Close
Logo

Acerca De Nosotros

Cubanfoodla - Este Popular Vino Calificaciones Y Comentarios, La Idea De Recetas Únicas, Información Acerca De Las Combinaciones De Cobertura De Noticias Y Guías Útiles.

Vino Y Calificaciones

La nueva generación de viticultores del valle de Napa

En 1944, un grupo pionero de enólogos se sentó alrededor de una mesa y se le ocurrió una idea visionaria de unirse. Así es como Vinateros del Valle de Napa nació. En los años transcurridos desde entonces, ha pasado de siete fundadores a 550 miembros. En ese tiempo, la organización también ha creado Subasta Napa Valley , que ha recaudado $ 185 millones para la salud y la educación infantil en toda la región. Aquí, varias generaciones consideran el impacto del grupo.



Robin Daniel Lail de Lail Vineyards / Ilustración de Brian Clark

Robin Daniel Lail de Lail Vineyards / Ilustración de Brian Clark

“Mi padre, John Daniel Jr., nos contaba a mi hermana y a mí muchas historias sobre la magnífica Inglenook , que había comenzado tres generaciones antes con [mi tío bisabuelo] el capitán Gustave Niebaum en 1879. A Niebaum le siguieron mi abuelo, John Daniel Sr., y luego mi padre. Papá solía decir: 'Me veo a mí mismo como un guardián de la tradición. Todo esto será tuyo algún día ''. Siguieron acontecimientos que hicieron imposible que las chicas nos hiciéramos cargo. Primero se vendió la bodega en 1964 y luego el rancho en 1973. Estaba inconsolable. Simplemente no podía dejar la tradición, las historias, las magníficas contribuciones de mis antepasados ​​tiradas en el basurero de la historia. Entonces, en 1995, mi familia y yo comenzamos Viñedos Lail con muy poco dinero y nombró a nuestro primer Cabernet Sauvignon 'J. Daniel Cuvée '. Hoy, cinco generaciones llevan adelante la búsqueda familiar de 140 años por la perfección en Valle de Napa vinificación '. - Robin Daniel Lail, Lail Vineyards, cuarta generación

Jaime Araujo de Accendo Cellars / Ilustración de Brian Clark

Jaime Araujo de Accendo Cellars / Ilustración de Brian Clark



“La capacidad de renovarse y reinventarse se debe al apoyo de la comunidad. Tener una comunidad tan pequeña centrada en una industria ... te da la libertad de ir aún más lejos y hacer cosas nuevas mientras estás sobre los hombros de gigantes. Nos estamos volviendo más inteligentes en los negocios multigeneracionales, lo suficientemente abiertos para escuchar y aprender de la generación mayor, pero también, la generación mayor ve que la más joven agrega valor. Además, [más] mujeres en la industria es un [factor] enorme. No puede tener un negocio multigeneracional exitoso sin aprovechar el 100% del talento. Mi papá [Bart Araujo] tiene esta expresión de que no quiere ser 100% mejor que una persona. Quiere ser un 1% mejor que otras 100 personas. No existe nada parecido a repetir su éxito en el vino. La teoría del caos se encuentra con la bebida alcohólica. Siempre tienes que encontrar nuevas formas de ver las cosas '. - Jaime Araujo, Enciendo sótanos, segunda generación

Carissa Mondavi de Continuum Estate / Ilustración de Brian Clark

Carissa Mondavi de Continuum Estate / Ilustración de Brian Clark

'Lo que estamos haciendo hoy con Continuum Estate no era posible hace 53 años cuando mi abuelo empezó Bodega Robert Mondavi . Este año se cumplen 100 años que nuestra familia lleva en el mundo del vino. No nos hemos perdido una cosecha desde 1919. Realmente aceptamos lo que dice mi padre, que 'el vino artístico es una expresión de la armonía del hombre con la naturaleza'. Para mi generación, mi esperanza es que podamos entender nuestro sitio aún mejor a lo largo de mi vida. Nos encanta la cita de Sir Isaac Newton: 'Si he visto más, es subiéndome a hombros de gigantes' '. Carissa Mondavi, Continuum Estate, cuarta generación

Samantha Rudd de Rudd Oakville Estate / Ilustración de Brian Clark

Samantha Rudd de Rudd Oakville Estate / Ilustración de Brian Clark

“La idea de un legado en Napa Valley ha estado presente en mi mente con la transición de nuestra propiedad de una generación a la siguiente. El fallecimiento de mi padre el año pasado me mantiene muy en el presente, sin olvidar nunca que las decisiones que tome hoy afectarán a la próxima generación. Al mirar hacia atrás en el legado de mi padre, un logro que siempre se quedará en mi mente fue el lanzamiento de la bodega de todo el Valle de Napa en Prensa , con añadas que se remontan a la década de 1950. Me inspiraron los fundadores del Valle de Napa que estuvieron presentes esa noche. Las personas en la sala habían hecho del Valle de Napa una región vitivinícola respetada a escala mundial '. - Samantha Rudd, Finca Rudd Oakville , segunda generación

La nueva generación de Borgoña a la altura del desafío Will Harlan de Promontory / Ilustración de Brian Clark

Will Harlan de Promontory / Ilustración de Brian Clark

“Desde que tengo memoria, mi padre me inculcó su visión a largo plazo, lo que él llama su 'plan de 200 años'. El concepto se extiende más allá de nuestras propias actividades vitivinícolas para abarcar aspectos de educación, sostenibilidad y comunidad. Nuestros esfuerzos se basan en los aprendizajes y logros de nuestros antepasados. Uno de los pilares más grandes del Valle de Napa es la fuerza de las relaciones entre los viticultores, vínculos que se basan en el entendimiento compartido de que lo que es bueno para el Valle de Napa es bueno para todos nosotros. Seguimos convencidos de que Napa Valley tiene el potencial de pertenecer a las filas de las mejores regiones vitivinícolas del mundo. También creemos que solo estamos en el comienzo de la realización de ese potencial '. - Will Harlan, Promontorio , segunda generación

Hugh Davies de Schramsberg Vineyards / Ilustración de Brian Clark

Hugh Davies de Schramsberg Vineyards / Ilustración de Brian Clark

“Siento una tremenda gratitud por las generaciones de cultivadores y viticultores que vinieron antes que nosotros. Hicieron el trabajo pesado, estableciendo una región vinícola donde no había una. Creían fervientemente en la noción de que aquí se podían producir vinos de 'clase mundial', y sucedió. La industria actual prospera gracias al arduo trabajo y la previsión de nuestros antepasados. Podemos pensar en el esfuerzo monumental por superar la filoxera y la Prohibición. Podemos pensar en la lucha por establecer una reserva agrícola y una cuenca agrícola. Esta zonificación restrictiva de la tierra ha protegido a Napa, proporcionando una columna vertebral para que prospere nuestra comunidad agrícola y nuestra industria. También me gusta la noción de un esfuerzo de equipo que es, y fue, requerido '. - Hugh Davies, Viñedos Schramsberg , segunda generación

Doug Shafer de Shafer Vineyards / Ilustración de Brian Clark

Doug Shafer de Shafer Vineyards / Ilustración de Brian Clark

“Papá y yo aprendimos juntos el negocio del vino y nos beneficiamos enormemente de la sabiduría y generosidad de las personas que nos precedieron. Louis Martini ayudó a papá en cuanto a cómo plantar un viñedo en la ladera. Laurie Wood y Manny Barboza, dos grandes tipos de viñedos de los primeros días, lo ayudaron enormemente a la hora de plantar nuestro sitio. En gran medida, Shafer está aquí hoy gracias a Nathan Fay, quien inspiró a papá a plantar Cabernet Sauvignon en Stags Leap District en una era en la que la sabiduría convencional decía que esta área era demasiado fría para Cab. Me encontré con él en un evento hacia el final de su vida y le dije: 'Nate, tengo que decir que estoy un poco celoso porque estuviste allí al principio, conocías a todos los hombres y mujeres, a todas las familias'. quién empezó esto '. Y me miró y me dijo:' Estoy celoso de ti porque puedes ver lo que viene después '”. Doug Shafer, Viñedos Shafer , segunda generación