El condado de Sonoma organiza un fin de semana de caridad LGBT
Reflejos
El condado de Sonoma acogió el quinto fin de semana anual del vino gay, un evento benéfico de tres días dirigido a la comunidad LGBT, informa el Sonoma Press Democrat . Más de 600 asistentes de 20 estados viajaron al norte de California para el evento, organizado por la compañía de viajes y eventos, En el viñedo . Con cenas de enólogos, recorridos por viñedos y una fiesta en la bodega Buena Vista, Gay Wine Weekend recaudó unos $ 28,500 para Face to Face, la organización sin fines de lucro con sede en Sonoma dedicada a ayudar a las personas que viven con el VIH y el SIDA.
Veuve Clicquot, marca de champán, está apuntando al set de mixología con una nueva oferta hecha específicamente para mezclar en cócteles, informa Negocio de bebidas . Lanzada en Toronto, Canadá, la botella recibe el nombre de 'Rich' y tiene un perfil más dulce que el buque insignia de la casa, el brut non-vintage. Se anima a los consumidores a mezclar el sorbo con frutas como fresas y toronjas, o incluso verduras como pimientos rojos y amarillos. Rich se venderá por $ 80.
Los mejores bartenders del país participarán esta semana en la prestigiosa competencia de coctelería de las Finales Nacionales de Estados Unidos de Diageo World Class. Los quince competidores se han reducido de cientos, compitiendo por el título de “U.S. Bartender of the Year '. Los expertos de la industria evaluarán cada una de sus habilidades en cinco desafíos. Los expertos son el experto en coctelería, el experto en bebidas Tony Abou-Ganim, el bartender galardonado con Steve Olson, el nominado a Jim Meehan James Beard y ganador del premio Wine Star, la presidenta nacional del United State Bartenders 'Guild, Julie Reiner, Dave Nepove y el bartender de clase mundial 2014 del año y 40 alumnos menores de 40, Charles Joly.
En el comercio
Importador y distribuidor Frederick Wildman and Sons, ltd. está designando a John Sellar como su nuevo presidente, anunció Corrado Casoli, presidente del directorio de Wildman. Sellar fue anteriormente vicepresidente y estuvo a cargo de la división mayorista de Wildman. Benjamin Kirschner reemplazará a Sellar como nuevo Director de Ventas de la División Mayorista en la ciudad de Nueva York y Nueva Jersey.Además del nombramiento de Sellar, Bill Seawright, vicepresidente gerente de la división norte, ahora administrará la fuerza de ventas estadounidense de 30 personas como vicepresidente. Gerente de Ventas Nacionales.
Después de una extensa renovación de 16 meses, Joseph Phelps Vineyards anunció la reapertura de su bodega original a los visitantes. Las galardonadas empresas Baldauf Catton Von Eckartsberg (BCV) Architects y Brandenburger Associates AIA recibieron el encargo de reutilizar los espacios interiores de la bodega y mejorar la experiencia del huésped, pero manteniendo el diseño exterior de secuoya, creado en 1973 por el arquitecto John Marsh Davis. Las nuevas áreas de degustación incluyen las habitaciones Backus, Insignia y Founder's junto con un Gran Salón en el centro del edificio, así como una nueva cocina y amplias vistas de la terraza.
Free Flow Wines, productores de vino de barril, se han asociado con los productores de vino Gotham Project para construir una nueva instalación de barriles en la costa este en Kearny, Nueva Jersey, a tres millas de Newark. Se espera que la instalación conjunta de 10,000 pies cuadrados, que ofrecerá apoyo logístico y de barril a bodegas, importadores y distribuidores en toda la región, abra a fines de 2015, pendiente de aprobación regulatoria. Será la segunda instalación de Free Flow, que continuará operando desde su sede de 25,000 pies cuadrados en Napa.
En escena
La jefa y editora ejecutiva Susan Kostrzewa explora la escena vinícola de Italia con este vertido apto para queso de Colline Lucchesi DOCG de Toscana.
Me encantó este vertido italiano anoche, tan equilibrado e increíble con grandes trozos de parmesano #wetastes pic.twitter.com/iF3wtSEwtE
- Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 21 de junio de 2015
