Cualquier cosa que pueda hacer que los viajes en avión sean más agradables es un desarrollo bienvenido, por lo que los viajeros confiados se animan: la apertura en mayo de Vino Volo en el Aeropuerto Internacional John F. Kennedy en la nueva Terminal de American Airlines marca el quinto lanzamiento de este tipo para el líder de bares de vinos de lujo. en los aeropuertos (Vino Volo se deriva de 'vuelo del vino' en italiano).

'Existe una necesidad real de este concepto', dice el fundador y director ejecutivo de Vino Volo, Doug Tomlinson. 'Estamos planeando abrir hasta 50 tiendas Vino Volo en los próximos cinco años'. Otras ubicaciones actuales de Vino Volo se encuentran en el Aeropuerto Internacional Baltimore-Washington (que acaba de abrir en marzo), el Aeropuerto Internacional Seattle-Tacoma, el Aeropuerto Internacional de Sacramento y el Aeropuerto Internacional Dulles de Washington, DC.

Al igual que los spas de día del aeropuerto para masajes y más, los bares de vinos ofrecen un retiro sofisticado de las tribulaciones de los viajes en avión. Otras opciones de bares de vinos actualmente incluyen el Yadkin Valley Wine Bar de Charlotte Douglas International (con excelentes vinos de Carolina del Norte de Shelton Vineyards y muchos otros), La Bodega Winery en el Aeropuerto Internacional de Dallas / Fort Worth (sirviendo vinos de La Bodega y otras bodegas), y el Rose City Café & Wine Bar en el Aeropuerto Internacional de Portland (enfocado en vinos y cocina del noroeste).

Tomlinson señala que todas las tiendas Vino Volo están ubicadas más allá de la seguridad (la excelente opción de Portland es la seguridad previa). Esto significa que los viajeros frecuentes (y catadores) pueden comprar y llevar botellas a bordo de su vuelo. Junto con vuelos rotativos únicos (“World Value Reds” y “Shades of White” son los favoritos actuales), Vino Volo también se enfoca en maridajes de comida (que seguro superan las cajas de cartón que se encuentran a menudo en los autobuses, si es que se sirve algo).