibrante que inspira el apodo de la ciudad, la Ciudad Esmeralda.

Schooner Exact Brewing Co. / Foto de Brandon McMahon

Bebida

No hay escasez de lugares para beber, pero tu primera parada debe ser en el centro RN74 y su lista de vinos de especialidades diarias al estilo de una tabla de trenes que no debe perderse. RN se centra en borgoña y Ródano vinos pero también tiene vertidos de todo el mundo. Buscando lo mas caliente Washington vinos? Ellos lo tienen. Sediento de un 1877 Lafite-Rothschild ? Ellos también tienen eso (por 20 grandes). Para cócteles, diríjase a Canon , un icono de Seattle. Asegúrese de tomarse un tiempo para reflexionar sobre su menú de 100 bebidas. ¿Quieres explorar la escena del vino urbano? Revisa Obras Urbanas SODO , una colección de nueve salas de degustación y bodegas al sur del centro. Mientras estés allí, pasa por Schooner Exact Brewing Co. , ubicado en el mismo complejo, para tomar una cerveza.

Manolin / Foto de Brandon McMahon

Comer

Una explosión de los mejores restaurantes ha seguido el ritmo del crecimiento de la ciudad durante la última década. Estos crean una gran razón para explorar los muchos vecindarios de Seattle. A Adana en el distrito de Capitol Hill, el chef Shota Nakajima eleva la comida tradicional japonesa reconfortante, mientras mantiene los platos limpios y sencillos.

Lo local se encuentra con lo global en Portland, Oregón

El secreto esta fuera Junio ​​bebé en Ravenna, donde Lavandería francesa -El chef de alumbre Edouardo Jordan profundiza en la cocina y la cultura sureñas. En South Lake Union en Jaranear , múltiple Premio James Beard los nominados Rachel Yang y Seif Chirchi ofrecen comida callejera coreana con una combinación perfecta de sabores, texturas y profundidad. Wallingford's Manolina captura la frescura de la comida del noroeste con platos increíblemente innovadores de influencia tropical.

Kerry Park Hill / Foto de Brandon McMahon

Ver

Sí, al menos necesitas echar un vistazo de cerca al Aguja Espacial , incluso si no subes a la cima. Justo al lado está la visita obligada Jardín y cristal Chihuly , una exposición de larga duración en el Seattle Center dedicado al artista local del vidrio Dale Chihuly , cuya mezcla de colores y formas le ha dado fama mundial. También echa un vistazo a los innumerables parques locales que abundan en Seattle. Algo como Kerry Park Hill en reina Ana tienen el tamaño de una estampilla pero ofrecen vistas perfectas del centro con Mount Rainier como telón de fondo. Otros se están extendiendo, como Ballard's Parque Golden Gardens , que ofrece impresionantes vistas de las montañas Sound y Olympic.

Mercado de agricultores de Ballard / Foto de Brandon McMahon

Tienda

Ninguna visita estaría completa sin una parada en Mercado de Pike Place , que muestra una abundancia de fruta fresca, pescado, verduras, artesanía y kitsch. En temporada, también hay numerosos mercados de agricultores en la ciudad. Una parada en Mercado de agricultores de Ballard le permite disfrutar de Old Ballard y su pintoresca selección de tiendas. Mientras tanto, Fremont es el lugar de las boutiques. Y en Madrona, párate en bebe vidrioso para ver su arco iris de candelabros de vidrio soplado a mano que han tomado la ciudad por asalto.

Isla Bainbridge / Foto de Brandon McMahon

Escapada de 4 horas

Aunque a menos de 45 minutos en ferry del centro, Isla de Bainbridge parece un mundo aparte, con altísimos árboles de hoja perenne y un ritmo de vida más lento. Dé un paseo desde el muelle del ferry hasta el pequeño pueblo de Winslow, donde Panadería Blackbird ofrece una selección de pasteles, tartas y panes. Puede degustar vinos cultivados en Puget Sound en Viñedos de Bainbridge o visite cualquiera de las otras seis bodegas de la isla. Toma un almuerzo o una cerveza en Harbour Public House y serpentea por el malecón. ¿Piensas quedarte a cenar? Hitchcock es famoso por su comida ultra fresca de origen local. Disfrute de las vistas del centro de Seattle en el viaje en ferry a casa.