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Vino Y Calificaciones

La variedad refrescante del nuevo valle del Loira

Los vinos del Valle del Loira son como el campo de donde provienen: tranquilos, discretos y hermosos. No tienen la pompa y la circunstancia que rodean a los grandes embotellados de Burdeos, Borgoña o Napa. El Loira produce vinos fáciles de beber y asequibles para disfrutar.



¡Y qué variedad! Nombra un estilo y el valle Loire lo tiene: tintos, rosados, blancos secos, blancos dulces y espumosos embotellados. Es el hogar de dos de las uvas más famosas del mundo, Sauvignon Blanc y Chenin Blanc. Si desea encontrar el arquetipo de estas dos uvas, busque vinos de Sancerre y Anjou, respectivamente.

Las reseñas de este mes abordan esta amplia variedad de estilos. También se hace especial hincapié en un estilo que debería ser más popular: Muscadet. Estos vinos blancos ligeros proceden de viñedos próximos a la desembocadura del Loira y, por tanto, a la influencia del océano Atlántico.

Son ligeros en alcohol, eminentemente afrutados (siempre con un intrigante toque de pimienta) y se pueden disfrutar jóvenes, aunque tienen la capacidad de envejecer. Es difícil pedir más cuando se necesita un aperitivo fresco y crujiente, o si busca un vino para acompañar cangrejo Dungeness u ostras.



Las revisiones recientes también han presentado otro estilo que merece más reconocimiento: los rojos. Los vinos tintos del Loira provienen principalmente de Pinot Noir en la región de Sancerre, o de Cabernet Franc en Anjou y Touraine. Los Pinot son más ligeros y ciertamente menos costosos que los de Borgoña, y han mejorado de manera impresionante en los últimos años. Mientras tanto, el Cabernet Franc, con su carácter ahumado de frutos rojos, es un descubrimiento para los amantes de St-Émilion en Burdeos.



También son dignos de mención los vinos Sauvignon Blanc de lugares distintos a Sancerre o Pouilly Fumé. Las áreas fascinantes para buscar un delicioso Sauvignon Blanc incluyen Quincy, Reuilly y Touraine. Estos embotellados son más livianos que Sancerre, quizás más crujientes, a menudo más herbales y más cercanos a los ejemplos de Nueva Zelanda.

Para aquellos de nosotros que amamos descubrir nuevas regiones o redescubrir a viejos amigos, hay una gran cantidad de vinos del Valle del Loira para complacer. Buen beber.



Nuevos vinos de Sancerre con un estilo más rico

Vinos recomendados del Valle del Loira

Clásicos: Sancerre y Pouilly Fumé

Domaine Roger & Christophe Moreux 2015 Les Monts Damnés (Sancerre) $ 35, 93 puntos . Este es un vino con sabor a frutas tropicales con solo un toque de sabores más herbales. Es maduro y jugoso con un gran afrutado y acidez. La textura, de carácter mineral, proviene de la tiza del viñedo, uno de los mejores sitios de Sancerre. Bebe este hermoso vino de 2018. Selecciones de Michael Corso. Selección del editor .

Domaine Gérard Fiou 2015 Le Grand Roc (Sancerre) $ 40, 93 puntos . Aún joven, este vino rico, ligeramente meloso e intensamente maduro está bellamente estructurado. Tiene franjas de frutas de albaricoque, cítricos y grosella, así como una textura densa y concentrada. Ciertamente, el vino necesita una crianza. Bebida de 2019. Vino David Bowler.

Château de Tracy 2014101 Rangs (Pouilly-Fumé) $ 80, 94 puntos . De viñedos viejos cultivados en suelo de piedra, este es el mejor vino de esta gran finca. Su intensidad y sofisticación son inmediatamente obvias, con frutas tropicales maduras dando paso a un carácter picante y picante. Sin embargo, todavía es joven y no se debe beber antes de 2020. Martin Scott Wines. Selección de bodega .

Áreas a buscar: Quincy, Reuilly y Touraine

Henry Marionnet 2016 French Vines Sauvignon Blanc (Touraine) $ 20, 90 puntos . Este vino procede de viñas sin injertar, plantadas en 2000, un fenómeno poco común debido a la filoxera. Puede ser por ese origen, que el vino tiene su propia intensidad cremosa o puede ser simplemente un buen vino de todos modos. Es rico y lleno de crema de manzanas y una acidez finamente equilibrada. Bebe ahora. Vinos de Martine.

Domaine du Coudray 2015 A Point of Authenticity (Quincy) $ 25, 90 puntos . De La Pointe, una pequeña parcela de viñedos viejos, este es un vino completamente maduro. Tiene frutos de albaricoque y mango y se vinifica con levaduras naturales, lo que lo hace rico y generoso. El vino está listo para beber. Selecciones Savio Soares.

Domaine de Reuilly 2015 Les Pierres Plates Sauvignon Blanc (Reuilly) $ 20, 88 puntos . El vino está lleno de crujientes frutas a base de hierbas. Su acidez y su carácter de frutas verdes están finamente equilibrados y lo suficientemente suavizados como para ser muy bebibles. El regusto es fresco y refrescante. Comerciante de vinos de Kermit Lynch.

Muscadet

Les Frères Couillaud 2016 Selección Château de la Ragotière Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 16, 92 puntos . Viñas viejas, de hasta 60 años, son la base de este vino concentrado, maduro e intenso. Es impresionante y bien enrollado, con capas de ricos cítricos y una textura calcárea. Esto todavía es un poco joven, así que bebe de 2018. Vineyard Brands. Selección del editor .

Véronique Günther-Chereau 2012 Gorges (Muscadet Sèvre et Maine) $ 21, 92 puntos . Gorges es una de las denominaciones de aldea o crus de aldea recientemente creadas en Muscadet. El vino tiene riqueza y un carácter denso que no siempre se encuentra en los Muscadets. Si bien tiene algo de edad, que ha suavizado la fruta intensa, sigue siendo crujiente, afrutado y maduro con manzana, lima y especias. Bebe ahora. Selecciones de Peter Warren.

Domaine Salmon 2016 Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) $ 15, 90 puntos . Hay cepas viejas detrás de este vino con su aroma a pimienta y su frutado maduro completo concentrado. Crujiente y con cuerpo, tiene sabores intensos de frutas blancas y cítricos. Es un vino rico que estará listo para beber a partir de 2018. CBL Wine Company. La mejor compra .

Rojos

Domaine Amirault 2014 Le Val Renou (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) $ 45, 94 puntos . El nombre de las cuevas donde se envejecen los vinos de la finca, es el mejor vino del viñedo. Brillantemente rico, con taninos firmes y un carácter ahumado, el vino es todavía joven y necesitará un envejecimiento considerable. Con sus frutos de mora, una acidez considerable y un regusto firme, el vino necesita envejecer hasta el 2021. Integrity Wines LLC. Selección de bodega .

Alphonse Mellot 2014 En Grands Champs (Sancerre) $ 112, 94 puntos . De viñas viejas plantadas en un solo viñedo, este es un tinto espectacular. Tiene la crujiente acidez del Sancerre de clima fresco, pero también tiene el peso y la madurez de un fino Borgoña. La crianza en madera ha dejado un toque especiado tostado a los hermosos frutos de cereza y acidez. Podría envejecer un año más para estar en su mejor momento. Bebida del 2019. Importación de Vinos Elite. Selección de bodega .

Domaine du Petit Clocher 2015 Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Anjou Villages) $ 17, 91 puntos . Esta mezcla dominada por Cabernet Sauvignon proviene de un suelo de esquisto en la meseta sobre el río Loira. Se beneficia de una añada cálida para darle un carácter rico y unos taninos firmes. El equilibrio entre fruta y estructura es perfecto. Aunque el vino es joven, madurará rápidamente, así que bebe de 2019. Kinson The Future of Wine. Selección del editor .