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Los vinos grises Ventisquero representan la expresión completa de los bloques de viñedos y rinden homenaje a su lugar de origen. El origen lo es todo para los vinos grises Ventisquero. La máxima expresión del terruño es el bloque único que da vida a cada vino, junto con el oficio de un enólogo apasionado y el cuidado excepcional en cada etapa del proceso de elaboración del vino.

Esta dedicación ha permitido la creación de una cartera de vinos equilibrados, complejos y elegantes que expresan su terruño, ya sea la codiciada región de Apalta del Valle de Colchagua, las áreas costeras frescas de los Valles de Casablanca y Leyda junto al Océano Pacífico, las aguas salinas. suelos del desierto de Atacama o las tradiciones del Valle del Maipo.

Primeros pasos

Todo comenzó en los mejores terruños de Chile con el viñedo Trinidad en el Valle del Maipo y el viñedo Roblería en Apalta. Incluso los más escépticos se sorprendieron con las primeras cosechas de Ventisquero en estas regiones, considerando que provenían de plantaciones tan jóvenes. La alta calidad de la uva dio lugar a la primera producción limitada de vinos Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Carménère.

El nombre 'Grey' fue elegido para estos vinos para romper con la tradición porque crear vinos a partir de bloques individuales se atrevió a mostrar la pasión y la audacia del equipo Ventisquero. Los vinos fueron comparados con los glaciares más puros de la Patagonia. Así nació Ventisquero Grey.

Ventiquero Grey fue el motor que impulsó a Ventisquero a avanzar hacia la producción de vinos ultra premium que allanaron el camino y definieron el camino hacia la elegancia, el equilibrio y la madurez.

Trinidad Vineyard

Bañado por el litoral chileno

El viñedo costero Tapihue de Ventisquero en el Valle de Casablanca, a solo 12 millas del Océano Pacífico, dio a luz a Ventisquero Grey Chardonnay. Bañada por la corriente de Humboldt, una de las más frías de la tierra, las frías nieblas matutinas combinadas con los suelos arenoso-arcillosos del viñedo proporcionan el lugar ideal para el desarrollo del Chardonnay.

También hay una fuerte influencia marítima en el viñedo Las Terrazas de Ventisquero en el Valle de Leyda, ya que se encuentra a solo 4 millas del Océano Pacífico. El viñedo linda con la desembocadura del río Maipo, cerca de donde se encuentra con el mar. Esta ubicación crea un ambiente excelente para vinos frescos y minerales que, debido a los suelos, tienen un alto nivel de acidez. Esta es la casa de Ventisquero Grey Pinot Noir.

La joya entre los rojos

El viñedo La Robleria de Ventisquero, en Apalta, es la cuna de las variedades tintas Grey, como Merlot, Syrah y el único coupage de vinos tintos de la línea Ventisquero Grey, un coupage de estilo mediterráneo de Garnacha, Cariñena y Mataro llamado Ventisquero Grey GCM. A poca distancia del río Tinguiririca, el viñedo de Roblería tiene el mesoclima perfecto para la elaboración de buenos vinos. Sus suelos pedregosos-arenosos y arcillosos rojos son ideales para el cultivo de Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena y Mataro en bloques individuales.

Viñedo Apalta

Vino en el desierto

Ventisquero Gray ha ayudado a expandir los mapas vitivinícolas de Chile al ir un paso más allá y trasladar los límites de la viticultura. Este año, Ventisquero Grey lanzó su Sauvignon Blanc desde su viñedo Nicolasa en el desierto más seco del mundo: Atacama. Este vino refleja fielmente el norte de Chile y sus sabores expresan su origen mineral, influencia marina y suelos calcáreos.

Ventisquero está mostrando al mundo la diversidad de los suelos de Chile. Por ello, ha seleccionado cuidadosamente los mejores terruños para Ventisquero Grey, para ofrecer una buena gama de variedades. Cada botella tiene un carácter particular y forma parte de una gama de vinos armoniosos y elegantes que ofrecen flexibilidad, lo que los convierte en una elección perfecta para momentos especiales.