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Moscato se generaliza

Como las abejas a la miel, los amantes del vino acuden en masa al Moscato, el vino dulce conocido por sus sabores de melocotón blanco y una sensación sedosa en la boca. El crecimiento de Moscato es fenomenal.



Los datos de A.C. Nielsen revelan un aumento del 153,6% en el volumen durante 2010. Sutter Home lidera el grupo Moscato en los EE. UU., Lo que refleja el gran éxito de la compañía con el Zinfandel blanco en los años 80.

'La opinión de un experto es que la gente habla de vinos secos pero (ellos) beben dulces', dice Wendy Nyberg, directora senior de marketing de Sutter Home. “En los últimos cinco años, los Millennials han contribuido a desmitificar el vino. Ven 'dulce' como un atributo positivo '.

Otra influencia, dice, es la cultura pop. Los artistas de hip-hop han popularizado el Moscato en los clubes nocturnos. Según Nielsen, muchos hispanos prefieren el vino dulce. El bajo contenido de alcohol de Moscato atrae a aquellos que rechazan los vinos más fuertes, como el Cabernet Sauvignon que frunce la boca. Aunque está etiquetado como 'vino de postre', Moscato es menos costoso y no tan dulce como muchos vinos de postre de cosecha tardía.
Moscato fue el primer vino que Sutter Home produjo hace más de 50 años. La familia Trinchero, dueña de Sutter Home, es oriunda de Asti en Piamonte, Italia, el origen de Moscato d’Asti, el frizzante o semisparkling Moscato.



En los últimos cinco años, Moscato se ha convertido en una bebida ampliamente disponible. En Fresh and Easy Neighborhood Markets, una cadena de California, Arizona y Nevada, Moscato ocupa el estante central en la cabecera del pasillo de vinos. Y tanto las importaciones como la producción estadounidense de Moscato están aumentando. Las ventas del productor italiano Saracco están en auge. Exclusiv Vodka lanzó recientemente un espumoso Rosé Moscato de Moldavia, FishEye Moscato de Australia se distribuye ampliamente y Yellow Tail presentó un frizzante Moscato en mayo. Francis Ford Coppola Winery en Sonoma lanzó recientemente su primer Rosso & Bianco Moscato en un estilo ruborizado. Tomando nota, Sutter Home duplicó su dulce reputación y lanzó su Bubbly Moscato en julio.