Durham, Carolina del Norte , tiene un espíritu que no se puede definir, pero así es como les gusta a los residentes. La antigua ciudad tabacalera se ha convertido en una ciudad sureña dulce y con visión de futuro, con una escena de comida y bebida a la altura. Gracias a una comunidad de apoyo, una variedad de tiendas, restaurantes, bares y centros culturales de propiedad local brillan aquí.

Bar Brunello / Foto de Monica Stevenson

Bebida

Bar Brunello , un bar de vinos íntimo dirigido por Esteban Brunello, nativo de Buenos Aires, ofrece una selección diversa del Líbano, India y más allá. Brunello puede ayudarlo a elegir el vertido perfecto según sus preferencias de sabor. A Bar de vinos del West End , disfrute de los vuelos del vino categorizados por geografía o tipo, junto con tapas españolas e italianas. Una vez que haya tenido algunos, diríjase a la propiedad de al lado, Billar del West End , para rondas de billar y petanca. Bar Virgil es el lugar ideal para tomar un cóctel clásico sin complicaciones, como Old Fashioned o Sazerac, elaborado con ingredientes de primera línea, pero también hay un menú de temporada con tragos más aventureros.

Copa / Foto de Monica Sevenson

Comer

Comience con churros y un café con leche La Frida, hecho con jarabe de mole e inspirado en Frida Kahlo, en la ubicación de Lakewood de Cacao Canela . Continúe el viaje gastronómico mundial en M sushi , donde el chef / propietario Michael Lee presenta una experiencia gastronómica entre lo japonés y el peruano, con una lista concisa de vinos en su mayoría blancos para complementar la comida delicada.

Bodegas de clima cálido para ayudarlo a escapar del frío

Visita Copa para platos cubanos del siglo XIX como plátanos rellenos (plátanos rellenos de cerdo picadillo , luego frito) y arroz con almejas (arroz con azafrán con almejas). El brunch del domingo es imprescindible, así que dirígete a Casa de cuenta en el 21c Museum Hotel Durham por un quartino de champán y un reconfortante plato de galletas y salsa, servido con prosciutto Carolina, huevos escalfados y sémola.

La suculenta zen / Foto de Monica Stevenson

Tienda

La alimentación del vino es una tienda de botellas que también ofrece educación en pareja y clases de yoga. ¿Y qué mejor manera de disfrutar con una copa de vino que con un buen libro? Pop en La librería del regulador , abierto desde 1976, para una conversación nocturna con un autor o para leer detenidamente su inventario de editoriales independientes y conocidas. Aprenda a pronunciar Durham como un local en HUIR boutique de ropa en West Main Street, conocida por sus gorras y camisas 'Durm'. Cerca, encontrarás La suculenta zen , una tienda de terrarios y artesanías que se dedica a la decoración del hogar y productos orgánicos para el cuidado del cuerpo.

Museo de Arte Nasher de la Universidad de Duke / Foto de Monica Stevenson

Ver

Consistentemente uno de los teatros más concurridos de la nación, el elegante Centro de artes escénicas de Durham (DPAC) da la bienvenida a musicales de Broadway, espectáculos de comedia y conciertos. Visita el Centro del patrimonio de Hayti los lunes por la noche para disfrutar de una clase de danza Heritage Rhythms, o simplemente disfrutar de una variedad de exhibiciones de arte dedicadas a la historia de la comunidad afroamericana de Haití. Explore una colección altamente curada de arte contemporáneo de todo el mundo en el Museo de Arte Nasher en la Universidad de Duke , en el campus. El campus americano del tabaco , un distrito de entretenimiento de un millón de pies cuadrados, es el antiguo hogar de la fábrica de cigarrillos Lucky Strike. Es el lugar perfecto para disfrutar de una noche mientras descansa en los espacios verdes o toma una foto junto a la icónica chimenea Lucky Strike.

Foto de Monica Stevenson

Escapada de 4 horas

Menos de dos horas al oeste de Durham es Región vinícola del valle de Yadkin , La primera área vitivinícola estadounidense (AVA) de Carolina del Norte. Hay más de 70 bodegas que producen de todo, desde nativos Muscadine vinos a mezclas de estilo europeo, y los visitantes pueden seguir senderos dedicados a lo largo de la región. Los entusiastas de la naturaleza también apreciarán la proximidad a las montañas Blue Ridge, donde encontrará rutas de senderismo a través de Parque estatal Stone Mountain , excursiones en kayak autoguiadas con Aventuras en el río Yadkin o románticos paseos en globo aerostático con Carolina Aventuras en Globo .