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Calificaciones De Vinos

Old Vine Zinfandels para comidas navideñas

No importa lo que esté celebrando esta temporada, la mayoría de las fiestas son una excusa para unir a las personas, para comer mucha comida. Cuando estás devorando platos abundantes como Fondue de macarrones con queso o Derretir patatas , necesita un vino que pueda sostenerse por sí solo, por lo que debe buscar un vino viejo Zinfandel .



Se cree que esta uva se originó en Croacia, pero data del siglo XIX en California . Moderadamente tánico Los Zinfandels suelen tener cuerpo, sabor afrutado y niveles elevados de alcohol. Estas son algunas de nuestras botellas favoritas para todos los presupuestos diferentes.

Cabernets de California para beber ahora o en la bodega

Easton 2015 Rinaldi Vineyard Old Vine Zinfandel (Fiddletown) $ 35, 94 puntos . Apenas un vino común y corriente, este potente líquido exuda aromas de tabaco y pedernal que se unen a los sabores de humo de madera, cacao y moras para hacerlo dramático y picante. El cuerpo completo y los taninos firmes crean una gran estructura para combinar con proteínas indulgentes y darle el relleno para envejecer. Mejor a partir de 2022. Selección de bodega . —Jim Gordon

Jessie’s Grove 2014 Jessie’s Collection Estate Grown Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 22, 92 puntos . Una textura aterciopelada basada en una gran cantidad de taninos de grano fino distingue a este vino de alto octanaje. Esa estructura admite buenos sabores de frutas maduras y muchos acentos especiados de roble, por lo que el vino tiene capas y un final largo. —J.G .



Dry Creek Vineyard 2015 Old Vine Zinfandel (Dry Creek Valley) $ 35, 92 puntos . Con un 22% de Petite Sirah y un 2% de cariñena en la mezcla, y las viñas con una edad promedio de más de 95 años, este es un vino memorable. Estructurado y potente, presenta sabores de mermelada de frambuesa, galleta graham y canela, con taninos integrados que le confieren riqueza y longitud. —Virginia Boone

Saucelito Canyon 2015 1880 Old Vine Zinfandel (Arroyo Grande Valley) $ 80, 92 puntos . Intensos aromas de frutos negros, carnes saladas y flores secas aportan una entrada compleja a la nariz de este vino, que procede de viñedos plantados en 1880. Una acidez boyante y amplia estructura mantienen el paladar, donde los sabores brillantes de mora y saúco se encuentran con moca y anís. —Matt Kettmann

Sidebar 2016 Old Vine Zinfandel (Russian River Valley) $ 28, 91 puntos . Este es del viñedo Alegria, originalmente plantado en 1890 y luego parcialmente replantado en 1950. Se mezcla dentro del 10% de Alicante, el 10% de Petite Sirah y el 2% de una docena de otras variedades encontradas en el campo. El tabaco corpulento y polvoriento se acentúa con notas de cedro y grafito, con una poderosa concentración y estructura en su núcleo. —V . B .

Caricatura 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 16, 90 puntos . Una madurez similar a la del Oporto en el aroma conduce a sabores exuberantes a chocolate que van desde ciruelas negras supermaduras hasta jarabe de arándanos. El vino es con cuerpo, rico y de textura viscosa, con taninos suaves y una suave acidez para el equilibrio. Selección del editor . —J.G .

Carol Shelton 2016 Monga Zin Old Vine Lopez Vineyard Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 24, 90 puntos . Este embotellado es siempre una muestra divertida de la historia vitivinícola del sur de California. Exóticos aromas de ciruela y fresa alpina se mezclan con aromas de enebro dulce y cola herbal en nariz. Hay una especia similar al mentol en el paladar, que le da profundidad al núcleo de gelatina de ciruela, con taninos que se elevan hacia el final. Selección del editor . -METRO . A.

Lorenzi Estate 2014 Lopez Ranch Old Vine De Ambrogio Block Private Reserve Zinfandel (Cucamonga Valley) $ 65, 90 puntos . La nariz de este embotellado de un viñedo viejo en Rancho Cucamonga lleva aromas de jalea de mora sobre pizarra húmeda, con un toque de violetas. En boca es rico y sabroso, con más pasta de moras, un toque de pimienta molida y un cálido tono tostado, enmarcado por una acidez decente. -METRO . A.