Ha pasado un año más y vuelve la época del mejor rosado, un verano. Este año, he revisado más rosados ​​de Provenza que nunca antes, más de 250. Estados Unidos sigue siendo el mercado de exportación más grande para estos deliciosos vinos, ya que Estados Unidos continúa abriendo botellas durante todo el verano. Las copas se llenan junto a la piscina, en la terraza, en la playa o simplemente mientras descansa en casa, ya que el vino lo transporta a la Riviera francesa sin importar dónde se encuentre.

Los vinos de 2016 se encuentran entre los mejores que he probado. Parece haber incluso más fruta de lo habitual en estos rosados ​​secos y crujientes. Y me complace informar que parece haber un poco más de color. Si bien el año pasado parecía que los productores estaban compitiendo por ver qué tan casi blancos podían ser sus rosados, este año encontré un atractivo color rosa pálido que bailaba en casi todos los vinos.

A todos los precios, hay vinos de carácter real, con fruta y acidez felizmente equilibradas.

También he visto algunos envases impresionantes. Botellas cuadradas, botellas azules, botellas bulbosas, botellas que son tan pesadas que necesitan dos manos para sostenerlas, cada una representando a su manera la belleza del vino que contiene. Y las etiquetas: desde limpias y clásicamente elaboradas hasta sorprendentemente modernas y altamente diseñadas, hay una estética que satisface todas las preferencias personales.

Sigue habiendo algunos rosados ​​destacados de fincas que se han hecho famosas. Lo alentador de este año, tal vez tenga que ver con ese toque extra de color, es que, a todos los precios, hay vinos de carácter real, con fruta y acidez felizmente equilibradas.

Así que aquí está el verano y su compañero de vino perfecto, el rosado.

Aunque la Provenza es la estrella, tenemos cientos de reseñas nuevas y adicionales de todo el mundo: vinos tintos, vinos blancos, espumosos y, sí, incluso más rosados ​​del Viejo Mundo y del Nuevo. Asegúrese de consultar nuestra base de datos completa, con miles de reseñas más al alcance de su mano aquí .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 puntos . Este es el vino más maduro de la gama Béatrice. Con frutos rojos generosos y acidez equilibrada, tiene peso y riqueza junto con un afrutado crujiente y ácido. Este es un vino texturizado con sabores de especias y pimienta para agregar complejidad a la fruta. Bebe el vino de finales de 2017.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 puntos . Un vino ligero y deliciosamente afrutado, crujiente y completamente seco. Gran afrutado con viva acidez y sabores a frutos rojos. El vino tiene un sabor y un impulso que es irresistible. Proviene de una finca propiedad de los propietarios de Château Talbot en Saint-Julien de Burdeos. Bebe ahora. Selección del editor.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé Reserve (Côtes de Provence) $20, 90 p pomadas . El viñedo se encuentra en las laderas del Massif des Maures, camino a Saint-Tropez. Este cuvée especial es maduro y pleno en boca. Tiene una textura completamente seca, equilibrando frutas y especias. Este vino serio estará listo a partir de finales de 2017.

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 puntos. En color, este podría ser un vino blanco con un leve toque de rosa cuando se ve contra una superficie blanca. Afortunadamente, la fruta todavía está ahí, ofreciendo sabores de naranja picante y grosella roja. Tiene pimienta y especias así como una refrescante acidez final. Bebe ahora.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 17, 90 puntos . Propiedad de la familia Abeille de Château Mont-Redon en Châteauneuf-du-Pape, este vino es delicioso. Fresco y limpio con gran grosella roja y frutos cítricos, se juzga finamente con acidez y una textura ligera que equilibra la fruta. Bebe ahora. Selección del editor.

Foco en Sparkling Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 15, 91 puntos . En homenaje a su herencia de Burdeos de un propietario anterior, el vino tiene Cabernet Sauvignon en la mezcla típica de Provenza. Eso le da una estructura adicional, además de agregar algunos sabores de grosella roja. Este segundo rosado de la finca está maduro, rico y listo para beber.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) $ 21, 91 puntos . Con un 45% de Mourvèdre y un 35% de Cinsault se ha convertido en un vino muy aromático y aromático. Tiene excelentes frutas y una textura rica que tiene un toque herbal. Sin duda es un rosado de comida y con su fruta de entrada, le vendrían bien unos meses para calmarse. Bebida de finales de 2017.

Coteaux Varois en Provenza

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 14, 90 puntos . Es un vino de color pálido, casi blanco. Con su suave acidez, toque de pimienta y frutos rojos brillantes, es exuberante, delicioso y listo para beber de inmediato. El regusto le da al vino una nueva explosión de acidez y frescura. La mejor compra.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 26, 92 puntos . Es un vino rico, lleno de frutos rojos. A pesar de su densidad y frutos maduros, tiene una fina veta de acidez que lo mantiene vivo y fresco. Proviene de viñedos cercanos al Mediterráneo, lo que da como resultado un carácter ligeramente salado y una sensación cálida de este vino amigable con la comida. Bebida de finales de 2017. Selección del editor.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 20, 91 puntos . Es un vino maduro y maravillosamente equilibrado. Tiene la riqueza y la densidad extra que proviene de un vino elaborado con viñedos cercanos al Mont Sainte-Victoire. Lleno de frutas de frambuesa y naranja, tiene un toque herbal agradablemente ácido en el final. Bebe ahora. Selección del editor.