¿Ves una conexión entre hacer películas y hacer vino?

Ser parte de una película desde el principio hasta su estreno es como hacer una botella de vino. La ubicación, las personas involucradas y tantas otras opciones creativas en el camino definen en última instancia el producto que se lanzará al público. Ya sea una película o una botella de vino, al final del proceso, ha invertido innumerables horas y toda su energía en el producto final con la esperanza de que la audiencia o los clientes aprecien y disfruten lo que ha trabajado tan duro para hacer. .

¿Cuándo te interesaste por el vino?

Comencé a tener una apreciación real por los vinos cuando vi cuánto el maridaje con diferentes alimentos realmente influía en el sabor del vino. Al observar a mi papá durante tantos años en el viñedo, siempre supe que quería ser parte de la industria, pero mi verdadera pasión se encendió cuando pude beber y apreciar la complejidad y el proceso único que entraba en cada botella.

Fuera de tus propios proyectos vitivinícolas, ¿hay otros estilos, regiones y productores que te interesen ahora mismo?

Un interés mío reciente es el culto Cabernet Sauvignon, y últimamente, me he divertido mucho probando nuevos Pinot Noirs de una variedad de productores y regiones vinícolas. Me he comprometido conmigo mismo a degustar vinos de todas las regiones para poder ampliar mi conocimiento del vino. Dondequiera que esté filmando, siempre estoy seguro de tomar algunos vinos locales. Me ha dado una gran excusa para probar cosas fuera de los productores de California que me han gustado.

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¿Qué vinos intentas llevar contigo en el set? ¿Algo en particular que ayude al proceso creativo?

Siempre trato de traer Sentidos conmigo para compartir con el elenco y el equipo. Encuentro que un buen vaso de Pinot Noir es una excelente manera de relajarse después de filmar las atormentadas escenas de Bates Motel .

¿Tienes alguna escena de película favorita que incluya vino?

Número uno: El silencio de los corderos escena en la que Hannibal Lecter le dice a Clarice Starling: “Una vez, un censista intentó ponerme a prueba. Me comí su hígado con algunas habas y un buen Chianti '. Número dos: en Lápida sepulcral , la escena del bar de conversación latina entre Doc Holliday y Johnny Ringo donde Doc dice: ' In vino veritas. 'Y habrá una escena de cena [en] esta temporada de Bates Motel donde bebemos Senses, así que estoy muy emocionado por eso. ¡Seguro que fue muy divertido de filmar!