Guía de Bodegas Rías Baixas
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Rias Baixas se encuentra en la región de Galacia, en el noroeste de España, y disfruta de un clima costero fresco. La región es más conocida por producir Albariño, un vino blanco de sabor limpio y fresco que compite con los vinos de las regiones productoras de vino blanco de renombre mundial, incluido el Valle del Loira en Francia, Nueva Zelanda y la región del Rin en Alemania.
Comienza tu exploración de las Rías Baixas con estas 15 bodegas:
Fundada en 2003, Señorío de Rubiós cuenta actualmente con 105 socios que trabajan juntos para combinar valores tradicionales y modernos en su elaboración del vino. El río Miño discurre por Señorío de Rubiós en la subzona Condado do Tea. Junto con la innovación viene el respeto por la expresión natural del Albariño, impulsado por una meticulosa viticultura y estándares de cosecha. Aprende más 
Altos de Torona es un viñedo y bodega de 250 acres ubicado en la ladera del monte Galelo en la zona de Tomiño de Pontevedra. Aunque cerca del Atlántico y del río Miño, la ubicación de media ladera de la finca la protege de la humedad del valle y del frío extremo de la cumbre. Una orientación sur garantiza una gran cantidad de sol para una maduración saludable de las uvas. Aprende más
Martin Codax fue fundado en 1986 y recibió su nombre de un trovador gallego medieval cuyos poemas se han conservado hasta la actualidad. Martin Codax supervisa más de 1.400 pequeñas parcelas de viñedos cultivados por 550 familias en el área de Cambados. A través de una inversión continua en investigación, innovación y personas, los vinos de Martin Codax han ganado reconocimiento internacional en más de 40 países y han llegado a simbolizar la cultura gallega en su máxima expresión. Aprende más
Veiga Naum es propiedad de Bodegas Riojanas y se beneficia de la enorme experiencia e inversiones del grupo vitivinícola. Elaborado exclusivamente con uva Albariño procedente de pequeñas parcelas de viñedos con una edad media de quince años, Veiga Naum se encuentra en el corazón del Valle del Salnés. Aprende más
Fundada en 2005, Paco y Lola es fruto de una iniciativa empresarial de un grupo de viticultores independientes de O Salnés que querían llevar su producción al más alto nivel profesional. Estos productores formaron una cooperativa con más de 400 socios, la mayor de la DO Rías Baixas. Paco y Lola cultiva casi 500 acres de viñedos ubicados en más de 1800 parcelas de tierra, y practica la vinificación de pequeños lotes con fuerte carácter regional. Aprende más
La bodega Pazo San Mauro fue adquirida en 2003 por la bodega Marqués de Vargas de Rioja. Los propietarios han invertido mucho en la restauración histórica y la construcción de una nueva bodega, con las tecnologías más avanzadas para la producción de vinos finos. Situada en Condado do Tea, la finca de 75 acres se beneficia de un suelo excepcional, exposición y protección de los vientos del norte para lograr niveles ideales de madurez. Las cepas se encuentran en terrazas en laderas que descienden hasta el río Miño, y están formadas principalmente por Albariño, así como Loureiro, Treixadura y Torrontés con una edad media de 30 años.
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La familia Martín lleva generaciones produciendo Albariño en el pueblo de Barrantes (Salnés), originalmente para consumo de amigos, familiares y algunos restaurantes de la zona. En 1981, Domingo Martin decidió que era hora de expandirse y construyó la actual bodega de Bodegas Castro Martín a partir de 27.1 acres de viñedos. Los vinos de Castro Martín tienen un estilo albariño distintivo, pero típicamente fresco y picante, caracterizado por al menos 5 a 6 meses con sus lías. Aprende más
Condes de Albarei fue fundada en 1988 por un pequeño grupo de viticultores del Valle del Salnés, que unieron esfuerzos y viñedos para elaborar y comercializar Albariños excelentes y de calidad. Condes de Albarei fue el primer vino blanco español en ganar una Medalla de Oro en el Challenge International du Vin de Burdeos en 1991, y desde entonces, sus vinos han obtenido el mayor reconocimiento. Vino de referencia de la DO Rías Baixas, Condes de Albarei Albariño es la marca insignia de la bodega. Aprende más
La histórica bodega Santiago Ruiz se encuentra en un entorno idílico y tranquilo rodeado de varias hectáreas de viñas viejas enrejadas al estilo tradicional. La bodega se esfuerza por honrar la tradición con los últimos avances en tecnología, respaldados por una planta de vinificación de última generación terminada en 2007. La finca de 94 acres está ubicada en el corazón de O Rosal, y abarca Albariño, Loureiro, Treixadura , Caiño Blanco y Godello, todas variedades autóctonas que se incluyen en el coupage final. Aprende más
Rectoral do Umia se encuentra en el Valle del Salnés de la DO Rías Baixas, donde la uva Albariño es conocida por su máxima calidad y carácter. La bodega fue fundada en 2009 con un profundo conocimiento desarrollado durante más de 50 años de experiencia en la industria del vino. Rectoral do Umia elabora vinos de excelente calidad con la última tecnología. Aprende más
Morgadío es la finca de interior más oriental de la DO Rías Baixas, ubicada en la subregión de Condado do Tea. Pionera en los ensayos de Albariño, Morgadío fue una de las primeras bodegas en incorporarse a la denominación Rías Baixas, con la mayoría de sus viñedos plantados de forma experimental antes de la creación de la denominación. El área de viñedos se expandió gradualmente a lo largo de los años a sus 98.8 acres actuales. Morgadío produce Albariño 100% embotellado de la finca. Aprende más
Terra de Asorei es una asociación de productores de primer nivel perteneciente a la DO Rías Baixas que se han unido para producir vinos premium 100% Albariño. Ubicada en el Valle del Salnés con más de 172 hectáreas de viñedos con una edad promedio de más de 20 años, la bodega se beneficia de un clima atlántico benéfico con temperaturas suaves y lluvias generosas, pero no excesivas. Terra de Asorei combina la pasión de una empresa familiar con la profesionalidad de una organización más grande para producir los vinos Terra de Asorei, Pazo Torrado y Nai e Señora. Aprende más
Fundada en 1985, Bodegas La Val fue una de las primeras bodegas de la región en obtener uvas exclusivamente de sus propios viñedos. Los viñedos abarcan más de 148 acres en las subregiones de Condado de Tea y O Rosal, divididos en cuatro fincas. Los tipos de suelos van desde aluviales y graníticos hasta pizarrosos, lo que permite a la bodega producir vinos de terruño con una gama de complejidad y mineralidad. Aprende más
Fundada en 1988, Lagar de Besada fue una de las primeras bodegas adheridas en la DO Rías Baixas. La familia se enorgullece de la selección de las mejores uvas Albariño, su larga dedicación combinada con la atención al detalle en cada etapa y las cuidadosas técnicas de elaboración, como la crianza prolongada con lías, dan como resultado vinos de carácter auténtico. Aprende más
Pazo de Señorans es una empresa familiar en el solar de una casa solariega Pazo del siglo XVI. La bodega está totalmente centrada en la variedad Albariño. Pazo de Señorans honra la tipicidad de la uva Albariño y la capacidad de crianza de sus vinos para producir la mejor expresión de la vinificación de las Rías Baixas. Aprende más
