Este año marca la 34a anual Subasta del gremio de enólogos del Cabo Nedbank , a sudafricano evento reconocido como la subasta de vinos líder en el país, abierto tanto al público en general como al comercio del vino. El sábado 29 de septiembre a las Centro de conferencias Muscle en Stellenbosch, la subasta presenta selecciones raras, de edición limitada y de lotes pequeños producidas exclusivamente para el evento por miembros de la Gremio de Enólogos del Cabo , una asociación de 47 de los mejores enólogos de Sudáfrica.

Formado en 1982, la membresía del prestigioso Cape Winemakers Guild es solo por invitación. Se extiende a enólogos reconocidos por sus altos estándares de artesanía que han estado produciendo vinos sobresalientes durante un mínimo de cinco años y están involucrados activamente en las operaciones de vinificación de una bodega desde la cosecha hasta el embotellado. Solo un empleado de una bodega puede ser un miembro activo del Gremio a la vez.

Los vinos que los miembros del Cape Winemakers Guild suministran a la subasta se crean exclusivamente para el evento y no se pueden vender comercialmente en ningún otro lugar, lo que significa que son algunos de los mejores vinos unicornio del mundo. Todos llevan una etiqueta del Cape Winemakers Guild (aunque la cápsula está sujeta a la estética personal o de la marca del enólogo), lo que refuerza la intención de la organización de representar la excelencia y habilidad enológica a través del nombre del miembro y la calidad del vino, no necesariamente la bodega o la marca que los emplea.

Estos vinos representan la excelencia enológica, elevando el estándar y la reputación internacional de los vinos sudafricanos. En nuestra cata a ciegas de los vinos de la subasta de este año, prácticamente todos puntúan 90 puntos o más en nuestra escala de 100 puntos, y muchas son Selecciones de Bodega que madurarán magníficamente durante los próximos 5 a 15 años, algunas incluso más.

Hay algunos elementos destacados para la subasta de este año. En primer lugar, muchos de los blancos en subasta son de la soberbia cosecha 2017, que está mostrando una precisión, equilibrio y potencial de envejecimiento a largo plazo impresionantes. Seguramente serán algunos de los mejores vinos blancos que jamás haya producido el país. Y muchos de los tintos provienen de la destacada cosecha 2015, por lo que, si bien ahora pueden mostrarse un poco musculosos o llamativos, ciertamente tienen el relleno para el largo plazo.

Además, la subasta de este año será la última para tres de los miembros más destacados y establecidos del gremio: Kevin Arnold de Finca Waterford , Jan Boland Coetzee de Vriesenhof y Etienne el rico de Vinos Le Riche . Sus lanzamientos de subastas de cantos de cisne seguramente serán de gran interés para los coleccionistas expertos y fanáticos de su trabajo de toda la vida.

Solo hay 48 artículos en subasta este año, por debajo de los 65 en 2017, lo que representa solo alrededor de 1,000 cajas de vino disponibles para la compra en comparación con casi 1,500 cajas el año pasado. Las ofertas de este año incluyen 31 vinos tintos, 14 vinos blancos, dos Método de tapa clásico vinos espumosos y un vino generoso.

No hay mejor momento para construir su colección o abastecer su bodega con vinos verdaderamente especiales, únicos y de clase mundial de distinción de muchos de los mejores enólogos de Sudáfrica.

Para obtener más información sobre la subasta número 34 del gremio el 29 de septiembre de 2018, o para inscribirse en la licitación por poder, visite el Gremio de Enólogos del Cabo o envíe un correo electrónico a la Gerente General de CWG, Kate Jonker, a kate@capewinemakersguild.com.

Los mejores vinos blancos

Paul Cluver 2017 Cape Winemakers Guild The Wagon Trail Chardonnay (Elgin) 94 puntos . Enólogo: Andries Burger. Berger es un especialista en Chardonnay y Pinot Noir de Elgin de clima frío, y este vino muestra su fuerza y ​​talento para la elaboración del vino blanco. De la fabulosa añada 2017, es un rayo láser de precisión, con aromas magníficamente enfocados de manzana roja ligeramente tostada, hueso de melocotón, naranja con clavo y fynbos secos. Todas esas notas se trasladan a la boca de peso medio, aumentadas por una línea pronunciada de acidez cítrica y un tono de aceite de naranja al final. Un acento tostado de especias dulces se despliega en el largo final. Una expresión concentrada y pura ahora, esto continuará desarrollándose y madurando bien hasta el 2033. Selección de bodega .

Ataraxia 2017 Cape Winemakers Guild Under The Gavel Chardonnay (Hemel-en-Aarde Ridge) 93 puntos . Enólogo: Kevin Grant. Desde la zona Ridge dentro de la denominación más grande Hemel-en-Aarde, esta acelga es un vertido apretado y concentrado, que ofrece una avalancha inicial de aromas cítricos cargados de pedernal y manzana ácida. El paladar es igualmente vivo y vibrante, con notas ya bien integradas de heno fresco y roble ligeramente tostado que agregan profundidad y peso a los sabores precisos de lima, melón y manzana. El final perdura y evoluciona, comenzando fresco y apetitoso, pero luego cambiando hacia impresiones más ricas y picantes. Es un bebé ahora, pero con una línea de visión clara para una bebida de esplendor a largo plazo de 2023 a 2033. Selección de bodega .

Mullineux 2017 Cape Winemakers Guild The Gris Sémillon (Swartland) 93 puntos . Enólogo: Andrea Mullineux. La nariz comienza con atractivos aromas de pulpa de manzana amarilla, pera Anjou fresca y melón verde maduro, todo mezclado con toques de mantequilla salada y heno. El paladar de peso medio cuenta con una hermosa veta de elevación ácida y mineralidad vibrante, elevando los sabores de frutas maduras. Las notas de flor de naranjo, panal suave y verbena añaden profundidad e interés sostenido a través del final duradero. Esto es difícil de resistir por su pureza y precisión ahora, aunque continuará desarrollándose y evolucionando maravillosamente hasta 2028.

Mejores vinos tintos

Etienne Le Riche 2015 Cape Winemakers Guild Reserve Cabernet Sauvignon (Stellenbosch) 94 puntos . Enólogo: Etienne le Riche. Una agradable capa de hierbas se asienta sobre el núcleo afrutado de moras maduras, moras blancas y ciruelas negras en la nariz de este rico y poderoso vino. Los toques de caja de puros y hojas de grosella negra agregan un toque terroso en todo momento, mientras que la amplia acidez y los taninos estructurantes mantienen la intensidad y la fruta exuberante bajo control. El paladar audaz, lujoso y seductor cuenta con intensos sabores de frutas negras que son decadentes pero no demasiado cocidos ni dulces, con notas finales de especias tostadas y tabaco. Este es un ager, sin duda, por lo que es mejor disfrutarlo después de 2028 y probablemente mucho más allá. Selección de bodega .

Kanonkop 2016 Cape Winemakers Guild CWG Pinotage (Simonsberg-Stellenbosch) 94 puntos . Enólogo: Abrie Beeslaar. Hay una impresionante vitalidad floral en la nariz de este vino, expresada en densas olas de violetas púrpuras prensadas, fynbos y zarzas. Esos tonos están respaldados por un núcleo sólido de fresa silvestre, frambuesa y mora, con un acento de aceite de naranja de fondo. El paladar afelpado cuenta con una textura como el terciopelo triturado y sabores de bayas de zarza que son ricos y frescos a la vez, gracias a una amplia acidez y una estructura enmarcada. Su final largo y duradero muestra una gran intensidad, y todo el paquete es armonioso y bien equilibrado. Un vino deslumbrante que envejecerá y evolucionará maravillosamente hasta el 2038. Selección de bodega .

Hartenberg 2015 Cape Winemakers Guild CWG Auction Shiraz (Stellenbosch) 93 puntos . Enólogo: Carl Schultz. Este vino ya es tan atractivo de inmediato que será difícil resistirlo y mantenerlo, aunque debería madurar bien hasta el 2030. El ramo ofrece tonos afelpados, cereza negra madura, frambuesa y bayas de zarza, acentuados por destellos decadentes de cacao en polvo, violeta prensada. y solo una pizca de gamidez. En boca es de peso medio, suave y satinado, con taninos finos y amplia acidez que proporcionan un gran equilibrio de principio a fin. En boca ofrece tonos de bayas más frescas, con toques finales de té, corteza de árbol y pimienta negra en el final duradero. Selección de bodega .

Consulte la lista completa de reseñas de los vinos de subasta de este año .