Lisboa tiene todo lo que un explorador del vino podría desear. En el lado norte encontrará hermosos viñedos, playas increíbles, algunos de los mejores lugares para practicar surf del mundo e impresionantes montañas. Pero no todo son lugares de visita turística y paisajes naturales, Lisboa sigue siendo una ciudad cosmopolita con mucha historia, arte, geología, paleontología y golf para satisfacer cualquier capricho que pueda tener.

En el lado norte, los viñedos de la Corriente del Golfo del sur de Europa se encuentran entre los vientos fríos y fuertes de la costa atlántica y el calor del interior de Portugal. Por la noche, la tierra es regada naturalmente por la bruma y la niebla de la mañana y durante el día recibe el calor de las tardes soleadas.

La intensa humedad tanto en primavera como en verano es el factor principal para elaborar Vinho Leve, un vino de baja graduación alcohólica (10% alc. Por Vol. Grado), delicioso con marisco fresco o pescado a la plancha.

Este terruño lo hace perfecto para vinos brillantes, jugosos y afrutados. Cada variedad de uva responde de manera diferente. En 2017 los productores de la Región de Lisboa tuvieron la Vendimia de un Siglo. Las uvas fueron excelentes y cumplieron con todos los requisitos para hacer vinos increíbles y mantener buenos rendimientos. Este nivel de calidad se logró reviviendo los viñedos y adoptando nuevas técnicas de vinificación.

VISITA LISBOA, BEBE LISBOA.

Cuando empiece a explorar el paisaje del vino portugués, encontrará propiedades llamadas quintas. Se les llama así porque en un momento, hace muchos años, cuando todavía se estaba conquistando Portugal, los propietarios de estas tierras (productores de vino) tuvieron que pagar al Rey un impuesto del 20% de su producción. Este porcentaje, que es una quinta parte, significa quinta parte en portugués, y por eso se llaman: Quinta.

Hoy en día, las nuevas generaciones de viejas familias vitivinícolas y emprendedores como Napa están decididos a agregar Lisboa a su principal destino de vinos y mapa de bebida.

Con el enoturismo en plena marcha, las bodegas tienen como objetivo ofrecer de todo, desde catas, cursos combinados, alojamiento y trabajo de eventos como lugar para eventos. Como la mayoría de las personas hablan inglés y español con fluidez, no dude en hacerles preguntas sobre el vino o la comida. Entonces, reserve un vuelo y venga a visitar algunas bodegas en los nueve D.O. C. regionales.

DOC - ALENQUER:
Situada en el lado este y sur de la sierra de Montejunto, sujeta a los vientos fríos del Atlántico, Alenquer produce grandes vinos blancos, tintos y rosados, así como Vinho Leve.

DOC - ÓBIDOS:
Ubicado cerca de la península de Peniche, al oeste de las montañas Candeeiros, produce excelentes vinos y espumosos blancos. En esta denominación, Vinho Leve tiene una de sus expresiones de terruño más altas. Cuatro fantásticos campos de golf, ¡aguardan su visita!

DOC - TORRES VEDRAS:
Los vinos tintos y blancos tienen una gran presencia aquí ya que disfrutan de la proximidad tanto al mar como a la montaña. Esta es una región central histórica, con excelente comida, proximidad a campos de golf y también a playas.

DOC - ARRUDA:
Una zona con una producción regular de vinos tintos y blancos, aunque los tintos siguen siendo más conocidos que los blancos. Esta zona produce Vinho Leve muy conocido por el público.

DOC – ENCOSTAS D’AIRE:
En las colinas costeras de piedra caliza, el extremo norte de la región de Lisboa produce algunos de nuestros vinos más distintivos y los Vinos Históricos de Ourém.

DOC - LOURINHÃ:
Esta es una demarcación única, ya que el DOC de uva Lourinhã Tália es el único DOC en Portugal únicamente demarcado para Aguardente o Brandy. El DOC Brandy se elabora a partir de la variedad Tália, una uva que no es otra que la Ugni Blanc, la uva responsable de los famosos brandies Cognac y Armagnac en Francia.

DOC - BUCELAS:
Esta es la única zona delimitada únicamente por sus vinos blancos, elaborados principalmente a partir de la variedad de uva Arinto. ¡Estos son excelentes vinos para acompañar mariscos, comidas ligeras o incluso comida asiática!

DOC - COLLARES:
Suelos arenosos que incluso durante la gran destrucción de la vid por Filoxera (1865-1910), pudieron plantarse ya que la enfermedad no ataca a las cepas plantadas en arena. Aún en producción, Colares tiene increíbles blancos elaborados con Malvasia Fina y tintos elaborados con la famosa uva Ramisco.

DOC - CARCAVELOS:
Carcavelos es un vino generoso como Oporto o
Madeira. Es un vino dulce y tiene una acidez muy equilibrada. Puede usarse como aperitivo, servido frío, o como digestivo, servido a temperatura ambiente. La uva principal es Galego Dourado pero también tiene un poco de Castelão y un toque de Arinto.

UNA REGIÓN ÚNICA

Los portugueses de esta región son maestros en la mezcla de varias variedades de uva para producir vinos deliciosos con mezclas premium. Enólogos de todo el mundo sueñan con la experiencia de mezcla de Lisboa y muchos vuelan hasta aquí para degustarla y experimentarla.

Las bodegas de Lisboa se centran en la calidad y en complacer al cliente, por lo que no solo encontrará mezclas de variedades autóctonas portuguesas (de las más de 250 variedades diferentes, encontrará uvas como Arinto o Touriga Nacional), sino también mezclas que combinan

Variedades portuguesas e internacionales como Chardonnay, Cabernet Sauvignon o Syrah. Los vinos rosados ​​y espumosos también son el resultado de mezclas muy cuidadas que siguen las tendencias internacionales.

Los vinos son excelentes para beber solos y también para hacer opciones fáciles de maridaje que van desde carne hasta pescado, mariscos e incluso platos de queso.

Una amplia gama de vinos de Lisboa está disponible en los Estados Unidos, por lo que puede preguntar cuál es la mejor manera de descubrir el vino portugués. … ¡Pruébalo, pruébalo, estilo Lisboa!