La leyenda borbónica Lincoln Henderson, el maestro destilador de Angel's Envy, falleció el 10 de septiembre en Louisville, Kentucky. Tenía 75 años.

Durante su mandato de casi 40 años como maestro destilador en Brown-Forman Corporation, Henderson jugó un papel decisivo en el desarrollo de marcas como Woodford Reserve, Jack Daniel’s 'Gentleman Jack' y Jack Daniel’s Single Barrel. Como uno de los pioneros originales de las categorías premium de whisky y Bourbon en los EE. UU. Y miembro inaugural del Salón de la Fama del Bourbon de Kentucky, Henderson pasó su vida perfeccionando su oficio y creando bebidas espirituosas finas.

Más recientemente, Henderson salió de su retiro en 2006 para crear Angel's Envy, un Bourbon artesanal de lotes pequeños terminado en barricas de puerto seleccionadas a mano. (El espíritu obtuvo una puntuación de 98 puntos de Entusiasta del vino , y fue parte de Entusiasta del vino La alineación de las 50 mejores bebidas espirituosas de 2012.) También siguió un centeno Bourbon y Angel's Envy con fuerza de barril (terminado en barriles de ron caribeños). Durante una época en la que la mayoría de los productores de Bourbon se centraban en métodos más tradicionales, Henderson se destacó por tomar decisiones basadas en el perfil de sabor específico que quería lograr, a menudo experimentando con nuevos espíritus y métodos, como terminar el whisky en barriles que antes se usaban para el ron de Jerez , Tequila, brandy y Oporto.

Henderson comenzó un estudio serio de Bourbon como estudiante en Oklahoma, y ​​finalmente obtuvo una licenciatura. en Química de la Universidad de Louisville y un MBA de la Universidad Webster.

Recordado por muchos como un innovador y perfeccionista, Henderson ayudó a reinventar la categoría y desafió las reglas establecidas del Bourbon. Conocido por su peculiar sentido del humor y su ingenio rápido, disfrutaba contando historias, haciendo apariciones y dando charlas a los amantes de los Borbones.

'Perdí a mi papá y a mi mejor amigo ... pero estoy bendecido y agradecido de que juntos creamos una marca de la que ambos estamos increíblemente orgullosos', dijo Wes Henderson, director de operaciones de Angel's Envy en un comunicado. 'Continuaremos con orgullo su legado y mantendremos viva su memoria'.