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California

Nuevas experiencias de bodegas de lujo en Napa Valley

Napa Valley nunca deja de intentar mejorar su juego en el departamento de lujo, ya que los productores ofrecen experiencias actualizadas en entornos elegantemente decorados. Aquí hay algunas salas de degustación nuevas o recientemente rediseñadas para su próxima visita.



Trinchero Napa Valley

los Trinchero La familia llegó por primera vez al Valle de Napa en la década de 1940, y desde entonces su segunda generación ha estado construyendo un imperio en California. Con 200 acres en todo el valle, ahora ofrece un lugar suntuoso para degustar vinos de producción limitada cultivados en el estado de St. Helena. Regístrese con anticipación para experiencias como The Art of Oak o Taste of Terroir. Abierto todos los días de 10 am a 5 pm.

Flecha y rama

Flecha y rama recientemente se mudó a la Bodega Wheeler Farms en Santa Elena. Es el último proyecto de Daphne y Bart Araujo, quienes recrearon esta propiedad histórica como un ecosistema autónomo de colmenas y huertos de olivos y frutales. Como inquilino de la carpa, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon de Arrow & Branch gobiernan el gallinero, elaborado por la enóloga Jennifer Williams. Solo por cita.

Bodega Artesa

En lo alto de las colinas azotadas por el viento de Carneros, Bodega Artesa siempre ha sido un faro. Sin embargo, la bodega se ha superado a sí misma con su Gran Salón recientemente renovado, donde los huéspedes pueden disfrutar de tapas y pintxos maridados con vino. Propiedad de la familia Codorníu Raventós de España, la bodega se especializa en vino espumoso, pero también produce Pinot Noir, Chardonnay y Cabernet Sauvignon, gran parte de los cuales provienen de viñedos de la finca. Abierto todos los días de 10 a. M. A 4 p. M. Se requiere reserva para maridajes de comida y vino.



Su guía de bodegas de Napa Valley, primera parte

Davis Estates

En el límite oriental de Calistoga, Davis Estates abrió sus puertas diseñadas por Howard Backen el año pasado, con una cocina comercial y un horno de pizza. Los visitantes pueden quedarse y relajarse mientras contemplan el fondo del valle circundante y las montañas cercanas. Las catas de la biblioteca se centran en los vinos de edición limitada de la Fase V elaborados por Philippe Melka, que se llevan a cabo en lo profundo de los 11.000 pies cuadrados de cuevas de la propiedad. Solo por cita.

Lokoya

De Lokoya la belleza se ejemplifica en sus ofertas estructuradas y añejas de Cabernet Sauvignon, un cuarteto de vinos de cuatro de las famosas denominaciones de montaña del valle. Su nuevo hogar en Spring Mountain fue el antiguo emplazamiento de la histórica finca y viñedo Yverdon de 77 acres. Aproximadamente a 2,000 pies de altura, es un escaparate para los vinos y la naturaleza del valle, una experiencia que no debe perderse. Solo por cita.