Los 12 regalos para los amantes de la coctelería, según mixólogos y destiladores
Claro, cualquiera puede mezclar un vodka y agua de soda, pero un verdadero cóctel conocedor se enorgullece de mezclar cuidadosamente una bebida compuesta por ingredientes de primera calidad, utilizando las mejores herramientas y accesorios y sirviéndola con estilo.
Para ayudar a aquellos que tienen obsesiones con los cócteles artesanales en sus listas de regalos, hablamos con los cantineros, destiladores , gerentes de bares y otros expertos en bebidas para descubrir sus productos favoritos para regalar y por qué.
Estas son algunas de sus principales recomendaciones.
Las sales de cóctel son los ingredientes de siguiente nivel que faltan en su bebida
1. Cocktail Kingdom Bartender Kit Satchel
Cocktail Kingdom es conocido entre los de la industria por fabricar algunas de las mejores herramientas para bares, probablemente porque el fundador es dueño de varios bares. Y este bolso elegante y útil para bar tiene todo lo que necesitas para preparar cócteles de nivel experto, listos para usar.
“ La mayoría de las veces, es genial llevar tu equipo de coctelería contigo a las casas de tus amigos, al trabajo, en cualquier viaje realmente, esta cartera es genial”, dice Liana Oster, directora de barra en Nómada Londres.
$139.99 Amazonas2. Vaso mezclador del reino del cóctel
Un vaso mezclador adecuado es imprescindible para cualquier coctelero en ciernes.
“Mi coctel favorito para hacer en casa es un manhattan clásico ”, dice David Giuliano, director de bebidas de El agujero y El agujero de la comida En nueva york. “Hay que saber remover bien la bebida, porque un Manhattan no se debe agitar, ni revolver en metal. Invierta en un buen vidrio grabado y realmente elevará su carrito de bebidas”.
$39.99 Amazonas3. Vierta el licor de ciruela
'Hay muchas razones para tomar esta botella para entretenerse en esta temporada navideña', dice el consultor de cócteles con sede en la ciudad de Nueva York. Pamela Wiznitzer . “Primero, es un producto fundado por mujeres. En segundo lugar, el color es absolutamente deslumbrante y realmente llama la atención cuando lo usas en una bebida”.
$29.99 Llovizna4. Amargos de honda amargados
Wiznitzer también llama a este conjunto de premium bíter , que sería un gran relleno de calcetines, incluso podrías dividirlos o darle un juego completo a alguien especial.
'Los amargos son los mejores proveedores de condimentos y sabores en nuestros cócteles', dice ella. “Me encanta el Bittered Sling porque los fundadores detrás de la marca tomaron su amor por los cócteles artesanales y crearon una línea de productos que no solo agregan más dimensión a sus brebajes, sino que también están hechos con ingredientes de la más alta calidad”.
$19.52 El intercambio de whisky5. Pelador eléctrico Starfrit Rotato Express
Los cítricos y otros productos pelados ingeniosamente a menudo adornan un cóctel, y cuando se hace bien, realmente puede sorprender.
“Esta máquina me ha ahorrado horas y horas de trabajo”, dice Micah Melton, director de bebidas de El Grupo Aviario y Alinea en Chicago. “Puede pelar papas o manzanas en segundos, y convierte una naranja en un twist de naranja de un pie de largo con solo tocar un botón. Ideal para cantineros y para entretener durante las vacaciones, la gente puede usarlo para hacer algunos licor de limón italiano o para adornar el día de Año Nuevo champán cocteles.”
$23.65 Amazonas6. Licuadora Vitamix
Si tiene un amante de los cócteles congelados en su lista, no busque más allá del último pulverizador de hielo, el Vitamix.
Daniel Nguyen, el fundador de Destilería del río Cai , comparte que es “un arma secreta súper versátil para cualquier cantinero. Se puede utilizar para hacer jarabes simples, cócteles helados o grandes cantidades de cócteles batidos”, dice. “La aireación es superior a usar un agitador—pruebe con un Ramos Gin Fizz en una licuadora.”
$349.95 Amazonas7. El arte japonés del cóctel (Cosecha, 2021) de Masahiro Urushido y Michael Anstendig
Si su amante de los cócteles está construyendo su colección de libros de bebidas, este lanzamiento de 2021 es imprescindible.
Como Jessica King, copropietaria y operadora de hermano lobo en Knoxville dice: 'Puedes tener todos los dispositivos y espíritus conocidos, pero sin la instrucción adecuada, todo es líquido en tazas'. El arte japonés del cóctel es el nuevo estándar en la elaboración de bebidas elegantes, repleto de consejos útiles y técnicas útiles.
Oster de NoMad London apoya esta recomendación. “Aparte del hecho de que soy un eterno ratón de biblioteca, este es uno de mis libros favoritos que he leído recientemente”, dice. “Masa siempre ha sido el rey de la hospitalidad para mí; poder profundizar en su mente y comprender el cómo y el por qué de su funcionamiento es un libro que todo amante de los cócteles debería leer”.
$18.19 Amazonas8. Kit de coctelería y coctelería artesanal
Cada carrito de bar necesita un conjunto atractivo de herramientas, pero es importante asegurarse de que sean realmente funcionales.
“Algunos juegos incluyen herramientas que no sé cómo usar”, dice Elizabeth McCall, maestra destiladora asistente en Reserva de Woodford . “Este kit de bartender tiene todo lo que necesitas para hacer cócteles clásicos y no te dejará preguntándote para qué sirven todas las herramientas. .”
También incluye un soporte para guardar todo en un solo lugar.
$56.07 Amazonas9. Dexas ice•ology Bandejas transparentes para cubitos de hielo
Casi todos los expertos en cócteles con los que hablamos tenían algo que decir sobre el hielo: su importancia, cómo lograr cubitos de hielo óptimos y cómo lograr claridad.
“Para los cantineros tanto domésticos como profesionales, los tres elementos fundamentales de cualquier cóctel son líquido, vidrio y hielo”, dice King. “Y si bien cualquiera puede hacer hielo, el hielo de cóctel cristalino es un bien escaso”. Le gustan estos moldes esféricos porque son una forma económica de obtener cubitos de hielo transparentes y sólidos (juego de palabras).
$34.04 Amazonas10. Sellos de hielo personalizados
Una forma de agregar un toque serio a un cóctel es usar un sello de hielo. Mari Howe, gerente de barra en Pacific'o en la playa en Maui, le gusta buscar sellos de hielo divertidos y extravagantes en Etsy, como este.
“Usar un sello de hielo puede elevar su cóctel y el hielo aún más. Puede personalizar estos sellos de la forma que desee, con su logotipo, monograma o con un diseño divertido o de temporada”, dice.
$Varía Etsy
11. Pinzas para hielo de Browne & Co.
Ahora que el destinatario de su regalo tiene el hielo elegante y perfecto para sus cócteles. , ellos necesitarán el Perfecto lujoso par de tenazas por servirlo. Howe de Pacífico'o en la playa recomendar s estas pinzas para hielo de Browne & Co. , porque ellos ' agarrará la hielo para que no se caiga y se rompa. ”
$12.55 Amazonas12. Cerezas Maraschino Luxardo Originales
La forma más fácil de detectar a un coctelero inexperto es por las cerezas que usan en su Manhattan.
“Nada sorprende a un aficionado más rápido que poner esas otras cerezas rojas dulces en un cóctel. Son para copas de helado, no para cocteles”, dice Giuliano. Así que ahórrate la vergüenza a tu amigo amante de los cócteles y regálale un tarro de auténticas cerezas Luxardo Maraschino, directamente desde Italia.
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