Desde parcelas de tan solo 45 vides hasta viñedos en plena producción, Suecia tiene una escena vitivinícola en crecimiento. La cuestión es que tienes que estar allí para probarlos, ya que muchos de los vinos no se exportan a los EE. UU. Estos cuatro viñedos merecen una visita tanto por sus vinos como por sus ofertas de hospitalidad, y te darán tiene una sensación real de la parte sur de la 'Tierra del Sol de Medianoche'.

En el extremo sur de la artística isla de Gotland, una escapada de verano para los habitantes de Estocolmo, Gute Vingård . La bodega es conocida por Ädel, un vino dulce elaborado con uvas Solaris botritizadas. Durante el verano, se ofrecen recorridos a partir de $ 16, que incluyen degustaciones de dos vinos. El establecimiento también alberga un albergue y un restaurante con comedor al aire libre.

Si la tirolesa y una visita al spa también están en su agenda, Ästad Vingård en la costa suroeste es el destino a visitar. Las catas de vino oscilan entre $ 11 y $ 60 por persona, según la cantidad que pruebe y el tema de la degustación. Las opciones más populares incluyen una degustación de vinos y quesos, un concurso amistoso de cata de vinos y una selección de vinos espumosos. También hay un hotel y algunas cabañas en el lugar, para que pueda beber con total comodidad.

Explorando la elegante ciudad de Estocolmo

En el sureste de Suecia, Bodega Blaxsta cultiva 5.500 vides ecológicas en Flen, produciendo Chardonnay , Merlot y más. Prueba su Åkerö vino helado de manzana, elaborado cuando las temperaturas caen por debajo de los 14˚F. Además de visitas a bodegas (alrededor de $ 27) y degustaciones, Blaxsta Vingård ofrece clases de cocina, caza, pesca y golf, además de un restaurante y un hotel que cuenta con saunas en muchas habitaciones.

Viñedo Särtshöga en Väderstad, a poca distancia del lago Vättern, ofrece el encanto de las tierras de cultivo en un bed and breakfast de cuatro habitaciones con paredes de madera, techos encalados y todos los accesorios de lujo rústico que puedas imaginar.

La uva de clima frío Solaris es un escaparate aquí, pero tampoco deje pasar el vino espumoso, la sidra espumosa y el vino helado de manzana.

Las degustaciones comienzan en $ 39 por un vuelo, perfecto antes de la cena en la pizzería de leña.