La tribu Ovambo en el sur de África tiene un proverbio que dice algo así: 'Si no tienes paciencia, no puedes hacer cerveza'. Lo mismo podría decirse del grupo emergente de mujeres que elaboran vino en Sudáfrica, cuyo momento ha llegado. Pero no pienses ni por un momento que están haciendo 'vinos femeninos': las tres aquí entrevistadas tienen una visión más allá de la botella.

Hablamos con Ntsiki Biyela, propietaria de El original vino y la primera enóloga negra en Sudáfrica Vivian Kleynhans, directora ejecutiva de Vinos de raíces africanas , productor de Vinos Seven Sisters y Denise Stubbs, directora comercial de Gracias , un proyecto de empoderamiento del accionista que produce Ovación y Gracias vinos

'Siempre hay
una responsabilidad que nosotros, como seres humanos, tenemos para con nosotros mismos y los demás '.
—Ntsiki Circle

Ha dicho que la industria del vino ha estado dominada por los hombres durante mucho tiempo. ¿Eso está cambiando?

Círculo Ntsiki : Hay más mujeres y negros subiendo a bordo [pero] todavía hay muy pocas mujeres en comparación con varios hombres. La aceptación al principio no fue fácil, pero a medida que la gente te conoce, te haces amigo.

Como enólogo galardonado, ¿sus logros le otorgaron una ventaja o responsabilidad particular?

nótese bien : El título me dio una ventaja y el reconocimiento a mis vinos. Siempre hay una responsabilidad que nosotros, como seres humanos, tenemos hacia nosotros mismos y los demás para poder mostrar el camino a aquellos que no tienen acceso a donde estamos.

¿Cuál ha sido la mayor recompensa de su negocio?

Denise Stubbs : Capacité y elevé a varios trabajadores generales en la granja, y hoy, tienen puestos de alto nivel y cuentan nuestra historia sobre Thokozani. También son accionistas de nuestro negocio: la propiedad y las mediciones son vitales.

Nos convertimos en la primera empresa vinícola [Black Economic Empowerment] en Sudáfrica en firmar exclusivamente con el Woolworths [cadena minorista nacional] en 2015. Esto fue historia, no por nuestro color o cuadros de mando, sino por la calidad y nuestro cambio en la industria.

Los vinos de Seven Sisters llevan tu nombre y el de cada una de tus seis hermanas. ¿Qué quieres que diga la marca sobre las mujeres y la familia?

Vivian Kleynhans: Las mujeres son seres humanos poderosos. Sin embargo, siempre deben tener en cuenta quién los creó y con qué propósito; solo entonces estarán completamente realizados y satisfechos. Estamos allanando el camino para nuestros hijos y debemos dejar un legado de integridad.