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Comida Barata,

Especiales de recesión: las nuevas comidas de valor

Salir a cenar durante una recesión profunda no necesariamente requiere mucho dinero. Estos “especiales de recesión” de restaurantes ayudan a los paladares exigentes en tiempos económicos difíciles.



Sushi Samba , con ubicaciones en Manhattan, Chicago, Vegas y Miami, presentó su menú de recesión a fines de octubre. De domingo a jueves, los comensales reciben un cóctel Lemon Samurai, un aperitivo, un plato grande (las opciones incluyen carne de ternera Otoro Kobe sellada en crema de tofu trufada) y postre por $ 35. Ruth's Chris Steakhouse (ubicaciones en 35 estados) tiene un menú similar de tres platos a prueba de economía por $ 35.95.

La ciudad de Nueva York parece estar más al tanto de esta tendencia de marketing, especialmente cuando se trata de bebidas. Visite Libertine, un lugar con temática británica en el distrito financiero, para ver 'Ales Cures for Ails' a partir de las 5:30 p.m. a las 7:30 p.m. diario. Por $ 10, los clientes obtienen $ 10 vuelos de tres cervezas. En el Meatpacking District Paradou , tiene un elegante encanto francés pero no tiene miedo de ofrecer una bebida barata. En lunes selectos, y el próximo es el 5 de enero, si el Dow aún no supera los 12.000, recibirá una botella de vino gratis (Burdeos, Sauvignon Blanc o Rose, las opciones más probables, según la gerencia) con reservaciones para cenar. Regístrese en la lista de correo electrónico de Paradou para recibir la palabra clave.

Trinity Place , también en el distrito financiero, sirve bebidas de $ 3 a partir de las 3 p.m. a las 5 p.m. cada día, el mercado está en números rojos, durante su especial 'Si el mercado está en tanque, hágase un tanque'. Sin embargo, el descuento más importante probablemente se encuentre en Casa Havana de Chelsea, que ofrece un desayuno de $ .20 con tocino o jamón, dos huevos y café.



Las ofertas para cenar y beber también abundan en la costa oeste. El especial 'Blue Mondays' en parque Luna en Los Ángeles recorta los precios de las bebidas a $ 5 mientras que las cenas, servidas en platos azules, cuestan entre $ 10 y $ 12 (de $ 15 a $ 20). Su puesto de avanzada de San Francisco tiene un 'Blue Tray Special' similar donde se sirven platos de comida reconfortante de $ 12 en bandejas azules de la cafetería de la era de la Depresión. En 'Soup Kitchen Cocktail Hour' en el Salón Edison en Los Ángeles, los clientes obtienen un queso derretido a la parrilla y una sopa de tomate gratis, siempre y cuando compren un cóctel de $ .35 “Depression Era”. Una de las bebidas, 'Your 401 (k)', es un cóctel de ginebra que se sirve en un vaso medio vacío.