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Guía De Viaje De California

Qué ver, comer y beber en Monterrey

La joya de la costa central, la península de Monterey sobresale de la costa hacia el océano Pacífico azul verdoso. Gran parte del área luce como hace milenios, con playas de arena, costas golpeadas por las olas y bosques de retorcidos pinos de Monterrey.



Tres núcleos de población anclan la Península. Está Monterey en sí, un pueblo de pescadores que se ha convertido en una ciudad con 30.000 habitantes. Miles de personas acuden en masa a las tiendas de recuerdos y restaurantes de Cannery Row y Fisherman’s Wharf.

Lo más destacado de cualquier visita: el Acuario de Monterey , donde las ventanas del piso al techo te permiten conocer de cerca y en persona todo, desde algas gigantes y medusas hasta tiburones y rayas. Eche un vistazo a la exhibición de nutrias marinas, con áreas de observación para ver sus acuabacias tanto arriba como debajo de la superficie.

Pacific Grove tiene un enclave exclusivo, pero tranquilo, de galerías y cafés. Una planta de hielo de color violeta salpica las dunas, y cada invierno la migración anual de la mariposa Monarca proporciona un color ondeante.



Carmel-by-the-Sea sigue siendo la ciudad costera de California por excelencia que mezcla antiguas misiones españolas con mansiones, galerías de arte y cafés. Carmel también brilla con el brillo del mundo del espectáculo: Clint Eastwood's, residente desde hace mucho tiempo, fue alcalde en la década de 1980.

Carmel se ha convertido en un hervidero de buena mesa. El menú de degustación de berenjenas incluye delicias locales, desde salmón hasta bistec y abulón. Al sur de la ciudad, Pacific's Edge en el Hyatt Carmel Highlands ofrece impresionantes vistas al mar.


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Caminar o conducir

Quizás el mayor reclamo de fama de la Península reside en sus campos de golf. Pebble Beach Golf Links ha sido sede del Campeonato Abierto de Estados Unidos en cinco ocasiones. Spyglass Hill y The Dunes también desafían a los jugadores.

The Peninsula anima a caminar, ya sea un paseo de compras, un paseo por la playa Carmel, que admite perros, o una caminata por los acantilados y senderos arenosos de la reserva estatal de Point Lobos. Aquí, puede caminar (con cautela) más allá de las piscinas de marea donde habitan estrellas de mar y percebes.

La excursión turística más conocida se desarrolla a lo largo de 17-Mile Drive, descrita como una de las rutas más pintorescas del mundo. Serpentea desde Pebble Beach hasta Pacific Grove, ofreciendo destellos de belleza natural, así como los estilos de vida (celosamente guardados) de los ricos y famosos. Este último incluye a Brad Pitt, cuya casa en la playa se encuentra en una duna en Carmel.


Prueba lo mejor de Monterrey

La cata de vinos, naturalmente, será un foco de atención para los inclinados a la enología. A Un sabor de Monterey en el corazón de Cannery Row, más de 80 bodegas sirven en un bar de degustación espacioso e informal. O puedes dirigirte hacia el interior del Ruta del vino de River Road . Otras oportunidades de degustación incluyen Carmel Wine Walk-by-the-Sea , un paseo autoguiado de siete salas de degustación. O diríjase hacia el sureste hasta Carmel Valley, en el soleado lado interior de la autopista 1. Aquí, donde la niebla costera se levanta, las salas de degustación, los complejos turísticos y los encantadores B & B salpican la carretera.

A veces envuelta en niebla, y más a menudo brillantemente soleada, la península de Monterey se mantiene fresca todo el año. Si bien las aguas locales permanecen frías, brindan infinitas oportunidades para practicar snorkel, remo, kayak, buceo o simplemente caminar por la playa con los puños enrollados.

Y no te pierdas ...

Uno de los parques nacionales más nuevos de Estados Unidos, Pináculos limita con la denominación Chalone cerca de las tierras altas de Santa Lucía de Monterey. Un volcán remanente que se extiende a ambos lados de la falla de San Andrés, ofrece asideros salientes amados por los escaladores, además de cañones derretidos por lava que parecen cuevas. El parque es también uno de los mejores lugares para ver cóndores en vuelo libre.

Con una de las entradas de Pinnacles a lo largo del camino hacia el histórico Bodega Chalone y Vinos Brosseau , un día de cata de vinos y senderismo es fácil de hacer. Los alojamientos van desde campings hasta lujosos alquileres vacacionales con piscinas.

Al oeste, Big Sur abarca 90 millas de costa escénica espectacular. Parque estatal Julia Pfeiffer Burns atrae para caminatas y avistamiento de ballenas.

Pase en Big Sur Roadhouse , un restaurante recientemente renovado escondido en las secuoyas que sirve cocina 'Coastal Cajun'. O saborea las vistas y la Ambrosia Burger en Restaurante Nepenthe .