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Los millennials están interesados ​​en el vino. ¿Napa está interesado en ellos?

El fin de semana pasado, en un New York Times perfil sobre el famoso viticultor de Napa Valley Andy Beckstoffer, se refirió repetidamente a la generación millennial como 'milenios' y parecía compararlos con una plaga.



Beckstoffer, de 80 años, vio sus preocupaciones validadas en un informe reciente de la industria del vino de Rob McMillan de Silicon Valley Bank, que dice: “El problema que más preocupa al negocio del vino hoy en día es la falta de participación en la categoría de vinos premium por parte de los grandes millennial Generacion.'

Pero para la generación de personas nacidas entre 1981 y 1996 que trabajan y viven en el Valle de Napa , no es tan simple. Después de todo, el 75% de los millennials encuestados en 2019 dijeron que gastarían más dinero en vino si lo tuvieran. según Business Insider . Quizás el problema sea menos sobre el gusto y más sobre el acceso.

Cómo las bodegas pueden comercializar mejor a los millennials

Gina Schober, la propietaria de 34 años de Sin Wine Co. , así lo cree. El 9 de mayo, tuiteó un documento de Google en respuesta a la New York Times pieza sobre Beckstoffer. 'No tenemos un asiento en la mesa para participar ni en el ámbito de la propiedad de la tierra ni en la solución para atraer consumidores', escribió.



Schober y su esposo Jake Stover alquilan una casa en St. Helena y elaboran vinos enlatados de viñedos viejos cultivados orgánicamente. Schober ha trabajado como gerente de bebidas y sumiller y vende vino para un corredor de vinos premium de California además de administrar Sans, mientras que Stover opera su propia compañía de administración de viñedos.

Para Schober, el problema con la industria vinícola ultrapremium del Valle de Napa no es el consumidor, es la industria misma.

“Napa carece específicamente de diversidad”, dice ella. “En propiedad, en experiencias y en vino. Los millennials se preocupan por el medio ambiente, la conexión de la granja a la mesa. Con poco dinero, ¿dónde vas a gastar tu dinero? Quieres apoyar a las familias, a las personas que conoces, a las bodegas en las que has probado con el enólogo o el propietario '.

'No es que los millennials no consuman vino tinto', dice Erin Di Costanzo, de 40 años, a Entusiasta del vino 40 Menores de 40 homenajeado en 2013 y ex sommelier y director de vinos que lanzó Por Costanzo Wines con su esposo, Máximo , 40, en 2010. “Donde Napa Valley se quedó corto fue cuando muchas marcas comenzaron a aparecer solo en el nivel más alto, queriendo estar a la par entre sí sin ganar ese precio en el mercado. Esto fue un flaco favor para una comunidad curiosa y hambrienta de vino, ansiosa por consumir y aprender '.

Los Di Costanzos no poseen tierras ni bodegas. En cambio, reciben invitados para degustaciones en un pequeño espacio de oficina compartido en el centro de St. Helena.

“Napa carece específicamente de diversidad. En propiedad, en experiencias y en vino ”. —Gina Schober, propietaria de Sans Wine Co.

Erin recuerda cuando empezó a trabajar como directora de vinos en Vinos Finos Acme , un minorista especializado que almacena tanto etiquetas Napa establecidas como emergentes. En 2008, Acme vendió tres o cuatro vinos a un precio de $ 300 o más. Ahora, dice, hay más de los que puede contar.

“Fue muy importante para nosotros cuando lanzamos Di Costanzo ganarnos nuestro lugar, entregar en exceso a partir de ese momento y ganar cada aumento de precio”, agrega. 'Estamos haciendo vino en el que creemos y eso nos ha hecho querer por un grupo de consumidores hambrientos, emocionados y bien educados que resultan ser millennials'.

Con estos consumidores, el toque personal lo ha significado todo. Encuentra que sus invitados millennials están ansiosos por aprender y hacer una conexión personal.

Aún así, no está tan segura de poder lanzar un programa autofinanciado Napa Cabernet proyecto ahora, con los precios de la uva en el Valle tan altos como están. “Me pregunto si seremos menos”, dice.

Michelle Lipa trabajó como gerente de comunicaciones de Thomas Keller Restaurant Group antes de fundar Trig Collective Design and Communications , una empresa que ayuda a los pequeños productores y restaurantes del Valle de Napa con la estrategia de marca y las relaciones públicas.

'No creo que todo esté perdido con los millennials', dice. 'Simplemente, la mayoría tardará más en venir a Napa debido a todos los problemas financieros, desde el 11 de septiembre hasta la pandemia'.

Y sin embargo, como los Di Costanzos, todavía hay muchos pequeños productores familiares que brindan una hospitalidad auténtica y personal a los visitantes de todas las edades.

“Hay familias que están aquí desde los años 90 que no han cambiado el precio de su vino”, añade Lipa. “Tenemos la comida y el vino a todos los precios, las actividades al aire libre. Siento que hay muchos que dan mala reputación a todos '.