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La personalidad de Cru Beaujolais, de elegante a profundo

A menudo eclipsado por Borgoña en el norte, muchos bebedores de vino no son conscientes de la excelente calidad que se desprende de Beaujolais . Nuestro objetivo es corregir eso. Excluyendo el chorro de nouveau que llega a las tiendas cada noviembre, esta región está produciendo vinos serios a precios asequibles.

Beaujolais es una región de dos mitades: en el sur, cerca de la ciudad gastronómica de Lyon, produce vinos simples y afrutados, mientras que el norte es conocido por sus vinos ricos y longevos de los icónicos suelos de granito de la zona. La uva, Gamay, permanece constante, pero los resultados son muy diferentes según el tipo de suelo y la ubicación del viñedo.



Mientras que algunos vinos de la mitad norte provienen de dos denominaciones básicas, Beaujolais y Beaujolais-Villages, los mejores provienen de una serie de 10 crus individuales, cada una con su propia personalidad.

Comenzando con el más ligero de los crus, Brouilly y Régnié son fáciles, suaves y flexibles, con concentración moderada. La mayoría está lista para beber en un año, pero los mejores pueden envejecer de tres a cuatro años.

En las laderas del Mont de Brouilly, la pequeña Côte de Brouilly elabora vinos con estructura y elegancia. Chénas es un vino engañoso, suave al principio y luego con una estructura tánica firme para la crianza. Chiroubles, la mayor altitud del crus, es la fruta más crujiente y pura. Saint-Amour, el más septentrional de los crus, ofrece vinos potentes y estructurados que pueden parecerse a los Pinot Noirs del norte.



Luego llegamos a los grandes cañones entre los Beaujolais Crus. Juliénas es especiado, perfumado y ricamente tánico. Fleurie tiene un carácter floral que se adapta a su nombre floral, a la vez que tiene poder y concentración. Moulin-à-Vent y Morgon compiten por el título de los Beaujolais Crus más profundos y longevos. Ambos tienen varios productores excelentes y ambos valen la pena envejecer.

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Vinos Cru Beaujolais recomendados

Saint-Amour

Domaine du Clos du Fief 2016 Les Capitans (Saint-Amour) $ 25, 93 puntos . Les Capitans es uno de los sectores top de Saint-Amour, produciendo vinos perfumados y con gran fruta. Este vino también tiene unos taninos firmes que se suman a la riqueza. Es probable que envejezca bien y, con su jugosa acidez, será mejor a partir de finales de 2018. Skurnik Wines, Inc. Selección del editor .



Domaine de la Pirolette 2016 Saint-Amour $ 25, 91 puntos . Esta es la cuarta cosecha de los propietarios Virginie y Grégory Barbet y han hecho un buen trabajo. El vino, con sus ricos frutos negros y taninos concentrados, tiene la estructura típica de esta denominación. Las frutas jugosas acompañan a los taninos para dar un vino que debe envejecer. Bebida de finales de 2018. Bertrand’s Wines. Selección del editor .

Juliénas

Domaines Laurent Perrachon & Fils 2016 Roche Bleue (Juliénas) $ 20, 92 puntos . Con viñedos en la familia desde 1877, este productor ofrece una buena gama de vinos, de los cuales este es un excelente ejemplo. Es afrutado, firme y seriamente estructurado con jugosa fruta negra y acidez aliada a una sólida base tánica. Beba este vino digno de añejamiento de 2019. Vineyard Road. Selección del editor .

Domaine des Chers 2016 Vieiles Vignes (Juliénas) $ 22, 92 puntos . Procedente de uno de los pueblos cru más estructurados, este vino está lleno de taninos y fruta de cereza negra. Es denso por la concentración de viñas viejas, así como por la rica frutosidad y acidez de la vendimia. Este vino maduro estará listo para beber a partir de finales de 2018. Alain Junguenet Selection. Selección del editor .

Chénas

Domaine Anita 2016 Cuvée P’tit Co Les Brureaux (Chénas) $ 25, 92 puntos . Este vino proviene de una parcela de tres acres de viñedos de 50 años. Tiene una hermosa estructura con taninos densos y frutos negros deliciosamente jugosos. La acidez y el núcleo seco firme apuntan a una buena capacidad de envejecimiento. Bebida a partir de mediados de 2018. Importaciones de vino AP.

Henry Fessy 2016 Chénas $ 20, 90 puntos . Chénas, la pequeña denominación junto a Moulin-à-Vent, comparte algo de la misma estructura. Procedente de empinadas laderas, este vino tiene un carácter mineral y taninos sólidos. Sus frutos negros aún están en desarrollo, así que bebe este vino de mediados de 2018. Louis Latour Inc.

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Molino de viento

Richard Rottiers 2016 Moulin-à-Vent $ 29, 94 puntos . Elaborado a partir de uvas de cultivo ecológico, este vino procede de viñas que tienen entre 40 y 80 años. Tiene estructura, taninos y concentración, así como riqueza, potentes sabores de mora y equilibrio con la acidez. El vino envejecerá, así que bebe a partir de 2019. Authentique Vin. Selección de bodega .

Château du Moulin-à-Vent 2016 Couvent des Thorins (Moulin-à-Vent) $ 20, 93 puntos . Este vino que proviene de tres parcelas diferentes tiene un estilo abierto, maduro con frutos rojos y ricos sabores. El estilo es rico y concentrado, con un núcleo sólido de taninos. Este vino bien podría envejecer, y será mejor a partir de 2019. Wilson Daniels Ltd. Selección de bodega .

Florido

Domaine Gaget 2016 La Madone (Fleurie) $ 26, 93 puntos . La capilla de La Madone es el símbolo de Fleurie, ubicada en la cima de una colina sobre viñedos. Este vino de una parcela de cinco acres de viñedos de 70 años es concentrado y lleno de frutos maduros de cereza negra. Su peso e intensidad permitirán la crianza del vino. Bebida de 2019. Selecciones de vinos Roche-Mère. Selección de bodega .

Domaines Dominique Piron 2016 Fleurie $ 25, 93 puntos . Producido a partir de cepas de más de 50 años, este vino es concentrado y denso. También tiene el gran estilo y la elegancia que es el sello distintivo de Fleurie. Los frutos negros se cortan con buena acidez, dando un carácter jugoso para equilibrar los taninos maduros. Este hermoso vino estará listo para beber a partir de finales de 2018. Baron Francois Ltd. Selección del editor .

Chiroubles

Château de Javernand 2016 Indígena (Chiroubles) $ 25, 90 puntos . El nombre de esta cuvée se refiere a la levadura natural utilizada en la fermentación. Embotellado sin azufre añadido, el vino es suave con una línea directa de acidez jugosa. Es un vino complejo, estructurado y con taninos firmes. Bebe este vino de 2019. K&L Wine Merchants.

Florent Descombe 2016 Cuvée C (Chiroubles) $ 40, 90 puntos . Este vino es rico y maduro con frutos rojos. Su estructura y taninos secos sugieren un vino que envejecerá. Frutos rojos, acidez y un corazón seco apuntan a un vino bien estructurado para beber a partir de mediados de 2018. Selecciones DHI.

Mañana

Jean-Marc Burgaud 2016 Côte du Py (Morgon) $ 28, 94 puntos . Deleitándose con los taninos de una joven Côte du Py, este vino es rico, estructurado y denso. Los taninos le dan el toque seco que este vino necesita para envejecer. Intenso con frutos negros maduros, es un vino potente. Bebida de 2019. Vinos y licores ideales. Selección de bodega .

Domaine des Terres Dorées 2016 Morgon $ 22, 93 puntos . Fermentado con levaduras naturales y con poco azufre añadido, este vino se concentra en su carácter frutal. Taninos finos, ricos frutos negros y una textura densa contribuyen a su distinción. Por su estructura y acidez sí necesita envejecer. Bebida de 2019. Louis / Dressner Selections. Selección de bodega .

Régnié

Domaine des Capréoles 2016 Diaclase (Régnié) $ 28, 92 puntos . Elaborado a partir de uvas de cultivo ecológico y con 12 meses en madera, este vino es abierto y rico. Un carácter borgoñón le confiere una textura densa y un evidente potencial de envejecimiento. Con taninos firmes y excelentes frutos rojos, el vino envejecerá y debería estar listo para beber a partir de mediados de 2018. Selecciones VOS.

Domaine de Colette 2016 Vieilles Vignes (Régnié) $ 18, 89 puntos . Una plantación densa de viñas viejas ha producido pequeñas cantidades de fruta concentrada. Este vino es denso, con un firme carácter tánico y audaces frutos de mora. Es rico y envejecerá bien. Bebida a partir de mediados de 2018. Selecciones de Charles Neal.

Brouilly

Robert Perroud 2016 Polen (Brouilly) $ 25, 91 puntos . De una selección de las mejores frutas de la finca, este vino tiene una estructura rica, una textura firme y es probable que envejezca bien a medio plazo. Los frutos negros son aún jóvenes, dando un brillo al vino que quizás debería dejarse calmar. Beba este vino maduro de finales de 2018. Zancanella Importing Co.

Georges Duboeuf 2016 Domaine de Lafayette (Brouilly) $ 20, 90 puntos . Nombrado en honor al general que estuvo tan involucrado en la independencia estadounidense, este vino maduro y generoso es cálido con frutos rojos y una atractiva acidez. Es suave, con notas de vainilla y frutos negros picantes al final. Bebe ahora. Vinos por excelencia.

Costa de Brouilly

Château Thivin 2016 Cuvée Zaccharie (Côte de Brouilly) $ 45, 93 puntos. Este vino de pequeña producción, elaborado a partir de parcelas de viñas viejas, impresiona por su riqueza y densidad. Con sabores de la crianza en madera que añaden especias y dan una dimensión estructural adicional, el vino está listo para una buena crianza. No beber antes de 2019. Kermit Lynch Wine Merchant. Selección de Bodega.

Domaine Baron de l'Ecluse 2016 Vieilles Vignes (Côte de Brouilly) $ 25, 90 puntos. Este vino maduro y suave es rico en frutos rojos de cereza y una generosa textura de viñas viejas. Especias, frutosidad y un toque de taninos contribuyen a un vino delicioso y redondo, listo para beber ahora. Importaciones de Kirkcrest

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