Han pasado más de 50 años desde que Leslie Gore cantó: 'Es mi fiesta y lloraré si quiero'. ¿Y si no estaba llorando porque Johnny se escapó con Judy, sino que estaba abrumada por las exigencias de organizar una fiesta?

Invitar a personas a tu casa puede provocar ansiedad incluso en el anfitrión más estable. Pero si ya estás nervioso por tu decoración, platos y cristalería, una reunión puede convertir el nerviosismo en pánico total.

Deja de enfocarte en lo negativo. El entretenimiento en casa tiene una gran ventaja. No es necesario que conduzca y puede controlar la lista de invitados y el menú. Deje a un lado los temores de ser juzgado por extraños: estos son sus amigos.

Si eres divertido y moderno, tu estética de mezclar y combinar puede funcionar. Sin embargo, si sus gabinetes están llenos de desechos del mercado de pulgas, invierta en un juego de platos de ensalada blancos y copas de vino decentes.

La primavera es un buen momento para una fiesta. Es un largo período entre vacaciones y tus amigos no han comenzado sus viajes de verano. Aquí hay tres ideas sencillas de vino y comida para comenzar.

Un trío de fiestas festivas

Brillo y brillo

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Nada genera confirmaciones de asistencia como la promesa del vino espumoso. Coge algunos de California, como los bubblies de Chandon , Caballo de hierro , Mumm Napa o J Vineyards & Winery . Acompáñelos con salmón ahumado, galletas saladas y un plato de triple crème brie.

Malbec y Carne

Organice un asado o una barbacoa en el interior con su parrilla o parrilla junto con Mendoza Malbec. Busque botellas de Gascón , Ruca Malen , Portillo y Susana Balbo . Sirva los deslizadores en mini bollos o bistec para perchas en rebanadas de baguette.

Piense en rosa

El rosado frío hará que tus amigos se sientan como si estuvieran en un yate en el Mediterráneo. Pruebe selecciones del sur de Francia: Jean-Luc Colombo , Gerard Bertrand o Ángel susurrante . Para esta escapada en casa, prepare una ensalada Niçoise estilo buffet con verduras, aceitunas, garbanzos, huevo en rodajas y atún, en lata o recién chamuscado.

Estilo de diseñador

Presente, $ 325 (incluye envío) de Brancott Estate Heritage Center / Foto cortesía de Brancott Estate Heritage Center

Guarde sus botellas con estilo con este botellero Dror de edición limitada.

Esta solución de almacenamiento plegable de seis botellas (vista desde arriba) se basa en una instalación de viñedo encargada por el pionero de Marlborough Sauvignon Blanc. Finca Brancott . Si no puede ir al Heritage Centre de la bodega en Blenheim, Nueva Zelanda, para ver la escultura planeada por el diseñador Dror Benshetrit, Comprensión , posea una versión de encimera de su diseño. La producción está limitada a 500 piezas.