¿Ves una conexión entre hacer películas y hacer vino?
Definitivamente. Ambos son viajes creativos. Ambos tardan mucho en materializarse. Ambos pueden encontrarse inicialmente con resistencia y luego ser reevaluados en el futuro. Ambos implican reunir diferentes elementos para crear (con suerte) una experiencia sublime. Ambos necesitan un visionario que guíe el camino. Ambos reciben una amplia gama de críticas. A veces, ambos pueden hacerte dormir.

¿Cuándo empezó a interesarse por el vino?
Mi educación sobre el vino comenzó en la mesa de la cena familiar de mi novia de la secundaria. Un buen Chardonnay redondo solía estar en el menú, y me permitieron un vaso. Progresé desde allí, o debería decir retrocedí desde allí, a unos rojos muy mundanos antes de dar un paso adelante a mediados de la década de 1980 visitando el valle de Napa y deambulando por bodegas como Beaulieu Vineyard, Rutherford Hill y Chateau Montelena. No mucho después, conocí a Ann Colgin, quien me presentó lo que ahora son los clásicos de culto de Napa. Llené mi sótano con Colgin, Harlan Estate y cosas por el estilo. Esto me llevó a explorar mi estado natal de Washington, particularmente el este de Washington, donde la producción de vino está alcanzando su ritmo.

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Fuera de tus propios proyectos vitivinícolas, ¿hay otros estilos, regiones y productores que te interesen ahora mismo?
Me gusta probar vinos de diferentes partes del mundo y áreas que no conozco: Malbec argentino, Nero d’Avola siciliano, Riesling alemán. Pero en realidad, lo que más me interesa es lo que está sucediendo en mi propio patio trasero, es decir, los otros vinos que salen del estado de Washington. Quiero saber dónde están cultivando uvas increíbles y quién está haciendo un vino excelente. Entonces bebo mucho vino de Washington.

¿Qué viertes en el set? ¿Algún vino te ayuda con el proceso creativo?
¡El vino tiende a desdibujar el proceso creativo para mí!

¿Tiene alguna escena de película favorita en la que el vino juega un papel importante, o al menos hace un cameo memorable?
Recuerdo haber trabajado en Amas de casa desesperadas [cuando] vinieron a preguntarme si podían usar mi vino en una escena con Bree y Orson. Dije que tenían que pagarme una tarifa de uso. ¡Es una broma! ¡Esa fue la mejor publicidad gratuita que pude tener! De hecho, no he visto muchas películas en las que se le dé suficiente importancia al vino. Quizás Oblicuo , y le hicieron pasar tan mal al Merlot que el precio por tonelada bajó tan [bajo] que se podía obtener uvas Merlot extraordinarias por nada.